|
Araştırma kahve ve çay içerisinde bulunan maddenin meme ve prostat gibi hormona duyarlı kanserlerin veya kalın bağırsak (kolorektal) kanserlerinin gelişim riski üzerinde etkili olmadığını gösterdi. Oysa daha evvelki çalışmalar, diyetle alınan fitoöstrojenlerin kadınlarda meme kanser riskini artırıp, kalın bağırsak kanser riskini azalttığını gösteriyordu.
Fitoöstrojenler; soya, tahıl ezmeleri, meyveler, sebzeler, fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler, tohumlar, kahve ve çayda bulunuyor.
Konu üzerinde daha fazla çalışma yapılması gerektiğini söyleyen araştırmacılar, fitoöstrojen alımının meme ve prostat kanser gelişim riskini artırdığına dair çok zayıf bir kanıt olduğunu belirtmekteler.
Ayrıca Batı’ya göre fitoöstrojen alımı 10 kat fazla olan Asya tipi beslenenlerde, kanser gelişme riskinin arttığına dair bir bulgu da saptanmadı. Çalışmayı yapan grup, fitoöstrojen alımı ile kanser gelişimi arasında anlamlı bir bağlantı bulunamadığını, bu nedenle diyet alışkanlıklarında şimdilik herhangi bir değişiklik yapmanın gerekmediğini ileri sürüyorlar.
Bu, kadınların çay veya kahveyi meme kanseri riskinden korkmadan içebilecekleri anlamına geliyor.
Herkese Sağlık Dergisi
Kaynak: American Journal of Clinical Nutrition
17.9.2010 - 2223
|