 |
"Sıcak havalarda besinlerin bozulma riski artmakta ve besin kaynaklı zehirlenmeler sık görülmektedir"
|
|
|
Koronavirüs salgını nedeniyle evden çıkamayan vatandaşların ihtiyaçtan fazla satın aldıkları gıdaların bozulma riskine dikkat çeken Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr.
|
|
|
Gıda Mühendisleri Odası Adana Şubesi Başkanı Şehmus Alparslan, yaz aylarında artan sıcaklar nedeniyle açıkta satılan tavuk döner gibi gıdaların bozulma riskinin yüksek olduğunu söyledi.
|
|
|
Kahvenin içindeki klorojenik asit adlı madde, görme yeteneğindeki bozulma ve retinada oluşan dejenerasyon sonucu ortaya çıkabilecek körlüğü önlüyor.
|
|
|
Uzmanlar, aşırı sıcakların etkisiyle telefonlarda patlama riski olduğunu belirterek, vatandaşları tedbirli olmaları konusunda uyardı. Telefonların aşırı ısınması, patlama ve batarya şişmelerine yol açarak hem insanlara zarar verebiliyor hem de maddi hasara neden olabiliyor. Telefonlarda bozulma riski, ısı arttıkça daha da yükseliyor. Vatandaşlar, güneşte telefonlarını fazla tutmamaya ve yüksek sıcaklıkta kullanmamaya dikkat etmelidir. Teknik servislere başvuran vatandaşlar, patlama riskinden korktuklarını belirtiyor.
|
|
|
Avustralya'da yapılan bir araştırma, bebeklik döneminde görülen besin alerjisinin çocukluk döneminde astıma yakalanma oranını 4 kat artırabileceğini ortaya koydu. Murdoch Çocuk Araştırma Enstitüsü tarafından yapılan araştırmada, 6 yıl boyunca 5 bin 276 bebek üzerinde alerji testi yapıldı ve akciğer fonksiyonları gözlemlendi. Araştırma sonucunda, bebeklikte besin alerjisi olan çocukların astım geliştirme olasılığının neredeyse 4 kat daha fazla olduğu belirlendi. Besin alerjisi olan çocukların akciğer fonksiyonlarında da bozulma olasılığının daha yüksek olduğu ifade edildi.
|
|
|
Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, Kurban Bayramı'nda hayvan satışı ve kesimi ile et tüketiminin artması nedeniyle vatandaşların daha bilinçli ve duyarlı olması gerektiğini belirterek, kesilen etin birkaç saat içerisinde oda sıcaklığına ulaştırılması ve peşinden derhal buzdolabı koşullarına alınması gerektiğini söyledi. Etin kesim ve kesim sonrasındaki hijyen ve saklama koşullarına dikkat edilmediği takdirde bozulma ve gıda zehirlenmelerine yol açabileceğini vurgulayan Toprak, etlerin kesinlikle çiğ veya az pişmiş olarak tüketilmemesi gerektiğini de hatırlattı.
|
|
|
Kırıkkale Üniversitesi (KKÜ) Tıp Fakültesi Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hacer Fulya Gülerman, çocuklarda elektronik cihaz kullanımının uyku saatlerinde azalma, uyku kalitesinde bozulma ve kabızlığa sebep olduğunu bildirdi.
|
|
|
Son dakika haber... Çocuklarda parmak emme davranışının 4 yaştan sonra sorun haline geldiğine dikkati çeken Uzm. Dr. Emin Çağlar, "Emilen parmaklarda, diş ve ağız yapısında bozulma meydana gelebilir.
|
|
|
HALK arasında felç olarak bilinen inme tedavisinde zamanın hayati önem taşıdığını söyleyen Prof. Dr. Talip Asil, "Vücudun bir yarısında güçsüzlük, görmede bozulma, konuşma zorluğu gibi belirtilerle gelebilen inme durumunda ilk 4-6 saatte müdahale çok önemli, inmenin ardından kaybedilen her...
|
|