Bu Soslardan Uzak Durun!

Yemeklerin tadını tuzunu bazı soslara borçluyuz evet haklısınız ama bu soslar neredeyse ana yemek kadar kalorili ve tehlikeliler!

Bu Soslardan Uzak Durun!

Alfredo Sos

Yarım fincanında 22 gram yağ var ve bunun yarısı doymuş yağ.

Daha sağlıklı öneri: Az yağlı Alfredo. 2 kap soya sütünü kısık ateşte ısıtın. Altı yanmasın diye durmadan karıştırın. 1 yemek kaşığı süt tozu ekleyin, yarım fincan parmesan peyniri, biraz tuz ve biberle karıştırın. Peynir eriyene ve süt katılaşana kadar pişirin. Fazla yağların yarısını atmış olacaksınız.

Tam Yağlı Salad Sos

Oldukça kalorili ve yağlı bir sostur.

Daha sağlıklı öneri: 1 tatlı kaşığı mısır nişastasını 1/4 soğuk suda çözün. Bunu daha önceden kaynamış suyunuza ilave edin. Bir diş sarımsak katın, 1 kaşık kekik, 1 çay kaşığı fesleğen, 1/4 balsamik sirke

Hollandaise Sos

Bu zengin sosta yüksek miktarda yumurta bulunur, ve içindekiler oldukça kalorilidir.

Daha sağlıklı öneri: 4 ölçek tofu ekleyin, 4 çay kaşığı limon suyu, bir tutam tuz ve biber, 1 kaşık kapari ekleyip bunları blenderdan geçirin. Sıvılaşana kadar karıştırın.

Bolonez Sos
 
Bu tam yağlı et sosunda bir düzene sosis, biftek ve bolca yağ var.

Daha sağlıklı öneri: Orta ateşte bir kaşık zeytinyağını ısıtın. Bir diş sarımsak doğrayın, yarım soğan birde. Biraz daha zeytinyağı ekleyerek karıştırın. 5 dakika sonra, 2 adet domatesi ezip koyun ve karıştırın. Biraz kekik ve kuru fesleğen atın. Tuz ve biberi ayarlayın. Kısık ateşte yarım saat pişirin

Et Suyu

Beyaz etle çok güzel gitsede adeta bir gut bombasıdır.

Daha sağlıklı öneri: İki kutu az yağlı et suyu alın, ve kaynatmaya başlayın.

Bir çay kaşığı mısır nişastasıyla karıştırın, 1/4 su dökün. Tuzunu ve biberini ayarlayın. Şimdi kaynadıktan sonra neredeyse tüm yağnı kaybettiniz hem de güzel tadı uçup gitmedi bile
 

21.2.2011 - 5401





İlgili Diğer Yazılar
Şeker Bayramına Özel Diyet
Şeker Bayramına Özel Diyet
Uzmanından karantina günlerinde kilo almamak için 9 öneri
Uzmanından karantina günlerinde kilo almamak için 9 öneri
Bağışıklığınızı evde doğru beslenerek güçlendirin
Bağışıklığınızı evde doğru beslenerek güçlendirin
Vücut ısısını korumak kış hastalıklarını önlüyor
Vücut ısısını korumak kış hastalıklarını önlüyor
Yılbaşı sofralarındaki tehlike!
Yılbaşı sofralarındaki tehlike!
Konuyla İlgili Sorular
İlgili Forum Konuları

SAĞLIK HABERLERİ Tüm Haberler Sağlık Haberleri Rss

FOTO GALERİ Tüm Foto Galeriler
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz

SAĞLIK VİDEOLARI Tüm Videolar
Sağlık Video Bitkiler Sağlıklı Yaşlanmayı Destekliyor
Bitkiler Sağlıklı Yaşlanmayı Destekliyor
Sağlık Video Göziçi İğne Nedir? Neden Yapılır? İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Göziçi İğne Nedir? Neden Yapılır? İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Yakını Görememe ve Tedavisi İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Yakını Görememe ve Tedavisi İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Botoks Nedir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Botoks Nedir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi

 

[Hata Bildir]