 |
Sağlık Bakanlığı, özellikle yaz aylarında artış gösteren gıda zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyararak, tavsiyelerde bulundu.
|
|
|
OMÜ Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Aysun Pekşen, baharın gelmesiyle birlikte yaşanan mantar zehirlenmelerine dikkat çekerek, en çok ölüme neden olan türün de 'Köygöçüren' mantarı olduğunu ifade etti.
|
|
|
Van'da soba zehirlenmelerine 'hiperbarik oksijen tedavisi' uygulanıyorVAN Sağlık Bilimleri Üniversitesi Van Eğitim ve Araştırma Hastanesi, kış mevsiminde yaşanan karbonmonoksit zehirlenmeleri sonrası hiperbarik oksijen tedavisi uyguluyor.
|
|
|
Özlü, karbon monoksit zehirlenmelerine karşı uyardı Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr.
|
|
|
Bursa İl Sağlık Müdürü Dr. Fevzi Yavuzyılmaz, kent genelinde etkili olan lodos nedeniyle, her yıl onlarca insanın ölümüne neden olan karbonmonoksit zehirlenmelerine karşı uyarılarda bulundu.
|
|
|
Sıcak havanın besinler üzerindeki etkisiyle akut gastroenterit, bağırsak enfeksiyonları ya da besin zehirlenmelerine daha sık rastlandığını söyleyen Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr.
|
|
|
Sağlık ekiplerinden 'sessiz katil' uyarısı Adıyaman 112 Komuta Kontrol Merkezinde görevli sağlık ekipleri, kış ayında meydana gelen karbon monoksit gazı zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyardı.
|
|
|
DÜZCE Üniversitesi Tıp Fakültesi Acil Tıp Anabilim Dalı Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Hasan Sultanoğlu doğalgaz ve soba kaynaklı karbonmonoksit zehirlenmelerine dikkat çekerek uyarılarda bulundu.
|
|
|
Son dakika gelişmesine göre ERZURUM Şehir Hastanesi Acil Tıp Kliniği Dr. Öğretim Üyesi Orhan Delice, mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyardı.
|
|
|
Okan Üniversitesi Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nail Özgüneş, son zamanlarda artan mantar zehirlenmelerine karşı bilgilendirdi.
|
|
|
Eskişehir'de, akrep ve yılan zehirlenmelerine karşın serum üretecek tesis ALBİLA Serum Biyoloji·k Ürünler Sanayi· ve Ticaret AŞ'nin açılışı gerçekleştirildi.
|
|
|
'Sessiz katil' her yıl binlerce can alıyor Karbonmonoksit zehirlenmelerine karşı bu uygulamalara dikkat Yangın Güvenlik Uzmanı Serap Mergen;
|
|
|
Afyonkarahisar Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreteri Uzman Dr. Murat Çağlayan, artan mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyararak, mantar zehirlenmelerinin genellikle yağışların bol olduğu dönemde daha fazla olduğunu ifade etti.
|
|
|
Yozgat’ta Halk Sağlığı Müdürü Mehmet Akif Karaaslan, doğada kendiliğinden yetişen mantarların neden olduğu gıda zehirlenmelerine karşı uyarıda bulundu.
|
|
|
İzmir Halk Sağlığı Müdürü Mustafa Kırlangıç, karbonmonoksit zehirlenmelerine karşı soba kullanımında bazı kurallara uyulması ve bacaların çekiş gücüne dikkat edilmesi gerektiği uyarısında bulundu.
|
|
|
İzmir Halk Sağlığı Müdürü Uzman Dr. Bediha Salnur, kış aylarının gelmesiyle birlikte soba zehirlenmelerine karşı uyarılarda bulundu.
|
|
|
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Gülhane Eğitim ve Araştırma Hastanesi Acil Tıp Uzmanı Doç. Dr. Yücel Yüzbaşıoğlu, soba ve doğal gaz zehirlenmelerine karşı uyarıda bulundu. Doç. Dr. Yüzbaşıoğlu, "Karbonmonoksit zehirlenmelerine maruz kalmak istemiyorsak, lodoslu havalarda sobaları mümkünse yakmamak gerekiyor. Doğal gaz, kombi, şofben kullanan kişilerin de, menfez (havalandırma) sistemlerinin açık olması gerekiyor" dedi.
