Kalp Sağlığının Sırrı "Deve Kuşu Kalbi"nde Gizli
|
|
|
"Araştırmamızda, deve kuşunun kalp, karaciğer ve taşlık etlerine ait yağ asidi kompozisyonları belirlendi. Deve kuşu yenebilir yan ürünleri arasında en yüksek toplam doymuş yağ asidine sırasıyla karaciğer, taşlık ve kalp etlerinin sahip olduğu belirlendi. Toplam doymamış yağ asitlerince en zengin yenebilir yan ürünün kalp etleri olduğu tespit edildi."
19354 / 354080
|
|
|
|
|
|
|
|
|