 |
Ozon tedavisinin ciltte biriken yağ asitleri ile etkileşerek yağ zincirlerinin kırılmasına ve vücuttan atılmasına yardımcı oluyor.
|
|
|
Sütün içeriğinde, kansere karşı koruyucu olduğu bilinen ve vücudumuz tarafından yapılamayan yağ asitleri yer alıyor.
|
|
|
İngiliz araştırmacılar, belirli amino asitleri sınırlandıran bir perhizin, bazı kanser hastaları için ek tedavi olarak kullanılabileceğini bildirdi.
|
|
|
Son günlerde adını sıkça duymaya başladığımız krill oil, EPA ve DHA gibi uzun zincirli omega 3 yağ asitleri bakımından balık yağına oranla çok daha zengin bir kaynak.
|
|
|
Avokado yapısında çok fazla sayda tekli doymamış yağ asitleri bulunur. Avokado A, C, ve E vitaminleri bakımından zengindir.
|
|
|
Düşük enerji içermekle birlikte (sadece 16 kcal/100g) yağ asitleri açısından bu kadar zengin ve işlevsel olması şaşırtıcı bir durum.
|
|
|
Çankırı Karatekin Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre, kavun çekirdekleri yağının çıkarılmasıyla takviye gıda ve kozmetik ürünü olarak kullanılabilecek. Kavun çekirdeği yağı, çoklu doymamış yağ asitleri içermesi sebebiyle yaşlanmayı yavaşlatıcı ve kanser oluşumunu engelleyici etkilere sahiptir.
|
|
|
Yapılan araştırmada, bağırsak mikrofaunasında ürik asit tüketen bakterilerin, kalp damar hastalıkları ve gut hastalığının muhtemel tedavisinde kullanılabileceği ortaya çıktı. Araştırmada, yaklaşık bin kişinin damar tıkanıklığı ve ürik asit seviyeleri ile sindirim kanalındaki mikrobiyal faunası incelendi. Bakterilerde ürik asit tüketimi sırasında faaliyete geçen genler tespit edildi ve ürik asitleri tüketmek için gerekli genin laboratuvarlarda yaygın bulunan bakterilerden elde edilebileceği kaydedildi. Araştırmanın yazarlarından Prof. Federico Rey, keşfin yeni tedavilerin bulunmasına yardımcı olacağını ifade ederek, gelecekteki çalışmalarında kalp damar hastası hayvanları gen nakliyle tedavi etmeyi planladıklarını belirtti.
|
|
|
Koruyucu Sağlık Uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, aşırı şekerli ve yağlı yiyeceklerin sınav performansını olumsuz etkilediğini söyledi. Prof. Dr. Özyaral, stres düzeylerini yönetmek için diyetimize karmaşık karbonhidratlar, omega-3 yağ asitleri ve antioksidan açısından zengin yiyecekler eklememiz gerektiğini belirtti. Ayrıca, sınavlardan önce ve sınav sırasında stres düzeylerini yönetmenin önemine dikkat çekti.
|
|
|
Kızarmış gıda tüketiminin giderek arttığını ve bu yolla oluşan kalp hastalıklarının da yaygınlaştığını belirten Kardiyolog Dr. Rıza Kaya, "Trans yağlar ve doymuş yağ asitleri, kötü kolestrol dediğimiz, kolestrol düzeyini yükseltiyor. Kızartılmış gıdaların tüketimi, kalp damar hastalıkları, inme, diyabet, hipertansiyon gibi hastalıkların da oranını artırıyor" dedi.
|
|