 |
Hayvansal gıdaları tamamen dışarıda bırakan vegan beslenme diyetine duyulan ilgi günden güne artıyor.
|
|
|
Prostat kanserine yakalanan ve hayvansal yağlar yerine bitkiselleri tercih edenlerin ölüm riskinin daha az olduğu bildirildi.
|
|
|
Omega-3 yağ asitlerinin, bazı bitkisel veya hayvansal besinlerden ya da dışarıdan takviye olarak alınması gerekiyor.
|
|
|
Hayvansal ve bitkisel kaynaklardan elde edilen protein tozlarının kansere yol açtığı iddialarına uzmanlardan yanıt geldi.
|
|
|
Prostat kanserinin erkekleri ilgilendiren başlıca sağlık problemlerinden olduğunu belirten Üroloji Uzmanı Doç. Dr. Özkan Onuk, "Yüksek oranda hayvansal gıdalarla beslenmek, prostat kanseri riskini artırmaktadır.
|
|
|
Medicana Sivas Hastanesi Nöroloji Uzmanı Yaşar Alpaslan, Multipl Skleroz (MS) hastalarının özellikle hayvansal proteinlerden, kırmızı etten uzak durmaları, buğday ürünleri, unlu mamulleri ve yağ alımını azaltmaları gerektiğini belirtti.
|
|
|
Salmonella virüsünün çocuklarda tehlikeli sonuçlar doğurabileceğini belirten Prof. Dr. Tanju Besler, açıkta satılan gıdalar ve özellikle de hayvansal kaynaklı gıdaların tüketimine dikkat çekti.
|
|
|
Hayvan kökenli gıdaları ve diğer hayvansal ürünleri tüketmeyen veganlarda, kalsiyum ve protein eksikliği nedeniyle, et yiyenlere kıyasla kemik kırılma riskinin yüzde 40 daha fazla olduğu belirtildi.
|
|
|
MÜMSAD Genel Koordinatörü, Gıda Mühendisi Ebru Akdağ, bitkisel bazlı bir gıda olan margarinin de bu alışkanlıklara paralel olarak hayvansal alternatiflerine göre daha çok tercih edildiğini söyledi.
|
|
|
Bitkisel sütlerin çevreye daha az zarar verdiği düşüncesiyle hayvansal süt yerine bu sütleri tercih edenlerin sayısı giderek artıyor.
|
|
|
Uzman Diyetisten İdil İmamoğlu, "Doymuş yağların, yani hayvansal kaynaklı gıdalardan gelen yağların yüksek tüketimi erkeklerde sperm sayısında azalmaya neden olup, kısırlığa sebebiyet verebiliyor" dedi.
|
|
|
Türkiye'nin ihracatta son yıllardaki yıldız sektörlerinden su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü Türkiye'deki balık tüketimini arttırmayı hedefliyor.
|
|
|
Vejetaryen kelimesi, et ürünü tüketmeyen kişiler için kullanılır. Vejetaryenlik içinde altı başlığa ayrılır. Genellikle veganlık ile karıştırılan Vejetaryenlik, hayvansal gıdaları sınırlı ya da hiç tüketmezler. Veganlar ise hayvansal ürün temelli olan hiçbir şeyi tüketmeyip sadece sebze tüketirler. Vejetaryen menü örneği haberimizde.
|
|
|
Uzman doktor hayvansal ürünlerden bulaşan hastalığa dikkat çekti Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Özcan Deveci, sığır, koyun, keçi gibi hayvanlardan ve bunların ürünlerinden insanlara bulaşan brucella hastalığına karşı uyarıda bulundu.
|
|
|
- İç yağ, hayvansal yağ tüketen ve sigara içenlerde prostat kanseri daha çok görülüyor Dünyada her yıl 1 milyon 700 bin kişiye prostat kanseri tanısı konuluyor Elazığ Fethi Sekin Şehir Hastanesinde görevli Üroloji Uzmanı Op. Dr.
|
|
|
Veganlık, hayvansal ürünlerin tüketiminden kaçınan bir yaşam tarzı ve beslenme tercihidir. Vegan beslenme hakkında detaylar haberimizin içerisinde yer alacaktır. İşte veganlığın ayrıntıları...
|
|
|
Çorum'un Sungurlu ilçesine bağlı Büyükincesu köyünde görülen şap hastalığı nedeniyle 15 köy ve merkez mahalleleri karantinaya alındı. Karantinaya alınan bölgelere hayvan ve hayvansal ürünlerinin giriş ve çıkışı kısıtlandı. Yaklaşık 15 bin hayvanın aşılanması için çalışma başlatıldı.
