|
Bitlis Eren �niversitesi (BE�) Bilim ve Teknik Uygulama ve Ara�t�rma Merkezi b�nyesinde kurulan tam donan�ml� laboratuvarda y�rede �retilen bal�n analizi yap�l�yor. Bitlis bal�na ve ar�c�l��a katk� sa�lamak amac�yla ge�en y�l i�letme kurarak bal �reten BE�, bu y�l da olu�turdu�u laboratuvarda g�nl�k 30 bal numunesinin analizini ger�ekle�tiriyor. BE� Rekt�r� Prof. Dr. Necmettin Elmasta�, AA muhabirine, kentte ar�c�l���n en �nemli ekonomik faaliyetlerden birini olu�turdu�unu s�yledi. Uluslararas� yar��malarda �d�ller alan Bitlis bal� konusunda �niversitenin de baz� �al��malar ba�latt���n� anlatan Elmasta�, ��yle konu�tu: "Ge�en y�l ar�c�l�k i�letmesi kurarak bal �retmeye ba�lad�k. �niversitemizde ve ba�ka laboratuvarda analiz ederek Bitlis bal�n�n �zelliklerini tespit etmeye �al��t�k. Amac�m�z, Bitlis'te �retilen bal�n �niversitemizde analiz edilerek daha fazla katma de�erle sat�lmas�n� sa�lamak. Akredite bir laboratuvar kurmak istedik. Bunun i�in �al��malar devam ediyor. Yeni cihazlar�m�z da geldi. Bitlis ve �evresinde �retilen ballar� analiz i�in bekliyoruz. Analiz sonras� �reticiler bal�n� farkl� yerlere pazarlayabilir." T�m T�rkiye'ye hizmet etmeyi ama�lad�klar�n� bildiren Elmasta�, akreditasyon belgesi al�nd�ktan sonra burada analiz edilen ballar�n yurt i�i ve yurt d���na sat�labilece�ini belirtti. G�nde 30 numunenin b�t�n parametreleriyle analizinin yap�labildi�i laboratuvar�n akredite edilmesiyle daha kapsaml� hizmet vereceklerini kaydeden Elmasta�, "Laboratuvar kentteki bal �reticileri i�in bir avantaj. Van, Siirt ve Mu�'ta da ciddi bir �retim var. Analiz i�in �reticileri Bitlis'e bekliyoruz. Hedefimiz T�rkiye'de �st d�zeyde analiz yapan birka� laboratuvardan biri olmak." diye konu�tu. Bilim ve Teknik Uygulama ve Ara�t�rma Merkezi M�d�r� Dr. ��retim �yesi Muhammet Falih Kulu�zt�rk ise laboratuvar i�in T�rk Akreditasyon Kurumuna ba�vurduklar�n� belirtti. Kulu�zt�rk, "�ncelikli hedefimiz, kentteki bal �reticilerine hizmet etmek ve bilimsel destek sunarak Bitlis bal�n�n kalitesini ortaya koyabilmek. Civar illerden de �reticiler bal analizi i�in numune getirebilirler. T�rkiye'nin her yerinden �rnek bekliyoruz. Bitlis'in co�rafi yap�s� ve bitki �rt�s� ar�c�l��a m�sait. Amac�m�z, buradaki bal�n �zelliklerini ortaya koyarak kalitesini resmi olarak belgelemek."
13.9.2023 - 81725
|