Probiyotiklerin sadece ba����kl�k sistemini g��lendirmekle kalmay�p, kanseri �nleyici ve tedavi edici etkileri oldu�unu s�yleyen Diyetisyen Eda Balc�, "Probiyotikler, g�dalarla al�nan makro besin ��elerinin, mineral ve vitaminlerin emilimini art�r�r" dedi. �Beykent �niversitesi Sa�l�k Bilimleri Y�ksekokulu Beslenme ve Diyetetik b�l�m� Ar�. G�r. Eda Balc�, "Probiyotiklerin �yeterli miktarda al�nd���nda sa�l�k a��s�ndan �ok yararl�. probiyotiklerin mide - ba��rsak floras�ndaki do�al dengenin korunmas�na yard�mc� oluyor.� Probiyotikler, g�dalarla al�nan makro besin ��elerinin, mineral ve vitaminlerin emilimini art�r�r. Gastrointestinal hastal�klar�n tedavisinde, ba����kl�k sisteminin g��lenmesinde, alerji geli�iminin �nlenmesinde faydal�d�rlar. Kanseri �nleyici ve tedavi edici etkileri vard�r" diye konu�tu. Balc�, sa�l�k i�in be� probiyotik deposu g�day� ve faydalar�n� ��yle s�ralad�: " Probiyotik denildi�inde ilk akla gelen besinlerden biri kefirdir. ��erdi�i yararl� bakteriler sayesinde sindirim sistemi rahats�zl�klar�na kar�� etkilidir. �zellikle pandemi d�neminde ba����kl�k sistemini g��lendirmek ad�na da kefire ilgi bir hayli artm��t�r. G�nde 1 su barda�� kefir t�keterek ba����kl�k sisteminizin g��lenmesine destek olabilirsiniz. �nemli probiyotik kaynaklar�ndan biri de yo�urttur. Yo�urt, zararl� bakterilerin �remesini durdurarak ba��rsaklar�n d�zenli �al��mas�n� sa�lar. Y�ksek miktarda protein, kalsiyum, fosfor, iyot ve �e�itli vitaminleri i�erir. Ba����kl�k sistemini g��lendirerek bir�ok hastal��� �nler. G�nl�k beslenmemizde yo�urda mutlaka yer verilmelidir. G�nde 1 orta boy kase (1 su barda��-200gr) yo�urt t�ketmek sa�l�kl� beslenme i�in �nemlidir." "KAN BASINCINI VE K�T� KOLESTEROL� D���R�R" Probiyotik bir besin olan elma sirkesinin bir�ok yarar� oldu�unu s�yleyen Balc�, "Ba��rsak sa�l���na iyi gelir. Kan bas�nc�n� ve k�t� kolesterol� d���r�r. Kan �ekeri seviyesini kontrol etmeye yard�mc� olur. Elma sirkesi i�in g�nl�k �nerilen miktar 15-20ml'dir. Bu da yakla��k 1-1,5 yemek ka���� elma sirkesine denk gelmektedir. Salatalar�n�zda sos olarak bu miktar� rahat�a t�ketebilirsiniz. ��zellikle k�� aylar�n�n en �ok tercih edilen �orbalar�ndan olan tarhanan�n sa�l��a bir�ok yarar� bulunmaktad�r. Kolon kanseri, obezite ve y�ksek tansiyon gibi ciddi sa�l�k sorunlar� riskinin d���r�lmesine yard�mc� olur. Hem probiyotik hem de prebiyotik kayna��d�r. Ba����kl�k sisteminin g��lenmesine yard�mc� olur. G�nde t�ketece�iniz 1orta boy �kase (200gr) tarhana �orbas� yakla��k 120 kaloridir ve 4.5 gr protein i�erir" �eklinde konu�tu.
9.4.2021 1 - 52567
|