 |
Kurban Bayramı'nda Aydın genelinde kurban keserken yaralanan 100'ün üzerinde acemi kasap hastanelere başvurdu. Elinden yaralanan bir vatandaş, 'Dana kesecektik, kendimizi kestik' dedi.
|
|
|
Dünya üzerindeki farklı ülkelerin yılda ortalama ne kadar et tükettiğine bakılırken, Türkiye'nin yılda kişi başına dana, sığır ve koyun olmak üzere toplamda 12,4 kilogram et tükettiği belirlendi.
|
|
|
"Polonya'dan gelen sığır etlerinde deli dana hastalığı varmış?" şeklinde çıkan haberler, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yalanlandı.
|
|
|
Dünyada dana veremi olarak da bilinen tüberkülozdaki artış endişe verici boyutlara ulaştı. Et ve süt ürünlerinin tüketilmesi ile insana da bulaşabilen bu hastalık, insanlarda tutulduğu organın kaybedilmesine hatta ölümlere de neden olabiliyor. Hem Türkiye'de hem de dünyada endişe verici derecede artan dana vereminin belirtileri arasında kronik yorgunluk, halsizlik, gece terlemesi ve eklem ağrısı yer alıyor.
|
|
|
Sokak lezzetlerinden kokoreci daha uygun maliyete yapmak isteyen bazı işletmelerin, kuzu kokoreç diyerek daha ucuz olan dana bağırsağı kullandığı öğrenildi. Ayrıca bazı işletmecilerin yine maliyeti düşürmek için ürünün içine konan bumbar ve ince bağırsaktan çalıp daha fazla yağ koyarak sattıkları belirtildi.
|
|
|
Bunu duyan kadınlar çorbacıya koşacakSİVAS Diyetisyen Eda Ünal dana, kuzu, koyun gibi çeşitli hayvanların sakatatlarından yapılan kelle paça çorbasının insan cildine faydalı olduğunu belirterek, bu çorba ile genç bir görünüm elde edilebildiğini söyledi.
|
|