|
|
|
Uzmandan 'kurban eti' uyarısı Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gülnihal Hazar: "Yanlış koşullarda saklanan et ölümcül gıda zehirlenmelerine yol açabilir"DİYARBAKIR - Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gülnihal Hazar, yanlış şekilde ve koşullarda saklanan etlerin ölümcül gıda zehirlenmelerine...
|
|
|
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Memnune Şengül, evde yapılan konservelerin gıda zehirlenmelerine neden olabileceğini belirtti. Şengül, konserve yaparken cam kavanoz kapaklarının tekrar tekrar kullanılmasının yanlış olduğunu vurguladı. Ayrıca, temizlik, hijyen, sağlam meyve ve sebzelerin kullanılması, ısıl işlemin yeterli sürede yapılması gibi önlemlere dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.
|
|
|
Adanalı dönerci Mahfuz Taş, tavuk zehirlenmelerine karşı uyararak, bilindik olmayan yerlerden tavuk döner yenmemesi ve tavuk alınmaması gerektiğini ifade etti. Taş, tavuğun dondurulup çözündürüldükten sonra tekrar dondurulmaması gerektiğini belirtti. Sıcak havaların gıda zehirlenmelerini tetiklediği Adana'da, tavuk dönerin bilindik ve güvenilir yerlerden tüketilmesi öneriliyor.
|
|
|
Gıda Yüksek Mühendisi Öğr. Gör. Eda Şensu Demir, tavuk ürünlerinde yaygın olarak görülen salmonella bakterisinin gıda kaynaklı enfeksiyonlara yol açarak gıda zehirlenmelerine neden olduğunu belirtti. Hava sıcaklığının artmasıyla birlikte gıda bozulmalarının hızlandığını ve zehirlenme vakalarında artış olduğunu söyleyen Demir, et ve süt ürünlerinin taşınma, depolama ve tüketimlerinde dikkatli olunması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, satın alınan ürünlerin soğuk zincirinin korunması ve pişirme işleminin yeterli sıcaklıkta yapılması gerektiğini ifade etti. Yumurtaların da soğuk koşullarda depolanması gerektiğini belirten Demir, mikrobiyal yükü yüksek olan çiğ sütlerin tercih edilmemesi gerektiğini ve donmuş gıdaların da soğuk zincirin korunarak tüketilmesi gerektiğini söyledi.
|
|
|
Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Ece Ertürk Kocabaş, yaz mevsiminde gıda zehirlenme vakalarının arttığını belirterek, sıcaklıkla beraber çoğalan mikroorganizmaların gıda zehirlenmesine yol açtığını söyledi. Gıda zehirlenmesi genellikle kendi kendini sınırlayan 1-3 günde tamamen düzelen kliniğe sebep olmakla birlikte nadiren ölüme de neden olabilmektedir. Uzman, gıda zehirlenmesi belirtileri hakkında da bilgi vererek, etiket okuma alışkanlığı edinilmesi gerektiğini ve tavuk etinin yıkanmaması gerektiğini vurguladı. Ayrıca yaz aylarında su tüketimine önem verilmesi ve sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu.
|
|
|
Niğde genelinde dönemsel olarak yetişen mantarları toplayan vatandaşların 3'te 1'i mantar zehirlenmeleriyle karşı karşıya kalıyor. Uzmanlar ise doğada kendiliğinden yetişen aminitar türü mantarların taşıdığı riske karşı vatandaşlara uyarıda bulundu. Aminitar türü mantarların çok zehirli olduğunu ve mantar zehirlenmelerinin dönemsel olarak önemli problem haline geldiğine vurgu yapan uzmanlar, zehirli mantarların karaciğer yetmezliğine neden olduğunu belirtti. Mantar zehirlenmelerinin iki tür veri gösterdiğini belirten uzmanlar, halkı mantar türlerini tanımaya ve dikkatli olmaya çağırdı.
