|
Kış kapıya dayandı ve tabii hastalıklar da! Kışın kilo vermek kolaylaşır ancak bedenin kendini korumaya alması gerekir çünkü güçsüz vücut hemen hasta olur. Kış sebzelerinde yüksek C vitamini ve bol posa bulunur. Sindirim sistemi rahatlarken, vücut güç kazanır. Posalı sebzeler aynı zamanda insülin direncini de korurlar. Üstelik kolesterolü de düşürürler.Kış sebzeleri işte tam bu noktada imdada koşuyor ve bir yandan kilo verdirirken, diğer yandan sağlığınızı koruyor. İşte bu sebzeler ve nasıl tüketmeniz gerektiği hakkında tüyolar... Lahana
- Lif içeriği en zengin kış sebzelerinin başında lahana gelir. Özellikle bağırsak kanserinde koruyucu etkisi vardır.B, C ve E vitamini içerir. Ayrıca potasyum, demi ve magnezyum açısından da zengindir.
- İdrar söktürücüdür. Öksürüğü hafifletir. Ayrıca cinsel gücü arttırır.Lahana posası kan şekerini düzenler. Ayrıca kilo vermek için en büyük yardımcılarınızdan biridir.
- Genellikle dolma ve kapuska biçiminde tüketilen lahanayı, çiğ tüketirseniz, mineral ve vitamin kaybından kurtarırsınız.
- B vitamini ve demir açısından oldukça zengindir. Romatizma, tansiyon gibi şikayetleri azaltırken, antioksidan görevi görür.
- Çiğ olarak salatasını yapabilir, çorba veya etli pişirebilirsiniz.İdrar söktürücü özelliği vardır. Ayrıca karaciğeri temizler. Soğan
- A, B ve C vitamini zenginidir. Antibiyotik özelliğiyle kışın en büyük destekçilerdendir.
- Kalp hastalıkları, prostat, sinir hastalıkları, romatizma, mide sorunları gibi pek çok hastalığa karşı mücadelede elinizi güçlendirir.
- Ayrıca tansiyonu düşürmeye yardımcı olur. Karaciğeri ve bağırsakları temizler.
- Kilo vermek için düşük kalorisiyle en iyi yardımcılardandır. Sarımsak
- Tansiyonu düşürür, kan pıhtılaşmasını önler, kan yağlarını dengede tutar. Kalp ve damar hastalıklarından korur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizmayı hızlandırır. Kilo vermeye destek olur.
- Cildi temizler, kansere karşı güç kazandırır. Brokoli
- En güçlü kanser savaşçılarından olan brokoli, antioksidandır.
- Kilo vermekte sizi destekler. Kalsiyum, potasyum, selenyum deposudur
- A.C ve E vitaminleri ve beta karoten mineralleri açısından zengindir. Buharda haşlayarak tüketmek en iyi seçenektir. Çorba olarak da tüketebilirsiniz.
- Antibiyotik etkisi vardır. Prostat ve idrar yolu enfeksiyonlarına karşı savaşır. Pırasa
- A ve B grubu vitaminler açısından zengindir. Ayrıca potasyum, demir ve fosfor içerir.
- Sindirim sistemi, mide ve bağırsak rahatsızlıkları üzerinde etkilidir.
- Deri hastalıkları ve damar sertliğini de iyi gelir.
- Çorba olarak tüketmek, sindirim sisteminde büyük etki gösterir.
- İdrar sökücüdür, anne sütünü arttırır ve kilo vermenizi destekler. Ispanak
- Koyu yapraklı sebzeler, özellikle de ıspanak demir içeriğinden zengindir. Regl döneminde kan kaybeden kadınların, demir içeren besinler tüketmeleri gerekir.
- A ve C vitamininden güçlüdür. Ayrıca protein ve yağ sindirimi için ihtiyaç duyulan birçok enzim, ıspanakta mevcuttur.
- Koyu yapraklı sebzeleri bıçakla kesmeyin. Çok küçük parçalara doğramayın. Çok fazla ve suda haşlamayın çünkü değerini kaybeder.
- Dolapta uzun zaman bekletmeyin. Çiğ veya çok hafif pişmiş tüketmekte fayda var. Salata olarak tüketebilirsiniz veya ızgaranın yanında biraz kavurarak servis yapabilirsiniz.
6.11.2015 - 19134
|