|
1) Ananas: Ananasın içindeki ‘bromelein’ maddesi tümör hücre gelişimini doğrudan durduruyor. Özellikle de akciğer, bağırsak, yumurtalık ve cilt kanserlerinde tümörlü hücrelerin büyümesini engelliyor.
Ağrıları gidermesi, kanserde pıhtılaşmayı artırması gibi bir özelliği de var. Ananas artrit, yanıklar, ödem, hazımsızlık, dolaşım bozuklukları ve kanserden korunmada da yararlı.
2) Arnavut biberi: Sigaranın akciğerde oluşturduğu DNA kırılmalarına engel olduğu iddia edilir. Kanserden korunmada, kansere bağlı ağrılarda, mide-bağırsak gazında, kemoterapiradyoterapinin neden olduğu ağız-boğaz yara ve ağrılarında kullanılır.
Günde 5 tane taze olarak tüketin; sağlıksız koşullarda kurutulanlar ‘İaflatoksin’ içerdiği için karaciğer kanserine yol açabilir.
3) Balık: Haftada 2 kez somon, uskumru, sardalya ve mezgit gibi omega 3 yağ asitlerinden zengin balıkları tüketmek kanserden korur. Balık meme kanserinde yayılmayı önler bağırsak, pankreas ve prostat kanserlerinin büyümesine engel olur. Ayrıca kalp krizine karşı da koruyucudur.
4) Biberiye: Bağışıklık sistemini güçlendirerek kanserden korur. Bir araştırmaya göre biberiye meme kanserli farelerde tümörü yüzde 47 oranında öldürüyor. Türkiye’de de bol miktarda bulunan biberiyeyi salatanızda taze olarak tüketebilir, çayını da yapabilirsiniz.
5) Böğürtlen: İçeriğindeki ellagic asit kanserli hücrelerin ölmesini sağlıyor. Böğürtlen yaprakları da çok faydalı, çay şeklinde tüketilebilir.
6) Brokoli: C vitamini, beta karoten, lif ve kalsiyum açısından çok zengindir. Kansere karşı koruyucu maddeler içerir. Özellikle bağırsak, mesane, meme kanserlerinden korur.
Çiğ yenebildiği gibi haşlanmış ya da buharda pişirilmiş olarak da tüketilir. Brokoli çoğu içerik maddesini ancak çiğ yendiğinde barındırır. Pişirme brokolinin yararını azaltabilir. Ancak haftada 2’den fazla çiğ brokoli tüketmeyin çünkü tiroid yetmezliği oluşabilir.
7) Ceviz: Omega 3 yağ asitleri içerdiği için kanserden korur. Ayrıca kalp damar hastalıklarına da iyi gelir. Günde 1 avuç ceviz yiyin.
8) Domates: Yıllar boyunca yürütülen çalışmaların sonucunda domates tüketen erkeklerin prostat kanserine yakalanma oranının düşük olduğu görülmüş.
26.5.2011 - 7630
|