|
|
|
Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi Acil Tıp Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Sebe, özellikle sonbahar ve kış mevsiminde daha çok görülen mantar zehirlenmelerine dikkat çekerek, renkli ve albenisi olan mantarların daha zehirli olabileceğini belirtti. Mantarın pişirilmesi, gümüş kaşıkla ezilmesi ya da yoğurtla birlikte yenmesi durumunda zehirlemeyeceği inanışının yanlış olduğunu vurgulayan Sebe, mantar zehirlenmelerinin karaciğer ve böbrek nakline, hatta ölüme kadar götürebildiğini söyledi. Sebe, doğadan toplanan mantarların zehirli olup olmadığını bile mantar uzmanlarının ayırt etmekte zorlandığını belirtti.
|
|
|
Rüzgarlı havada karbonmonoksit zehirlenmelerine dikkat Adana'da son 1 haftada soba zehirlenmesi nedeniyle 4 kişi hayatını kaybetti Acil Tıp Uzmanı Yavuz Özmen: "Rüzgarlı havalarda soba tamamen söndürülüp yatılmalı" "Türkiye'de yılda 10 bin kişinin üzerinde karbonmonoksit zehirlenmesiyle karşı karşıya kalıyoruz"
|
|
|
Yaz aylarında artan gıda zehirlenmelerine engel olmak adına tavsiyelerde bulunan Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Arş. Gör. Kübra Şahin, gıda zehirlenmesinde ilk belirtilerin 72 saat sonra bile ortaya çıkabileceğine dikkat çekti.
|
|
|
MANİSA'da Kula İlçe Sağlık Müdürü Güldane Kaçar, karbonmonoksit zehirlenmelerinin büyük çoğunluğunun lodoslu havalarda yakılan kömür sobalarından kaynaklandığını belirterek, sobanın değil ihmalin ölümlere yol açtığını söyledi.
|
|
|
Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için çalışan Sabri Ülker Vakfı, yaz aylarında sıklığı artan besin zehirlenmelerini önlemekiçin dikkat edilmesi gerekenleri paylaşıyor.
|
|
|
Sağlık Bakanlığı, Türkiye'de yağışların artması ile birlikte mantar zehirlenme vakalarında artış gözlendiğini açıkladı.
|
|
|
Uludağ Üniversitesi (UÜ) Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr.
|
|
|
Trabzon Halk Sağlığı Müdürü Köksal Hamzaoğlu, alınacak tedbirlerle soba dumanı, şofben, doğalgaz ve egzoz kaynaklı karbonmonoksit zehirlenmelerinin önlenebileceğini ve ölümlerin durdurulabileceğini bildirdi.
|
|
|
"Pişirmekle, dondurmakla, kavanozlamakla veya başka bir işlemle zehirli mantarlar zehirsiz hale getirilemez."
|
|
|
Uzmanlar karbonmonoksit zehirlenmeleri durumunda ilkyardım olarak yapılması gerekenleri anlatıyor...
|
|
|
"Sıcak havalarda besinlerin bozulma riski artmakta ve besin kaynaklı zehirlenmeler sık görülmektedir"
|
|
|
Yozgat Bozok Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mahmut Kılıç, aşırı sıcaklarda terlemeye bağlı vücutta su kaybını telafi etmek için bol sıvı tüketilmesini önerdi. Kılıç, aşırı sıcakların beyindeki damarları daha fazla kan basıncına maruz bıraktığını ve bunun sonucunda felçlere neden olabileceğini dile getirdi. Ayrıca güneş ışınlarının cilt kanserine neden olabileceğine dikkat çeken Kılıç, tatilcilere gölgelik ve güneş kremi kullanımı konusunda uyarılarda bulundu. Yaz aylarında gıda zehirlenmelerine dikkat edilmesi gerektiğini de vurgulayan Kılıç, gıdaların soğuk ortamlarda saklanmasının önemini belirtti.
