Enerji İçin Çikolata Yerine Yumurta

Yorgun hisseden çok kişi, enerji vermesi için sıklıkla tatlı yiyeceklere yönelebiliyor, çünkü şeker kısa sürede vücutta enerji açığa çıkarıyor. Uluslararası bilim adamları ekibinin yaptığı ve sonuçları Neuron dergisinde yayımlayan araştırmaya göre ise bu adım, aslında o kadar da doğru olmayabilir. Araştırma, karbonhidrat alımının yorgunluğa neden olduğunu, protein alımının ise canlılık verdiğini ve kalori yakımını teşvik ettiğini gösterdi. Bilim adamları, buna, protein yapı taşlarının, uyku ve uyanık olma döngüsü ile iştah konusunda etkili olan oreksin hücreleri üzerindeki etkisinin neden olduğunu belirtti. Bilim adamları, araştırma sonuçlarının, uyku bozukluğu ve şişmanlıkla ilgili tedavilere yeni bir bakış açısı kazandırabileceğini ifade etti. - ANKARA

18.11.2011 - 10351