Dondurmanın Sağlık İçin Faydaları
|
|
|
Soğuğun hücre düzeninde tahribat yapması için, hücre özsuyunun donarak genleşmesi ve hücre çeperinin yırtılması gerekir. Hücre suyunun donması ise ancak hücreyle temas eden ortamın ısısının sıfırın altında olmasıyla mümkündür. Oysa değil dondurma, ağza bir buz parçası alındığında bile, ısı anında 4 ile 8 derece arası yükselir.
124483 / 1202277
|
|
|
|
|
|
|
|
|