Bayramda Et Yerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
|
|
|
Çözdürme işleminin mutlaka buzdolabında, diğer besinlerle temas etmeyecek şekilde 24 saat içinde yapılması gerekiyor. Tezgah, doğrudan güneş ışığı ve kalorifer gibi bakterilerin kolay üreyebileceği sıcaklıktaki ortamlarda kesinlikle çözdürme işlemi yapılmamalı. Dondurulmuş besinleri çözdürme işlemini mikrodalga fırında ve akan bol soğuk su altında yapmak da sağlıklı.
279353 / 2320949
|
|
|
|
|
|
|
|
|