Kafkas halklarının gençlik ve uzun yaşam iksiri olarak bilinen kefirin, kilo kontrolü konusunda da etkileri ortaya çıktı.
|
|
|
|
|
|
|
|
Dr. Zafer Karahan, vücuttaki kalsiyum eksikliğinin beyine açlık sinyali gönderdiğini ve bu sebeple birçok kişinin aç olmadıkları halde yemek yeme ihtiyacı hissettiklerini söyledi. Karahan, bilimsel araştırmaların kefirin içeriğindeki bol kalsiyum sebebiyle kişinin beynine giden açlık sinyallerini kestiğini, bu yüzden de gereksiz yemek yemenin önüne geçtiğini tespit ettiğini vurguladı.
Karahan, beslenme ve diyet uzmanlarının içindeki yoğun probiyotikler sebebiyle her diyet listesine koyduğu kefirin, kilo kontrolünü sağladığının bilimsel olarak da tespit edildiğini dile getirdi.
Bu kalsiyum oranının kadınların kabusu olan kemik erimesi, kırışıklık, bağırsak tembelliği ve menopoz dönemi sıkıntılarına karşı da olumlu etkileri olduğunu söyleyen Karahan, hastalarına kefir kapsülünü önerdiğini de ifade etti.
21.2.2011 - 5394
|
|
|