 |
Baklava, börek, makarna, pastırma ve sucuk gibi hazmı zor gıdalardan kaçınmalılar.
|
|
|
Dünya Sağlık Örgütü işlenmiş etleri kanserojen olarak tanımladı. Sucuk, jambon, pastırma gibi işlenmiş etler, sigara ve asbest kadar tehlikeli.
|
|
|
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın dana diye at ve eşek etinden sucuk yaptıkları gerekçesi ile yakaladığı firma sahipleri yargılandıkları davada beraat etti.
|
|
|
İşlenmiş et dendiğinde akla sucuk ve salam sosis gibi şarküteri ürünleri gelir. Bu ürünlerin içeriklerine bakıldığında doymuş yağ oranının yüksek olması, kalp damar hastalıkları ve diyabet açısından yüksek risk oluşturmaktadır. Diyabetli hastalarda en büyük risk faktörü kalp-damar hastalıklarıdır.
|
|
|
İşlenmiş et dendiğinde akla sucuk ve salam sosis gibi şarküteri ürünleri gelir. Bu ürünlerin içeriklerine bakıldığında doymuş yağ oranının yüksek olması, kalp damar hastalıkları ve diyabet açısından yüksek risk oluşturmaktadır. Diyabetli hastalarda en büyük risk faktörü kalp-damar hastalıklarıdır. Özellikle kontrolsüz diyabetli hastalarda doymuş yağ oranı yüksek gıda tüketimi kan kolesterol değerlerinin yüksek olmasına ve kalp-damar hastalıklarına sebep olmaktadır.
|
|