Çocuklar Kral ve Cumhurbaşkanı'na Yemek Hazırladı
|
|
|
Hazırlanışı...
Kurutulmuş domatesler ince kıyılır. Kabukları soyulan ve içi çıkarılan taze
domates küp şeklinde doğranır. Domatesler zeytinyağı, tuz ve karabiber
ile karıştırılır. Fener filetoların üzerine tuz ve karabiber serpilerek yağlı
tavada her iki yüzü kızarıncaya kadar çevrilerek pişirilir.
Ayrı bir tencereye dört su bardağı su, tereyağı ve tuz eklenir. Tereyağı
eriyinceye kadar karıştırılır. Taze ıspanak yaprakları da suya eklenerek
kaynamaya bırakılır. Fener filetolar, suyu süzülen ıspanak yaprakları ve
domates sosu ile servis edilir.
73013 / 787325
|
|
|
|
|
|
|
|
|