 |
Diyetisyen Uç, "Kesilen etlerin 24 saat bekletilmesi gerekiyor"ELAZIĞ Kesilen etlerin 24 saat bekletilmesi gerektiğini aktaran Diyetisyen Gülben Uç, "Özellikle mide rahatsızlığı olanların 24 saat beklettikten sonra etleri tüketmesi gerekiyor" dedi.
|
|
|
- Uzmanından kurban eti uyarısı, "Birkaç gün buzdolabında bekletilerek sindirilmesi gerek" Diyetisyen Gizem Güneş, kurban etinin pişirilmesi ve sindirilmesi zor olduğundan buz dolabında bir kaç gün bekletilmesi gerektiğini açıkladı.
|
|
|
İngiltere'de yakın zamanda Covid-19 geçirmiş kişilerin ameliyat olmak için en az 7 hafta bekletilmesi öneriliyor.
|
|
|
Sağlık Bakanlığı: "Kurumlarımızda ortalama stok seviyesi 60 gün olup, gazete haberinde iddia edildiği gibi kalitesiz ve çok miktarda tıbbi sarfın bekletilmesi söz konusu değildir"?
|
|
|
Kurban Bayramı öncesi etin doğru şekilde saklanması ve tüketilmesi konusunda tavsiyelerde bulunan 41 yıllık kebap ustası Dursun Göçenoğlu, etin bekletilmesi, doğru kesimi ve pişirilmesi gibi konularda önerilerde bulundu. Etin doğru şekilde muhafaza edilmediği takdirde sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirten Göçenoğlu, etin bir gün bekletilmesi gerektiğini ve kesim sonrası suyunun süzülmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, etin kendi yağının kullanılması ve aşırı pişirilmemesi gerektiğini de söyledi.
|
|
|
İran Sağlık Bakanlığı, son 3 ayda Kırım Kongo kanamalı ateşi (KKKA) hastalığı nedeniyle 3 kişinin hayatını kaybettiğini açıkladı. Hastalığın belirtileri arasında ateş, baş ağrısı ve mide-bağırsak semptomları bulunuyor. İranlı yetkililer, kene kaynaklı KKKA'nın hayvanlardan da bulaşabileceğini belirtti ve etlerin tüketilmeden önce belirli bir süre bekletilmesi gerektiğini vurguladı.
|
|
|
Beslenme ve Diyet Uzmanı Kübra Tekay, Kurban Bayramı'nda et tüketimi ve pişirme konusunda uyarılarda bulundu. Bayramın ilk gününde et tüketilmesini önermeyen Tekay, etin 24 saat boyunca soğuk ve serin bir ortamda bekletilmesi ve dinlendirilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca etin miktarı kadar pişirme yönteminin de önemli olduğunu vurgulayan Tekay, sebzelerle birlikte pişirilmesi ve kızartmadan uzak durulması gerektiğini söyledi. Kahvaltıda ağır yiyeceklerden uzak durulması ve bol yeşillik ve sebze tüketilmesi önerisinde bulunan Tekay, ara öğün yapmanın da önemine dikkat çekti.
|
|
|
Hitit Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Murat Doğan, diyabet, kolesterol, tansiyon, gut, siroz, kronik böbrek yetmezliği ve koroner arter hastalarının bayramda beslenmeye dikkat etmesi gerektiğini bildirdi. Doğan, kırmızı et, tatlı, şeker ve tuz tüketiminin arttığı bayramda kronik hastaların doktor tavsiyelerine uymaları gerektiğini belirtti. Ayrıca, kurban etinin en az 24 saat bekletilmesi, tuz tüketiminin sınırlandırılması, aşırı et tüketiminden kaçınılması ve diyetlere uyulması gerektiğini vurguladı.
|
|