|
|
|
Batı Afrika ülkelerinden Nijerya'da ilk şarbon vakasının Niger eyaletinde tespit edildiği bildirildi. Şarbon vakasının görüldüğü çiftliğe veteriner ekipleri gönderildi. Şarbon salgını daha önce Burkina Faso, Togo, Benin ve Gana'da görülmüştü. Şarbon virüsü insanlara, hastalıklı hayvanlarla doğrudan temas kurulmasının yanı sıra temiz olmayan ve iyi pişirilmeden tüketilen hayvansal ürünlerden de bulaşabiliyor.
|
|
|
Hematoloji uzmanı Doç. Dr. Mehmet Gündüz, son dönemlerde kullanılan ilaçlar ve beslenme döngüsünün B12 ve D vitamini emilimini olumsuz etkilediğini belirtti. B12 vitamini hayvansal gıdalarda bulunurken, vegan kişi sayısının artması B12 eksikliğini beraberinde getiriyor. B12 eksikliğinin belirtileri arasında kansızlık, unutkanlık, depresyon, ruh hali bozukluğu, ellerde ve ayaklarda uyuşma ve yürüme sorunları, kemik erimesi bulunuyor. Ayrıca D vitamini eksikliği de bağışıklığı düşürerek zayıf kemik yapısı ve düşme riskini artırabiliyor.
|
|
|
Bolu'nun Mudurnu ilçesine bağlı Dedeler köyünde sudan kaynaklı olduğu düşünülen 1 kişi zehirlenme şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Köy muhtarı, köylüye durumu bildirerek sudan içmemeleri konusunda uyarıda bulundu. Köyde yapılan araştırmada hayvansal sulu gübrenin su deposuna karıştığı tespit edildi. Hastanede tedavi altına alınan kadının sağlık durumu iyi olduğu belirlendi. Mudurnu Kaymakamlığı tarafından köyde çalışma başlatıldı ve köy sakinlerine içme suyu kullanmamaları uyarısı yapıldı. Bölgeye sağlık, jandarma ve çevre müdürlüğü ekipleri sevk edildi.
|
|
|
Yenimahalle Belediyesi'nin kurum doktoru Serdal Taş, Kurban Bayramı öncesi aşırı et ve şeker tüketimi konusunda vatandaşları uyardı. Taş, sağlıklı beslenmenin önemine vurgu yaparak, hayvansal kaynaklı proteinlerin dozunda tüketilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, et tüketimiyle birlikte sebze tüketiminin de artırılması gerektiğini, aşırı et ve şekerleme tüketiminin çeşitli rahatsızlıklara yol açabileceğini ve etlerin saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Şekerli ve şerbetli ürünler yerine sütlü tatlılar tercih edilmesi gerektiğini de vurguladı.
|
|
|
Nijerya Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, Batı Afrika alt bölgesindeki bazı komşu ülkelerde görülen şarbon salgınının Nijerya'ya yayılma olasılığına karşı uyarıda bulundu. Şarbon salgınının Burkina Faso, Togo, Benin ve Gana'da görüldüğü belirtilirken, halk aşı yapılmamış hayvanlara yaklaşmamaları konusunda uyarıldı. Şarbon, otçul hayvanlarda özellikle koyun, keçi ve sığırlarda görülüyor ve insanlara hastalıklı hayvanlarla doğrudan temasın yanı sıra temiz olmayan ve iyi pişirilmeden tüketilen hayvansal ürünlerden bulaşabiliyor.
|
|
|
Gana Tarım Bakanlığı, Upper East vilayetinde şarbon salgını tespit edildiğini açıkladı. Binduri bölgesinde ölen inek etini tüketen 11 kişinin testlerinde şarbon tespit edildiği belirtilirken, eti tüketen 1 kişinin hayatını kaybettiği bildirildi. Şarbon salgını nedeniyle Binduri bölgesinde hayvan hareketlerinin durdurulduğu ifade edildi. Şarbon, otçul hayvanlarda özellikle koyun, keçi ve sığırlarda görülüyor ve insanlara hastalıklı hayvanlarla doğrudan temas kurulmasının yanı sıra temiz olmayan ve iyi pişirilmeden tüketilen hayvansal ürünlerden de bulaşabiliyor.
|
|
|
Gölbaşı'ndaki Köylü Pazarı yeni yüzüyle hizmete açıldı Gölbaşı'nda tarımsal ve hayvansal üretim yapan üreticiler ile tüketicileri bir araya getirmek için Seğmenler Pazar Yeri içinde kurulan Köylü Pazarı yenilenen çehresi sonrası ilk defa vatandaşlar ile buluştu.
