 |
İftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti: "Ninemin tatlısı" Kahramanmaraş'ta Ramazan tatlıları tezgahlardaki yerini aldı.
|
|
|
Tabiattaki binlerce yıllık şifa Kullanımı milattan önceye kadar dayanan yaban mersini ve dağ çileği, bünyesinde barındırdığı antioksidan özelliği ile hem güzelleştiriyor, hem bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hem de lezzeti ile damaklarda lezzet bırakıyor.
|
|
|
Hem sağlığa faydası, hem de lezzeti nedeniyle popülerliği her geçen gün artan, İngiliz Kraliyet ailesinin tercihiyle dünya genelinde büyük bir popülerlik kazandırdığı taze siyah incirin ihracat yolculuğu 29 Temmuz'da başladı.
|
|
|
Bedenimizin sağlığı için lezzeti ile bize haz veren gıdalardan uzak dururken, ruhumuzu beslemek için tam tersini yani ruhumuza haz verecek şeyleri ne kadar gerçekleştiriyoruz dersiniz?
|
|
|
Samsun'da oldukça fazla avlanan iskorpit balığı, dış görünüşü ve zehirli dikenleri nedeniyle pek rağbet görmese de lezzeti ve faydaları ile dikkat çekiyor. Balığın çorbası genelde epilepsi hastalarına tavsiye ediliyor. Kilosu 80 TL'den satılan balığın dikeni değdiği yeri şişirip yakıyor. Balıkçı tezgahlarında kilosu 80 TL'den satılan iskorpit balığının çorbasının porsiyonu ise 100 TL'den satışa sunuluyor.
|
|
|
Sahte ballar, kahvaltı salonları ve otellerde özellikle açık büfe ile her şey dahil sistemde ambalajsız olarak sunuluyor.
|
|
|
Egzotik görünümü ve benzersiz lezzeti ile dikkat çeken ejder meyvesi, sağlık meraklılarının ilgisini çekiyor. C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin olan ejder meyvesi, bağışıklığı güçlendirir, sindirim sağlığını destekler ve hücre hasarını azaltabilir. Kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve kalp sağlığını destekleyebilir. A vitamini içeriği sayesinde göz sağlığını desteklerken, düşük kalorili ve lif içeriği ile kilo yönetimine katkı sağlar.
|
|
|
Son dakika habere göre Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti dondurmada katkı maddesi en az olanının sağlığa faydasının büyük olduğuna dikkat çeken KBB uzmanı Prof. Dr. Sefa Dereköy, "Şirin dükkanlardaki renk renk dondurmalardan tatmak için kuyruğa girenlerin çoğu buzlu katkılı yiyecek satın alıyor.
|
|
|
Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti ramazan pidesi kaç kalori? Peki ramazan pidesi kilo aldırır mı? İşte severek yediğimiz Ramazan pidesi hakkında merak edilen sorular ve cevaplar...
|
|
|
Ekşi tadı ile yemeklerinize farklı bir tat katan sumak, vücudunuz için tam bir şifa kaynağıdır. Kurutularak toz haline getirilen sumak, lezzeti ve şifalı özellikleri ile diğer baharatların bir adım önüne çıkıyor. İşte sumakın faydaları ve sumakla yapılan yemek tarifleri! Sumak bağışıklığı güçlendiriyor mu? Sumak nedir?
|
|
|
Patates kızartması en sevilen yiyeceklerden. Ketçap, mayonez ve hardalla lezzeti daha da artıyor. Ancak Profesör Canan Karatay'dan bir uyarı var. Karatay'a göre çocuk ya da yetişkin, hiç kimse patates kızartması yememeli.
|
|
|
Hazır yemek tüketimi gün geçtikçe artıyor ve insanlar artık yedikleri gıdaların içeriğini sorgulayarak, sağlıklı olup olmadığına dair araştırmalar yapıyorlar. Bu ihtiyaçları karşılamak ve sağlıklı bir alternatif sunmak amacıyla Eriş Un ve Yıldız Teknik Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi iş birliği ile Türkiye'de bir ilk olan Doğal Probiyotikli Nudo Noodle'ı hazırladı.
|
|
|
Hastalıklara karşı dirençli olmak isteyenler çözümü doğal şifa deposu olarak gösterilen kelle paça çorbasında ararken, sabah saatlerinde içilen kelle paça çorbası gün boyu tok tutuyor. Kış aylarının yanı sıra yaz aylarında tercih edilen kelle paça çorbasının hazırlanması yaklaşık olarak 8 saati buluyor. Vatandaşlar tarafından vazgeçilmez tatlar arasında yer alan kelle paça çorbası, antibiyotik görevi ve kemik iliklerine fayda sağlamasıyla yoğun ilgi görüyor. İçerdiği mineral ve vitaminlerle bağışıklık sistemini güçlendiren çorba, birçok hastalığa karşı direnç sağlıyor. Aydın'ın Efeler ilçesinde bulunan bir restoran, özenle hazırladığı kelle paça çorbasıyla çevre illerden gelen müşterilerin ilgisini çekiyor. Müşteriler, çorbanın lezzeti ve tok tutma özelliği nedeniyle sürekli olarak restorana gelmekte ve çorbayı tavsiye etmektedir.
|
|
|
Türk mutfağının değişmez lezzeti mercimek çorbasına ithal gölgesi düştü. Besinsel özellikleri ve lezzet olarak da ithal mercimeğe göre çok üstün olan yerli mercimeği tercih etmemizin nedenlerini sıraladık.
|
|