Diyetisyen Yananer: Yağ Olmaz İse Diyet Olmaz

Diyetisyen Evin Yananer, yağ tüketiminin diyetin olmazsa olmazı olduğunu söyledi.

Diyetisyen Yananer: Yağ Olmaz İse Diyet Olmaz
Özellikle internetten bulunan devşirme diyetler ve halk arasında diyette yağ tüketilmemesi algısının son derece sağlıksız olduğunu ifade eden Yananer, bunun nörolojik ve hormonal sorunlara yol açabileceğini söyledi.

Bazı vitaminlerin yağda çözündüğünü ve bunun için de yağın vazgeçilmezler arasında yer aldığını kaydeden Yananer, "Beslenmede dengeli bir şekilde karbonhidrat, yağ ve protein alınması şart. Yağ ise burada çok önemli. Yağda eriyen vitaminler A, D ve K vitaminleridir. Bunların emilimi için de yeterli miktarda yağa diyette yer verilmelidir. Vücut yağı yetersiz olan kişilerde diyette adet düzensizliği görülebilir. Beyin ve sinir dokuları için de, diyette yeterli derecede yağ alımının olması gerekir. Bizim için biyo yararlılığı en fazla olan yağ grupları zeytinyağı, ceviz, badem, Hindistan cevizi yağıdır. Yeterli yağ alınmazsa nörolojik sorunlar yaşanabilir. Kadınlarda hormonal sorunlar görülebilir " dedi.

Yağın insan sağlığı açısından çok önemli bir yeri olduğunu belirten Yananer, "Diyetteki yağın yüzde 20 ile 30 arasında olabileceğini belirtelim. Yağ, diyet içinde olmazsa olmazlarımızdan biridir. Özellikle dengeli beslenmenin ilkelerinden biridir. Yağ, karbonhidrat ve protein dengeli şekilde alınmalıdır. Yağsız bir diyet söz konusu olamaz. Beyin ve sinir dokuları için de buradaki fosfopilitlerin de yağ formunda olduğunu belirtmemiz gerekir. Burada gelişebilecek konular elbette söz konusudur. Önemli olan hormonal bozukluklardır. Yağ, diyetin olmazsa olmazıdır " diye konuştu.
 

5.11.2017 - 29709





İlgili Diğer Yazılar
Hindistan cevizi yağı faydaları ve Hindistan cevizi yağının sağlığa etkileri
Hindistan cevizi yağı faydaları ve Hindistan cevizi yağının sağlığa etkileri
Beynin
Beynin 'Doydum' Sinyalinden Önce Midenizi Çok Doldurmayın
Sağlık ve Fit Yaşam Festivali "Diyet Fest" Başlıyor
Sağlık ve Fit Yaşam Festivali "Diyet Fest" Başlıyor
Abur Cubur ve Gazlı İçecekler Çocukların Bağışıklığını Zayıflatıyor
Abur Cubur ve Gazlı İçecekler Çocukların Bağışıklığını Zayıflatıyor
Bu Besinler Seratonin Sentezini Artırıyor
Bu Besinler Seratonin Sentezini Artırıyor
Konuyla İlgili Sorular
İlgili Forum Konuları

SAĞLIK HABERLERİ Tüm Haberler Sağlık Haberleri Rss

FOTO GALERİ Tüm Foto Galeriler
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz

 

[Hata Bildir]