 |
Özenli Annelerin Tercihi Sirke
|
|
|
Dyt. Gizem Gençyürek, çorbaların limon, sirke ve pul biber eklenerek tüketilmesini tavsiye etti.
|
|
|
Doğal ürünler ve geleneksel yöntemler, sağlık ve ev temizliği konularında giderek daha fazla ilgi görmektedir. Bu kapsamda beyaz sirke, hem mutfakta hem de farklı alanlarda kullanılan bir üründür. Beyaz sirke, fermente edilmiş elma suyunun işlenmesiyle elde edilen bir sıvıdır ve genellikle sudan daha fazla asetik asit içerir. Ev temizliği, yemek pişirme, saç ve cilt bakımı için kullanılabilir. Ancak iç
|
|
|
Kış aylarının sertleşmesiyle birlikte birçok vatandaşın bağışıklık sistemi de güçsüzleşti. Ancak bağışıklık sistemini diri tutmanın birçok yolu var. Bu yollardan biri de doğal antioksidan olarak bilinen sirke tüketmek. Kan basıncını düşürmesiyle de bilinen sirke, bağışıklık sisteminin ayakta kalmasına büyük katkı sağlıyor.
|
|
|
Diyetisyen Öten: "Günlük tüketimimizde ev yapımı turşu, sirke, yoğurta ağırlık verebiliriz" Diyetisyen Beyza Vural Öten, korona virüsünden korunmak için bağışıklık sisteminin iyi olması gerektiğini belirterek, ev yapımı turşu, sirke ve yoğurt gibi yiyecekler yenilmesi gerektiğini söyledi.
|
|
|
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, Suriye uyruklu bir çiftin 3 yaşındaki çocuğu, mutfaktaki buzdolabının kapağını açarak su zannettiği sirke ruhunu içti. Çocuk fenalaşınca hastaneye kaldırıldı ve tedavi altına alındı. Polis olayla ilgili soruşturma başlattı.
|
|
|
İnegöl ilçesinde yaşayan Suriye uyruklu Sara Alaaraj (3), buzdolabında bulduğu sirke ruhunu su zannederek içti. Ailesi tarafından fark edilen olay sonrasında hastaneye kaldırılan Sara, tedavi altına alındı. Polis, olayla ilgili soruşturma başlattı.
|
|
|
Koronavirüse karşı hijyenin çok önemli olduğunu vurgulayarak, sebze ve meyveleri yemeden önce 5 dakika sirkeli suda bekletmek gerektiğini söyleyen Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Prof. Dr.
|
|
|
Kulak Burun Boğaz uzmanı Op. Dr. Ali Osman Aksoy, dış kulak yolu enfeksiyonları ve tedavisi ile hastalıktan korunma yolları hakkında uyarılarda bulundu.
|
|
|
Balıkesir'in Gömeç ilçesinde düzenlenen etkinlikte dağ çileğinden muşmulaya kadar değişik meyvelerden sirkeler hazırlanırken, geleneksel ev sirkesinin diyabetten kansere kadar pek çok hastalığı önlediği de kaydedildi.
|
|
|
Eskişehirli aktar esnafı, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte satışları artan zayıflama çayları ile metabolizmaya bağlı olarak her ay 3-4 kilo verilebileceğini söyledi. Aktarlık yapan Abdullah Tokat, zayıflama çaylarının içerisinde mate, funda, biberiye, yeşil çay, kekik ve cinnamon gibi bitkilerin bulunduğunu belirtti. Ayrıca, kilo vermek isteyen vatandaşlara sirke gibi şeylerin de içilebileceğini tavsiye etti.
|
|
|
İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Melek İşinibilir Okyar, İzmit Körfezi'nde pusula denizanaları gözlenmesinde müsilajın etkili olduğunu söyledi. Pusula denizanalarının orta derecede zehir etkisine sahip ve Marmara Denizi'nde rastlanan diğer denizanalarına göre daha yakıcı bir tür olduğunu aktaran Okyar, zehrinin temas ettiğinde insana acı yaşattığını belirtti. Tedavi noktasında en önemli hususun tatlı su ile yıkamadan kaçınmak olduğunu vurgulayan Okyar, amonyak veya sirke dökülmesi ve lokal anestezik madde içeren merhemler kullanılması önerisinde bulundu. Su altı görüntüleme yönetmeni ve belgesel yapımcısı Tahsin Ceylan'ın kayda aldığı pusula denizanaları ise, Gölcük Değirmendere çalışmalarında sıkça karşılaştıkları türler arasında yer aldı.
|
|
|
Pandemi sürecinde doğal sirkenin önemi daha da arttı Her türlü meyvenin sirkesini yapabiliyor Bir bardak sirke, 1 kilogram meyveyle eş değerde Pandemi döneminde sirkeye olan ilginin artmasıyla üreticiler neredeyse her meyvenin ve aromatik bitkinin sirkesini yapmaya başlarken,...
|
|
|
Marketlerde satılan hazır sirkelere kızınca kendi sirkesini yaptı Dağlarda topladığı meyvelerden sirke yapıyor Düzce'de marketlerde satılan sirkelerin, fabrika ortamında tamamen fermantasyondan uzak yapılmasından rahatsız olan Mehmet Ali Çelik, dağlardan topladığı meyvelerden kendi...
|
|
|
Prof. Dr. Demirağ: "Sebze ve meyveleri sirkeli suda bekletin, en az 15 dakika yıkayın" "Gıdaların üzerindeki pestisit dediğimiz tarımsal ilaç kalıntıları kansere ve birçok hastalığa neden oluyor" "Sebze meyvelerin 1 litre suya 1-2 damla sirke damlatılarak bir süre bekletilmesini ve en az 15...
|
|