 |
Hitit Üniversitesi mezunu iki öğrenci gluten maddesi içermeyen ve kendi özel formülleriyle hazırladıkları simit, kurabiye, kek gibi unlu mamullerin üretildiği bir pastane açtı.
|
|
|
Antalya'da plajlarda seyyar olarak satılan midye dolma, mısır, simit gibi gıdaların hijyenik olmayan koşullarda üretilmesi ve uzun süre güneşe maruz kalması halk sağlığını tehdit ediyor. Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, açıkta satılan midye dolmanın en tehlikeli olduğunu ve tüketilmesi halinde ciddi hastalıklara yol açabileceğini belirtti. Ayrıca kaynamış mısır ve açıkta satılan simit ve çekirdeklerin de sağlık açısından risk oluşturduğu vurgulandı.
|
|
|
Eskiden evde yapılan tencere yemeklerinin yerini beş dakikada kapımıza gelen ucuz hızlı yemekler aldı.
|
|
|
Adana'da çölyak hastaları ve glüten rahatsızlığı olan vatandaşların hizmetine sunulan, garsonluğu da down sendromlu kişilerin yaptığı kafe yoğun ilgi görüyor. Kafede, glüten içermeyen pizza, hamburger, makarna, simit, ekmek, grissini, cheesecake ve kurabiye gibi birçok ürün satışa sunuluyor. Seyhan Belediye Başkanı Akif Kemal Akay tarafından Gürselpaşa Mahallesi'ndeki Ali Bozdoğan Bulvarı üzerinde kurulan 'Engelsiz ve Glütensiz Kafe', geçtiğimiz ay hizmete girdi. Glütensiz ürünlerin satışının yapıldığı tek kafe olma özelliği olan kafede pizza, hamburger, makarna, simit, ekmek, grissini, cheesecake ve kurabiye gibi birçok ürün satışa sunuluyor. Ayrıca kafede garsonluğu da down sendromlu bir genç yapıyor. Seyhan Belediye Başkanı Akif Kemal Akay, çölyak hastalarının hasretlerini ve üzüntülerini azaltmak amacıyla bu kafeyi açtıklarını belirtti. Kafe, çölyak hastaları ve glütensiz beslenmek zorunda olan bireyler için büyük bir özveriyle hizmet veriyor.
|
|
|
Düzce'de meydana gelen trafik kazasında, Mehmet B. idaresindeki motosiklet, aynı yönde seyreden Utku S. yönetimindeki otomobile çarptı. Motosiklet yola savrularak bir simit tezgahına çarptı ve sürücü Mehmet B. ile arkasında yolcu olarak bulunan Berkay G. ağır yaralandı. Yaralılar ambulanslarla Düzce Atatürk Devlet Hastanesine kaldırıldı. Yaralıların hayati tehlikelerinin devam ettiği belirtildi. Kaza anı ise bölgedeki bir iş yerinin güvenlik kamerasına yansıdı.
|
|
|
Adapazarı Prof. Dr. Tansu Çiller Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde tükettikleri poğaça simit çiğ köfte ve limonatadan dolayı mide bulantısı ağrı ve ishal şikayetleri sebebi ile 10 öğrenci Sakarya Eğitim ve Araştırma Hastanesine başvurdu. Gıda zehirlenmesi şubesi ile tedaviye alınan öğrencilerin durumunun iyi olduğu öğrenildi. Konuya ilişkin olarak inceleme başlatıldı.
|
|
|
Amerika Birleşik Devletleri'nde gerçekleştirilen bir araştırmadan ilginç sonuçlar çıktı. Uzmanlar, kahvaltıda tüketilen aşırı ayçiçek yağı, simit, kurabiye, poğaça ve kek gibi ürünlerin yağlanmaya neden olarak beyindeki hücreleri deforme ettiğini ortaya koydu. Bu nedenle, kahvaltıda daha doğal ürünlerin tercih edilmesi öneriliyor.
|
|
|
Poğaça yiyenler dikkat: Tehlike gözler önüne serildi Diyetisyen uzmanı, simit, poğaça gibi yiyeceklerin her sabah tüketildiğinde çok büyük bir tehlikeye yol açtığını deneysel olarak ortaya koyup, 20 günün sonunda vücutta oluşan yağ oranını orijinalinin birebir kopyası olan replikayla gösterdi.
|
|