|
Ramazan'da en çok reflü hastalarının sorun yaşadığını belirten Memorial Kayseri Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü'nden Doç. Dr. Alper Yurci, reflü hastalarının sahur öğününü atlamamaları gerektiğini söyledi. Toplumun yüzde 20'sinde görülen reflü şikayetlerinin beslenme düzeninin değiştiği Ramazan ayında daha da arttığını ifade eden Doç. Dr. Alper Yurci, hafif mide rahatsızlığı olanların alınacak küçük önlemlerle Ramazan'da oruç tutabileceğini, ciddi reflü, mide ya da bağırsak iltihabı, aktif ülser ve karaciğerle alakalı hastalığı olanların ise oruç tutmaktan sakınması gerektiğini vurguladı. Doç. Dr. Alper Yurci, "Oruç tutmak isteyen reflü hastaları sahuru kesinlikle atlamamalı, sahurda yemek yedikten hemen sonra yatmamalıdır. Yemeğin, yatma saatinden en az 1 saat önce bitmiş olması gerekir. Reflü hastaları iftardan sahura kadar geçen süre içerisinde aşırı çay, kahve tüketiminden, hamur işi ve ağır tatlılardan da kaçınılmalıdır. Eğer pidenin üzerindeki susam fazlaysa ve kişiyi rahatsız ediyorsa pide tüketilmemelidir." diye konuştu. SAĞLIKLI BESLENME KURALLARI ÖNEMLİ Gastrit ve ülser hastalarının Ramazan öncesinde doktorlarına danışarak gerekli koruyucu önlemleri almaları gerektiğini kaydeden Doç. Dr. Alper Yurci, sözlerini şöyle sürdürdü: "Ramazan süresince sağlıklı beslenme kurallarına mutlaka uyulmalıdır. Çünkü çok miktarda yemek, hazımsızlığa, karın ağrısına, bulantı ve kusmaya neden olabilir. Bu rahatsızlıkları yaşamamak için dengeli beslenmeye, gerekli tüm besin öğelerinden az miktarlarda tüketmeye ve iftar ile sahur arasına yatmadan 2 saat kadar öncesine küçük bir ara öğün sıkıştırmaya dikkat etmek gerekir." HAFİF TATLILAR TERCİH EDİLMELİ Bu dönemde midedeki sorunları arttıracak ağır şerbetli tatlılar yerine, sütlü tatlılar ya da az şekerli kompostolar tüketilmesi gerektiğini dile getiren Doç. Dr. Alper Yurci, çikolata, kahve, baharatlı ve yağlı yiyeceklerden uzak durulmasını önerdi. Doç. Dr. Alper Yurci, ayrıca, Ramazan süresince kilo alınmaması, sıkı giysiler giyilmemesi ve gerektiğinde yatak başının yükseltilmesinin de reflü şikayetlerine karşı koruyucu önlemler olacağını belirtti. Mide sorunları olanlara özel menü Doç. Dr. Alper Yurci, mide rahatsızlığı olanların şu örnek menüyü uygulayabileceğini belirtti. İftar: 1 - 2 küçük hurma 1 kase çorba 1 - 2 dilim kepekli ekmek 1 parça yağsız peynir, zeytin 15 - 20 dakika sonra 1 porsiyon beyaz et (tavuk, hindi ya da balık) Ekmek yerine az miktarda kepekli pirinçten yapılmış pilav ya da makarna Zeytinyağlı sebze yemeği Yoğurt Salata 2 - 3 saat sonra Bir porsiyon meyve Sahur 1 tabak zeytinyağlı sebze 1 -2 dilim kepekli ekmek Sütlü tatlı ya da az şekerli komposto Meyve Bol miktarda su - KAYSERİ
8.6.2016 1 - 21225
|