|
|
|
Bitkilerle tedavinin uzun yıllardır kullanıldığını belirten İç Hastalıkları Uzmanı ve Fitoterapist Doç. Dr. Hakan Terekeci, adaçayı bitkisinin hafızaya, kolajenin yüksek oranda var olduğu hayvansal besin paçanın da cilde faydalı olduğunu söyledi.
|
|
|
İç Hastalıkları ve Hematoloji Uzmanı Doç. Dr. Atilla Özkan, multipl miyelom tanısının ağırlıklı olarak 65-70 yaşları arasında konduğunu belirterek, "Sebze ve balık ağırlıklı beslenenlere oranla hayvansal yağ ağırlıklı beslenenlerde ve şişman kişilerde bu hastalık daha sık gözlenebiliyor" dedi.
|
|
|
Türk Cerrahi Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Sekreter Prof. Dr. Ömer Alabaz, kolon kanserinin oluşmasında hayvansal yağların tüketiminin etkili olduğunu belirterek, isli, dumanlı, fazla kömürleşmiş döner veya mangal etlerinden uzak durulması ve özellikle mangal alışkanlığı olanların...
|
|
|
Çorum'un Sungurlu İlçesi'ne bağlı Büyükincesu köyünde görülen ŞAP hastalığı nedeniyle 15 köy ve merkez mahalleleri karantinaya alındı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri köylerde aşılama çalışması başlattı. İlçeye bağlı Büyükincesu Köyünde ŞAP hastalığı nedeniyle, 10 kilometre çapı içerisinde kalan Küçükincesu, Kamışlı, Çavuş, Kırankışla, Akçalı, Kemallı, Küçükpolatlı, Tatlı, Göller, Beşkız, Körkü, Salman, Ayağıbüyük, Gökçam Köylerinin ve Çiftlik Mahallesi hariç merkez mahalleleri karantinaya alındı. Bölgeye hayvan ve hayvansal ürünlerin giriş ve çıkışlarına kısıtlanma getirilirken, hayvanların ise meraya bırakılması yasaklandı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri köylerde aşılama çalışması başlattı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Veteriner Hekim Semih Yaman, 'Büyükincesu Köyü'nde ŞAP hastalığı çıktı. 3 kilometre çapında koruma, 10 kilometre çapında ise gözetim bölgesi oluşturuldu. Bu alan içerisinde 15 köy ve merkez var. Bu çerçevede Küçük Polatlı Köyü'ne aşılamaya geldik. Şimdi sığırların aşılaması bitmek üzere. Daha sonra küçükbaş aşılamasına başlayacağız. Bu hafta içinde yaklaşık 7 bin 500 büyükbaş, 7 bin 500 ise küçük baş hayvanın aşılamasını tamamlamayı planlıyoruz.'
|
|
|
Antalya'da veteriner hekimler, sağlık çalışanlarına yönelik şiddeti protesto etmek ve veteriner hekimlerin sağlıkta şiddet yasasına dahil edilmemesi gerekçesiyle 1 günlüğüne iş bıraktı. Türk Veteriner Hekimler Birliği Merkez Konseyi, Türkiye genelinde iş bırakma kararı aldı. Veteriner hekimler gün boyunca acil durumlar dışında hasta kabul etmeyecek. Antalya Veteriner Hekimler Odası'na üye yaklaşık 100 veteriner hekim, kent merkezindeki Aydın Kanza Parkı'nda bir araya geldi. Beyaz önlüklerini de giyen hekimler, yakalarına ise siyah kurdele taktı. Grup adına açıklama yapan Antalya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Murat Karabayoğlu, sağlık çalışanlarına yönelik şiddetin son bulması gerektiğini söyledi. 56 veteriner hekimler odasının ortak kararıyla sağlıkta şiddete dikkati çekmek için iş bırakma eylemi yaptıklarını belirten Karabayoğlu, veteriner hekimlerin de koruyucu hekimlik hizmetleriyle salgınları önleyerek, toplum sağlığını koruduğuna dikkati çekti. Sağlık çalışanlarına yönelik şiddetin artık dayanılmaz hale geldiğini ifade eden Karabayoğlu 'Veteriner hekime yapılan şiddet, sağlıksız gıda, pahalı et ve süt, hayvansal protein eksikliği ve insanlara geçen hastalıklar olarak halkımıza geri dönüyor. Bizler linç ediliyor, darp ediliyor ve öldürülüyoruz. Bizlerle birlikte halk sağlığı da ölüyor. Artık bıçak kemiğe dayanmıştır. Tüm veteriner hekimler 'Sağlıkta şiddet yasası' kapsamına alınmalıdır. Şiddet tavizsiz cezalandırılmalıdır. Veteriner hekimlere hakları iade edilmelidir diye konuştu.
|
|