 |
Diyette Adana Kebap yemek mümkün Diyet sürecinde Adana Kebap yemek kilo yapmıyor Diyetisyenler ve kebapçılar, diyet sürecinde 1 veya 2 dilim ekmekle Adana Kebap yemenin bir zararı olmadığını söyledi.
|
|
|
Kurban Bayramı öncesinde Adana'da kebapçılar, kurban etinin nasıl saklanıp tüketilmesi gerektiği konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Yaşar Aydın, kurban etiyle ilk gün Adana Kebap yapmanın lezzet açısından uygun olmadığını belirtirken, etin 3-4 saat dışarıda bekletilerek dinlendirilmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca, etin normal kıvamda pişirilmesi ve damak zevklerine göre ayarlanması gerektiğini vurguladı.
|
|
|
Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde meydana gelen gıda zehirlenmesi olayında 21 kişi hastaneye kaldırıldı. Valilik tarafından yapılan açıklamada, hastaneye kaldırılan kişilerden 18'inin taburcu edildiği belirtildi. Olayın detaylarına göre, Viranşehir ilçesinde bulunan Diyanet Kursu'nda meydana gelen olayda, şahısların yediği döner ve kebap çeşitlerinden etkilendikleri tespit edildi. Şu anda 3 kişinin tedavisi devam etmekte olup, genel durumları iyi olduğu bildirildi. Sağlık Müdürlüğü tarafından süreç hassasiyetle takip edilmektedir.
|
|
|
Kurban Bayramı öncesi etin doğru şekilde saklanması ve tüketilmesi konusunda tavsiyelerde bulunan 41 yıllık kebap ustası Dursun Göçenoğlu, etin bekletilmesi, doğru kesimi ve pişirilmesi gibi konularda önerilerde bulundu. Etin doğru şekilde muhafaza edilmediği takdirde sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirten Göçenoğlu, etin bir gün bekletilmesi gerektiğini ve kesim sonrası suyunun süzülmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, etin kendi yağının kullanılması ve aşırı pişirilmemesi gerektiğini de söyledi.
|
|
|
Severek tükettiğimiz gıdalar servise hazırlık aşamasında sağlığımızı tehdit eden birer mekanizamaya dönüşüyor. Bir gurup bilim insanı, yaptıkları araştırmada plastik yüzeylerde kesilen kokoreç, kebap ve börek gibi hazır besinlerdeki mikroplastik yükünü artırdığını tespit etti. Araştırmacılar, Urfa kebabın 100 gramında ortalama 52, kokoreçte 470, börekte ise 830 mikroplastik parçacığına rastladıklarını bildirdi.
|
|
|
Adanalıların obez olduğu ortaya çıktı, vatandaşlar 'İyi ki obeziz' dedi 15 ilde yapılan çalışmada Türkiye'de en fazla obez bireyin Adana'da yaşadığı ortaya çıktı Diyetisyen Pakize Gizem Akgül: "Dengesiz beslenme obeziteyi tetikliyor" Kebapçı Yaşar Aydın: "Adana Kebap obez yapmaz" Vatandaş...
|
|
|
Halk Sağlığı Genel Müdürü Kara: "Kanserin tadını bilen var mı?" "Izgara yapıp, kebap yapıp tatlı tatlı yiyoruz ya. Kanserin tadı işte o. Kanserin tadı yediğimiz kızartmalar, mangallar."
|
|