Sahte İçkiler Burada Analiz Ediliyor

Sahte içkiler burada analiz ediliyor Türkiye'nin en kapsamlı 'Alkollü içkiler analiz laboratuvarı' Adana'da Çukurova Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteriyor Yaklaşan yeni yıl öncesi sahte içkiye dikkatADANA - Türkiye'nin en kapsamlı 'Alkollü içki analiz laboratuvarı' Adana'da...

Sahte içkiler burada analiz ediliyor Türkiye'nin en kapsamlı 'Alkollü içkiler analiz laboratuvarı' Adana'da Çukurova Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteriyor Yaklaşan yeni yıl öncesi sahte içkiye dikkat

ADANA - Türkiye'nin en kapsamlı 'Alkollü içki analiz laboratuvarı' Adana'da Çukurova Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteriyor. Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından 23 analizde izinleri olduklarını söyleyerek, "Biz bu laboratuvarda her türlü alkollü içkinin bileşim analizini yapıp ürüne özgü özellikleri parmak izi gibi çıkartıyoruz" dedi. Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümü tarafından 2 yıl önce faaliyete geçirilen ve Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu Alkollü İçkiler Dairesi Başkanlığı tarafından referans laboratuvar olarak kabul edilen 'Alkollü içkiler analiz laboratuvarında bütün ürünlerin parmak izi gibi bileşenleri çıkartılıyor. Laboratuvarda ayrıca ürünlerin mevzuata uygunlukları, taklit, tağşiş yapılıp yapılmadıkları, insan sağlığına uygun olup olmadıkları da analizler sonucu ortaya çıkıyor. "Mevzuat dışı üretimler belirleniyor" Konuyla ilgili İHA muhabirine açıklamalarda bulunan Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, son zamanlarda sahte içki üzerine analizler yaptıklarını belirterek, şunları söyledi: "Kamuya adli vakalarla ilgili raporlar sunuyoruz. Kural dışı üretimleri burada belirleyebiliyoruz. Kaçak içkilerde sağlığa zararlı unsurlar varsa bunları tespit ediyoruz. Bazı ithal alkollü içkilerde fiyat etiket üzeride belirtilen marka ve kaliteye göre belirleniyor. Bu Beyanlarda uygunsuzluk yapılabiliyor, gerçek ürün yerine taklit ürünler katılabiliyor. Biz bütün ürünlerin parmak izi gibi bileşeni çıkartıp ilgili kurumlara raporlamamızı yapıyoruz." "Metil alkol öldürüyor" Yaklaşan yeni yıl öncesi sahte içki konusunda da uyarılarda bulunan Cabaroğlu, "Merdiven altı üretimlerde özellikle etil alkol niyetine metil alkolün satılıp bunun da bilinçsizce alkollü içkinin içerisine karıştırması ürünü zehirli hale getiriyor. Bu metil alkollü ürünlerin kullanılması insanları öldürmektedir" diye konuştu. "Büyük marketler daha güvenilir" Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, metil alkol yerine bazı dolandırıcıların kozmetikte kullanılan alkoller ile sahte içki yaptıklarını ve bununda insan sağlığında uzun vadeli sıkıntılar yaratabileceğini belirtti. Sahte içkinin tespitine karşı açıklamalar yapan Cabaroğlu, "marketler daha güvenilir. Bilmediğiniz yerlerden alkollü içki alırken çok dikkatli olmak gerekiyor. Eğer dışarıda içki tüketecekseniz mutlaka içkinin şişesini görmekte ve kontrol etmekte fayda var. Bandrollü olduğunu ve şişenin açılmamış olduğunu görmek lazım. Şişe açıldıktan servis yapıldıktan sonra aşırı kötü kokunun olması, veya alışılmadık bir koku olması, renginin bulanık olması kaçak içki olabileceğine işaret eder. Ancak son yıllarda sahte ürünler orijinal şişelere doldurulup taklit ürünler piyasaya sürülmektedir, bu ürünleri tüketicinin dışarıdan ayırt etmesi mümkün değil, ancak laboratuvarda tespit edilebiliyor" ifadelerini kullandı. Ayrıca Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, alkollü ürünlerin bandrollerini 'GİB BÜİS' isimli bir uygulama ile tarayıp sahte olup olmadığını vatandaşların tespit edebileceğini sözlerine ekledi.

23.12.2017 - 30693





Konuyla İlgili Sorular
BU SAYFAYI PAYLAŞ Facebook'ta paylaş

SAĞLIK HABERLERİ Tüm Haberler Sağlık Haberleri Rss

FOTO GALERİ Tüm Foto Galeriler
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz

SAĞLIK VİDEOLARI Tüm Videolar
Sağlık Video Bitkiler Sağlıklı Yaşlanmayı Destekliyor
Bitkiler Sağlıklı Yaşlanmayı Destekliyor
Sağlık Video Göziçi İğne Nedir? Neden Yapılır? İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Göziçi İğne Nedir? Neden Yapılır? İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Yakını Görememe ve Tedavisi İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Yakını Görememe ve Tedavisi İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Botoks Nedir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Botoks Nedir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi

 

[Hata Bildir]