|
|
|
Etlik Şehir Hastanesi Acil Tıp Kliniği İdari Sorumlusu Doç. Dr. Ahmet Burak Erdem, aşırı sıcaklardan dolayı özellikle güneş ışınlarının yoğun olduğu saatlerde dışarı çıkılmaması uyarısında bulundu. Erdem, vatandaşların sağlık sorunu yaşamaması için kıyafetlerin açık renkli olması ve su taşınması gerektiğini belirtti. Ayrıca yaşlı ve çocukların sıcaktan daha fazla etkilendiğini ve sıvı kaybının hızlı olduğunu vurgulayan Erdem, tansiyon yükselmeleri ve gıda zehirlenmelerine karşı da önlemler alınması gerektiğini söyledi.
|
|
|
Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, Kurban Bayramı'nda hayvan satışı ve kesimi ile et tüketiminin artması nedeniyle vatandaşların daha bilinçli ve duyarlı olması gerektiğini belirterek, kesilen etin birkaç saat içerisinde oda sıcaklığına ulaştırılması ve peşinden derhal buzdolabı koşullarına alınması gerektiğini söyledi. Etin kesim ve kesim sonrasındaki hijyen ve saklama koşullarına dikkat edilmediği takdirde bozulma ve gıda zehirlenmelerine yol açabileceğini vurgulayan Toprak, etlerin kesinlikle çiğ veya az pişmiş olarak tüketilmemesi gerektiğini de hatırlattı.
|
|
|
Karaman'da mantar yedikten sonra zehirlenen aile, anne ve kızı hastaneye kaldırıldı. Dilara Çağlayan'ın karaciğeri iflas etti ve kardeşi Ayşe Çağlayan'dan yapılan nakille hayata tutundu. Ankara Şehir Hastanesi Organ Nakli Mesul Müdürü Prof. Dr. Erdal Bostancı, nakil sonrası değerlerin düzeldiğini söyledi. Ankara Bilkent Şehir Hastanesi Gastroenteroloji Öğretim Üyesi Prof. Dr. Meral Akdoğan Kayhan, mantar zehirlenmelerine dikkat çekerek, uygun tedavi yapılmazsa hastaların kaybedilebileceğini belirtti.
|
|
|
Yozgat'ta vatandaşlar, yağışlar sonrasında çıkan mantarları toplamak için Çamlık Milli Parkı ve diğer ormanlık alanlara akın etti. Yozgat Şehir Hastanesi Başhekimi Uzman Dr. Mustafa Kozan ise mantar zehirlenmelerine karşı uyarıda bulundu.
|
|
|
Amerikan Tıbbi Toksikologlar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve ABD Emory Üniversitesi Acil Tıp Öğretim Üyesi Tıbbi Toksikolog Prof. Dr. Ziad Kazzi, metil alkol zehirlenmelerine karşı en iyi çözümün farkındalığı artırmak olduğunu ifade etti.
|
|
|
Doğu Karadeniz'de mantar zehirlenmelerinde dikkat çeken artış Son 10 günde Trabzon, Ordu ve Gümüşhane illerinde 15'e yakın kişi yedikleri mantarlardan zehirlendi Uzmanlar yabani mantar zehirlenmelerine karşı uyarılarda bulundu Doğu Karadeniz Bölgesi'nde son günlerde mantar zehirlenmeleri...
|
|
|
Yoğun yağışlarla kırsal alanlarda üreyen mantar miktarı çoğaldı Son haftalarda mantar zehirlenme vakaları arttı Mantar zehirlenmelerine uzman uyarısı Anesteziyoloji ve Reanimasyon Uzmanı Dr. Ayşe Ayyıldız: "Doğadan toplanmış mantarların tüketilmesini kesinlikle önermiyoruz" "Uygun koşullarda saklanmayan kültür mantarları bile zehirlenmelere yol açabilir"
|
|
|
Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü'ne bağlı Ulusal Halk Sağlığı Referans Merkezi'nde, Türkiye'nin dört bir yanından gelen içme ve kullanma suyundan ilaç analizlerine, civa gibi ağır metal zehirlenmelerinden sahte içki zehirlenmelerine kadar yılda yaklaşık 8 bin numune inceleniyor.
|
|