Hangi yemek ömrümüzü ne kadar etkiliyor? İşte dakikası dakikasına listesi

Michigan Üniversitesi'nden bilim insanları ilginç bir araştırmayı hayata geçirdi. Araştırmacılar, yiyeceklerin insan ömrüne ne kadar etki ettiğini hesapladı. Araştırmaya göre sosisli sandviç insan ömrünü 36 dakika kısaltırken, kola içtiğini zaman bu sayı 12,5 dakikaya yükseliyor.

Yediğimiz yemeklerle sağlık durumumuz şüphesiz ki ilişkili. Ancak, hangi yemeğin ömrümüzü ne kadar etkilediğine dair daha önce çok az araştırma yapılmıştı. Michigan Üniversitesi'nden bilim insanları, bu açığı kapatmak için dikkat çeken bir araştırmaya imza attı.



Araştırmaya göre bir sosisli(insan ömrünü 36 dakika kısaltıyor.1 porsiyon kuruyemiş 26 dakika uzatırken, fıstık ezmeli reçelli sandviç ise ömrü 30 dakika uzatıyor. Hamburger ise 10 dakika kısaltırken, meyveler aynı sürede uzatıyor. Sağlık Beslenme Endeksi adı verilen yöntemle; yiyeceklerin, atıştırmalıkların etkisi hesaplanıyor. Bir yiyeceğin bir gramının sağlık yükünün hesaplanmasının ardından standart porsiyon boyutuna göre bir sonuç elde ediliyor.



İŞLENMİŞ ET, 27 DAKİKA ÇALIYOR



Araştırmanın yazarları bu yönteme şu örneği verdiler: "Her bir gram işlenmiş ette ortalama 0,45 dakika kaybediliyor. sosislinin içindeki 61 gramlık işlenmiş et 27 sağlıklı dakikanın kaybolmasına neden oluyor. Buna sodyum, trans yağ gibi risk faktörleri de eklenip çoklu doymamış yağ ve liflerin faydası da hesaba katıldıktan sonra ömürden 36 dakikanın kaybedildiği sonucuna vardık."



Diğer yandan araştırmacılar, her gıda maddesinin vücuda farklı katkısının olduğunu kişinin bu sebeple beslenme düzenini değiştirmesine gerek olmadığını belirtti.



KIRMIZI ET YERİNE KURUYEMİŞ ÖMRÜ UZATIYOR



Örneğin et tüketen birisi günlük kalorisinin yüzde 10'unu işlenmiş et yada kırmızı et yerine kuruyemiş, sebze veya meyve ile değiştirdiği takdirde ömrüne sağlıklı 48 dakika eklemiş olacak.



KOLA, 12,5 DAKİKA ÇALIYOR



Nature'de çıkan araştırmada; gıdalar yalnızca insan sağlığına etki etmiyor aynı zamanda çevreyi de etkiliyor. Örneğin; besin değeri yüksek somon balığı çevresel etkileri sebebiyle, tüketiminin azaltılması gereken besinlerden. Kola ise ömrümüzden 12,5 dakika çalıyor.



Liste şöyle şekillendi:



Sosisli: 36 dakika kısaltıyor



Hamburger: 10 dakika kısaltıyor



Meyveler : 10 dakika uzatıyor



Kuruyemiş: Günlük yüzde 10 kaloride kuruyemiş 48 dakika uzatıyor



Kola: 12,5 dakika kısaltıyor



Somon balığı: Dakika yok, ömrü kısaltanlar arasında


22.08.2021 - 55656



Konuyla İlgili Sorular
İlgili Forum Konuları

SAĞLIK HABERLERİ Tüm Haberler Sağlık Haberleri Rss

FOTO GALERİ Tüm Foto Galeriler
Meksika
Meksika'nın Kim Kardashian'ı kalça büyütme ameliyatı sonrası hayatını kaybetti
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?

SAĞLIK VİDEOLARI Tüm Videolar
Sağlık Video Göziçi İğne Nedir? Neden Yapılır? İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Göziçi İğne Nedir? Neden Yapılır? İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Yakını Görememe ve Tedavisi İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Yakını Görememe ve Tedavisi İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Botoks Nedir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Botoks Nedir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Katarakt Ameliyat Sonrası Gözlük İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Katarakt Ameliyat Sonrası Gözlük İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi

 

[Hata Bildir]