�zellikle bahar�n geli�iyle birlikte yenilmesi tavsiye edilen mesir macununun, hormonlar� harekete ge�irdi�i, prostat ve cinsel g�c� artt�r�c� �zelli�i bulundu�u belirtiliyor. Mesir macununun i�inde bulunan baharatlar�n i�tah a��c�, uyar�c�, gaz ve idrar s�kt�r�c� �zelliklerinden dolay�, ba��rsak floras�n� olumlu etkiledi�i ve kolon kanseri ihtimalini de azaltt��� vurgulan�yor. ��eri�inde bulunan tanen ve re�inelerin antimikrobiyal �zelli�i sebebiyle, iltihapl� hastal�klara, cilt rahats�zl�klar�na kar�� iyile�tirici �zelli�i bulunuyor. Mesir macunu 41 de�i�ik baharattan olu�maktad�r. Bu baharatlardan baz�lar�na �rnekler; ANASON: ��tah a��c� ve karminatif olarak kullan�l�r. Karminatif etki ba��rsaklardaki fermantasyona engel olmas�ndan ileri gelir.
H�ND�STAN CEV�Z� ve BE�BASE: Kaynat�lm�� suyu mide a�r�lar�na iyi gelir. Etkisi bile�imdeki u�ucu ya�lardan ileri gelir. ��V�T: Halk aras�nda kabakulak ve pn�monide iyi gelir. Bebeklerin a��z mukozas�ndaki a�r�l� yaralar�n tedavisinde kullan�l�r. ��P��N�: K�k�n�n kaynat�lm�� suyu egzamada kullan�l�r. Bile�imindeki tanenden dolay� astrenjan etkisi vard�r. ��REK OTU: Gaz s�kt�r�c� olarak kullan�l�r. DARF�LF�L: Bedeni �s�t�c� ve �ks�r�k kesici olarak kullan�l�r. HARDAL TOHUMU: ��tah a��c� ve mideyi yat��t�r�c� olarak toz halinde kullan�l�r. Cilt hastal�klar�nda iltihab� ve a�r� giderici etkisi vard�r. HAVL�CAN: �ks�r�k kesici ve a��z kokusu giderici olarak kullan�l�r. Sindirimi kolayla�t�r�r, gaz� da��t�r, balgam� giderir. H�YAR�ENBE: M�shil olarak kullan�lmaktad�r. Bile�iminde antrekion t�revi vard�r. KAKULE: Lezzet verici , gaz s�kt�r�c�, i�tah a��c� olarak kullan�l�r. KARAB�BER: �ks�r�k kesici, uyar�c� ve baharat olarak kullan�lmaktad�r. KARANF�L: A��z kokusu giderici, di� ��r�klerinde ve a�r�lar�nda kullan�l�r. Bile�imindeki karanfil esans� antiseptik ve a�r� gidericidir. KEBABE: �drar ve solunum yollar� antisepti�i olarak kullan�l�r. K�MYON: Baharat, gaz s�kt�r�c�, i�tah a��c� ve terletici olarak kullan�l�r.
16.3.2016 - 20377
|