|
Yumurta(sarısı), baklagiller, avokado, soya fasulyesi, ve çerezlerdir. Bunların hepsi yağ ve karbonhidrat metabolizması için gereken kimyasal olan biyotin içerir.
Biyotin eksikliğinde (çok fazla antibiyotik alındığında veya yetersiz bir beslenme uygulandığında olur) cildin kurumasına veya yüz ya da kafa derisinde deri iltihabına yol açabilir. (Bu eksiklik aynı zamanda saç ve tırnaklarınızı daha kırılgan ve çelimsiz hale getirir.)
Somon balığı: Somona pembe rengini veren, deri esnekliğini geliştiren, “Astaksantin” içerir. Ayrıca deri ve saçınızı daha genç ve sağlıklı hale getiren DHA-Omega 3 yağı içerir.
Yeşil Çay: Polifenoller güneş lekesine karşı koruyan ve epidermisi kalınlaştıran serbest oksijen radikalleri içerir. Ağız yoluyla veya deri yoluyla alınabilir. Güneş yanıklarına iyi gelebilir.
Nar: Epidermisi kalınlaştırmasının ve daha çok kolajen ve elastin üretimi için fibroblast yaşam süresini uzatmasının yanı sıra, yaraların iyileşmesini hızlandıran antioksidanlar da içerirler.
Domates: Domatesin içindeki besleyiciler güneş yanığı şansınızı azaltır bu yüzden yıllık yaz tatilinizden önce bolca tüketin (tüketmeden önce biraz ceviz yiyebilirsiniz böylece etkin bileşen emilir). İçerdiği likopenden dolayı olabileceği gibi gerçekte etkin bileşenini bilmiyoruz; bu yüzden siz de yalnızca likopen takviyesi yerine domatesin tadına varın.
Dr. Mehmet Öz
17.6.2011 - 8277
|