 |
Kakao yağına hamilelerden büyük ilgiZONGULDAK Zonguldak'ta hamile kadınlar göbek çatlamasına iyi gelen kakao yağına yoğun ilgi gösterdi.
|
|
|
Uzmanlar, dünya üzerinde kakao ekimi azaldığı için çikolatanın gelecekte "lüks gıda" olabileceği uyarısında bulunuyor.
|
|
|
Çikolata benzeri peynir altı suyundan veya kakao tozundan yapılan kokolin ürününün zararlı olduğuna dikkat çeken Çikolata Uzmanı Elif Aslı Yıldız, 'Gerçek çikolata yüzde 100 kakao yağından yapılır. Çikolata diye satılan kokoline dikkat edilmesi gerekir. Bu ürün kakao yerine kakao tozu barındıran çikolata benzeri bir tatlı türüdür' dedi.
|
|
|
ABD'de yapılan araştırmada, kakao ve benzeri besinlerdeki flavonoidlerin antioksidan bileşenlerinin beyindeki hafıza fonksiyonlarını iyileştirdiği ve yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi azalttığı saptandı.
|
|
|
Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslıhan Altuntaş, beyaz çikolatanın şeker ve yağdan oluştuğunu; aslında çikolata olmadığını belirterek, "Kakao oranı yüksek olduğundan bitter çikolatayı öneriyoruz.
|
|
|
"Kalıcı bronzluk için kakao ve Hindistan cevizi yağı kullanın" – Bilinçsiz bronzlaşmanın cildin zarar görmesine neden olacağını belirten Dr. Ebru Koç, "Doğal, nemlendirme özelliği olan kakao yağı ve hindistan cevizi yağı ile kalıcı bronzluk elde etmek mümkün.
|
|
|
Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatmagül Yılmaz Öztürk, "Kakao kalbi koruyan bir içeriğe sahiptir. Tüketim esnasında şeker de olduğu için çikolata yerken kakao içeriği yüksek olan formları tercih etmek kalbi korur" dedi.
|
|
|
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, mutfakta emeklediği sırada üzerine sıcak kakao dökülen 11 aylık Kadir D., hastaneye kaldırıldı. Kadir bebeğin vücudunun çeşitli yerlerinde 2'nci derece yanıklar oluştuğu öğrenildi.
|
|
|
Bursa'nın İnegöl ilçesinde bir evde cezvede pişen kakao, yerde emekleyen 11 aylık bebeğin üzerine döküldü. Bebek, 2. derece yanıklarla hastaneye kaldırıldı. Polis olayla ilgili soruşturma başlattı.
|
|
|
Türkiye'de her 5 yetişkinden 1'inde demir eksikliği görüldüğünü söyleyen İç Hastalıkları ve Hematoloji Uzmanı Doç. Dr. Ömer Ekinci, "Çay, kahve ve kakao içerdikleri tannik asit (tanen maddesi) dolayısıyla demir emilimini azaltmaktadır.
|
|