 |
Maydanoz, soğan, sarımsak, lahana, muz… Mutfağımızdaki birçok besinin aynı zamanda selülit giderici özelliği olduğunu biliyor musunuz?
|
|
|
Çölyak hastalığı bağırsaklardaki sindirimi sağlayan ve villus denilen yapıların bozulmasına sebep olan, dolayısıyla da yiyeceklerdeki besinin emilmesini engelleyen ve ince bağırsakta hasarlar oluşturan bir sindirim hastalığıdır.
|
|
|
Uzmanlar, dünyanın pek çok gelişmiş ülkesinde anne sütü ve emzirme ile ilgili araştırmalarda hiçbir besinin anne sütünün yerini tutamadığını belirtiyor.
|
|
|
Besinlerin satın alınmasından hazırlanması ve pişirilmesine kadar geçen her aşamada amacın hem besinin hijyenini sağlamak hem de besin değerini korumak gerektiğini biliyor muydunuz?
|
|
|
Diyetisyen Zeynep Sağlam Eryılmaz, gerçek besin allerjilerinin besinin proteinine karşı vücudun bağışıklık sisteminin verdiği beklenmedik reaksiyonlar olduğunun altını çiziyor.
|
|