Muhabbetin nefis kokulu içeceği kahvenin dünyadaki ilk mekanı: Kiva Han

Bazı kaynaklar bu işletmenin aslında 15.yy. sonunda açıldığını iddia ediyor olsa da bu bilgiye dair bir yazılı kanıt bulunmuyor. Kahve kültürünün Osmanlı topraklarının ötesine taşınabilmesi ve Avrupa genelinde yayılması 17.yy'ı buldu. Londra'daki ilk kahve dükkanı, İzmir'den Londra'ya göç eden Pasqua Rosee tarafından açıldı.