 |
Medicana Sivas Hastanesi Nöroloji Uzmanı Yaşar Alpaslan, Multipl Skleroz (MS) hastalarının özellikle hayvansal proteinlerden, kırmızı etten uzak durmaları, buğday ürünleri, unlu mamulleri ve yağ alımını azaltmaları gerektiğini belirtti.
|
|
|
Hitit Üniversitesi mezunu iki öğrenci gluten maddesi içermeyen ve kendi özel formülleriyle hazırladıkları simit, kurabiye, kek gibi unlu mamullerin üretildiği bir pastane açtı.
|
|
|
Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Adana Şube Başkanı Şehmus Alparslan, havaların ısınmasıyla birlikte, açık alanda satılan tavuk döner, tatlı ve unlu mamuller nedeniyle zehirlenme vakalarının artabileceğini belirterek, uyarılarda bulundu.
|
|
|
KONYA'da bir firma tarafından açılan fırında, Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) tarafından lisansı verilen enzime dirençli nişasta kullanılarak pasta, kek, börek, ekmek gibi unlu mamul üretiliyor.
|
|
|
Şanlıurfa Haliliye Belediyesi zabıta ekipleri, halk sağlığını korumaya yönelik ilçe genelinde sürdürdüğü çalışmalar kapsamında unlu mamul üreten işyerlerinde denetim yaptı.
|
|
|
Diyarbakır Yenişehir Belediyesi, ilçedeki unlu mamül üreten işletmeler ile marketlerde hijyen denetimi yaptı. Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Yenişehir ilçesinde faaliyet yürüten fırın ve marketlerde halk sağlığını korumak amacıyla denetimleri artırdı. Yenişehir Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Murat Beşikci, ekiplerin denetimleri titizlikle sürdürdüğünü belirterek, gerekli durumlarda işletmelere cezai işlem de uygulandığını ifade etti.
|
|
|
Ankara İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Korkmaz: "2019 yılında 70 bin denetim gerçekleştirdik.'' dedi.
|
|
|
Tekirdağ'da çölyak hastalarının yaşam kalitelerini iyileştirmek amacıyla glütensiz ürünlerin üretileceği fırın ve atölye hizmete açıldı. Valilik, kaymakamlık, milli eğitim müdürlüğü ve sosyal yardımlaşma vakfı arasında imzalanan protokol ile kurulan Çölyak Fırın ve Unlu Mamuller Üretim Atölyesi'nin açılışı Vali Aziz Yıldırım ve eşi Güllühan Yıldırım tarafından gerçekleştirildi. Açılışta konuşan Vali Yıldırım, glütene karşı hassasiyeti olan insanların glütensiz gıdalar tüketmeleri gerektiğini vurgulayarak, fırının bu farkındalığı artırmak için önemli bir adım olduğunu belirtti. Açılışın ardından katılımcılar fırında üretilen glütensiz ürünleri denedi.
|
|
|
Medicana Sivas Hastanesi Nöroloji Uzmanı Dr. Yaşar Alpaslan, MS hastalarının kırmızı etten uzak durmalarını ve unlu mamuller ile yağ alımını azaltmaları gerektiğini söyledi. Alpaslan, ceviz ve benzeri gıdaların Akdeniz tipi beslenmeye eşlik ettiği bir beslenme tarzını önerdiklerini ifade ederek, fizik egzersizin de önemine dikkat çekti.
|
|
|
Kendinizi daha mutlu hissetmek için nasıl beslenmeliİSTANBUL Kişilerin genellikle depresyon zamanı kazandıkları beslenme alışkanlıkları içeresindeki unlu, şekerli ve en çok da meyve gibi gıdalarda bulunan fruktoz şekerinin sağlık açısından önemli sorunlara yol açabileceğini ifade eden Prof. Dr.
|
|
|
Batman'da gıda denetim seferberliği başlatıldıBATMAN Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemir'in başlattığı gıda denetim seferberliği kapsamında Batman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri tarafından kentte unlu mamuller, et ve süt ürünleri gibi satış yapan işletmeler denetlendi.
|
|