 |
Birçoğumuzun düşünmeden yemeklere bol bol serptiği tuz, vücudun baş düşmanı.
|
|
|
Her türlü pişirme yöntemi ile kullanabileceğiniz zeytinyağı, yemeklere verdiği muhteşem tad ile tercih edilmektedir. Sote, kızartma, ızgara, fırın gibi çeşit çeşit pişirme yöntemlerinde kullanabilir olması, zeytinyağını farklı kılmaktadır. The Mill Yüksek Kalite % 100 Natürel Sızma Zeytinyağı aroması sayesinde yemeklere lezzet veriyor.
|
|
|
UZMAN diyetisyen Esra Kula, telyevizyon karşısında kış aylarında daha uzun zaman geçirildiğini ve gece atıştırmalıkların daha çok tüketildiğine dikkat çekerek uyarıda bulundu.
|
|
|
Japonya'nın Fukushima nükleer enerji santralinden radyoaktif suları denize boşaltmasının ardından Çin, Japonya'dan gelen tüm deniz ürünlerini yasakladı. Çin, bu hareketi 'bencil ve sorumsuzca' olarak değerlendirdi. Çin Gümrük Bakanlığı, bu yasağın amacının yemeklere radyoaktif bulaşma riskine karşı bir adım olduğunu belirtti. Deniz tuzu ve su yosunu gibi diğer su ürünleri de bu yasak kapsamına giriyor.
|
|
|
Kahramanmaraş'ta bir girişimci kadın, 2017 yılında birinci olduğu 'Gelenekten Geleceğe Sumak Ekşisi' projesiyle açtığı iş yerinde yaptığı satışlarla şehir ve aile ekonomisine katkı sağlıyor. Sumak ekşisi, Kahramanmaraş ve yöresinde kendiliğinden yetişen bir ürün olarak bilinir ve yemeklere lezzet katar. Kadın girişimci, sumak ekşisi üretimini kendi yetiştirdiği fidanlarla gerçekleştiriyor ve ürünün faydalarını anlatıyor.
|
|
|
Çin tuzu, bağımlılık yapıcı özelliğinin yanı sıra vücuda verdiği ciddi zararlardan dolayı sağlık uzmanlarınca tehdit olarak görülen maddeler arasında yer alıyor. Yapılan araştırmalarda, yemeklere lezzet vermek ve gıdaların raf ömrünü uzatmak için sıkça kullanılan ve Çin tuzu olarak bilinen monosodyum glutamatın (MSG) sinir sistemini bozduğu ve vücutta iltihabi reaksiyonlara neden olduğu ortaya çıktı.
|
|
|
Günümüzde kozmetikten yemeklere, saç kremlerinden alzheımer hastalığına birçok faydası bulunan Hindistancevizi yağı, kozmetik ürünlerinin sağladığı faydalara karşı doğal yollarla etki etmektedir. Yaşamın her alanında etkisi hissedilen ve kolay kullanımı ile tercih sebebi haline gelen ürün hakkında neler biliyorsunuz?
|
|
|
Van Bölge Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. Sebahattin Çelik, bölgede yaygın görülen mide ve yemek borusu kanseri riskine dikkat çekerek, "Van Gölü Havzasına baktığımızda, yemeklere aşırı tuz ilave edilmesi söz konusudur.
|
|