Kalp Sağlığının Sırrı "Deve Kuşu Kalbi"nde Gizli
|
|
|
Karakaya, deve kuşu kalp etlerine ait toplam doymuş yağ asitlerinin, sığır ve domuz kalp etlerinde belirlenen oranlardan oldukça düşük olduğuna dikkati çekerek, toplam doymamış yağ asidi ve çoklu doymamış yağ asitlerinden linoleik ve araşidonik yağ asitlerinin ise sığır ve domuz kalp etlerinden oldukça yüksek bulunduğunu söyledi.
19354 / 354084
|
|
|
|
|
|
|
|
|