Demir�z, "Uzman bir diyetisyen takibinde sa�l�kl� beslenme program� haz�rlanmal�. Haz�rlanacak �al��ma sa�l�kl� kilo vermeyi sa�lar" dedi.
Kilo problemi olan bir�ok ki�i zay�flamak i�in elinden geleni yapsa da �abalar bazen istenildi�i gibi sonu�lanm�yor. Uzmanlar, sa�l�kl� bir beslenme ve diyet program� olmadan yap�lan giri�imlerin kilo al�m�yla sonu�land���na dikkat �ekiyor. Diyetisyen Melda Demir�z, "Kilo vermek i�in beslenme program�na dikkat edilmesi gerekiyor. Diyetisyen takiplerinin d�zenli �ekilde yap�lmas� gerekiyor. E�er tek sorun yanl�� beslenme de�ilse; diyetisyen-hekim-psikolog- antren�r gibi bir �ok alanl� �al��ma gerekebilir. Bu �al��ma sa�l�kl� ve hayat boyu korunabilecek �ekilde kilo vermeyi sa�lar" dedi.
Diyetisyen Melda Demir�z, kilo vermek isteyenlerin dikkat etmesi gereken p�f noktalar� ��yle anlatt�:
Kan de�erlerinize bakt�r�n
�lk i� olarak; Tiroid hormonlar�, D vitamini, ins�lin direnci, cinsiyet hormonlar� gibi de�erlerde bir problem olup olmad���na bak�lmas� ve sonras�nda do�ru beslenmeyi ��renmek i�in mutlaka bir uzman hekime ba�vurulmas�n� �neririm. Bireylerin kan de�erlerinde kilo vermeye sebep olan problemler olabilir, bazen bu durum tedavi edilmeden kilo vermek imk�ns�z hale gelir. Doktor, tahlilleri de�erlendirip, ila� tedavisine gerek olup olmad���na karar verecek, ard�ndan diyetisyene y�nlendirecektir.
Ya�� azalt�n!
A��r� ya�l� ve k�t� ya�lar i�eren yiyeceklerden, �zellikle de k�zartmalardan uzak durulmal�. Yemeklerin tamamen ya�s�z de�il, az ya� kullanarak pi�irilmesine dikkat edilmeli. Et yemeklerine ekstra ya� eklenmemeli. Tavuk ve bal���n derisi ile etin ya�� t�ketilmemeli. Bunlar az ya�l� olarak tercih edilmeli.
�eker ba��ml�l���ndan kurtulun
�eker en tatl� zehirdir. �eker bir�ok hastal��a neden oldu�u gibi kilo vermenin �n�nde b�y�k engeldir. Bu y�zden �ekerli yiyecek ve i�ecekler minimuma indirilmeli. Baz� insanlar �ekeri azalt�n dedi�imizde, �aya �eker atmad�klar�ndan bahsediyor. Pastadan, kurabiyeye, gofretten meyveli yo�urda ve pek �ok kahvalt�l�k gevre�e kadar pek �ok yiyecekte �eker var. �ekeri minimuma indirirsek sorunun b�y�k �l��de �n�ne ge�mi� oluruz.
Beyaz una dikkat!
Beyaz ekmek, po�a�a, a�ma, simit gibi hamur i�leri ve daha pek �ok beyaz un i�eren yiyece�i minimuma indirilmeli. Sa�l�kl� tah�llara ge�mek gerekiyor. Bulgur, esmer pirin�, karabu�day, kinoa, tam bu�day- tam �avdar ekme�i gibi y�ksek tah�ll� ekmekler kaliteli, sa�l�kl� ve lif oran� y�ksek tah�llard�r. Beyaz unlu yiyeceklerin yerini bunlar almal�.
Al�nan g�dalar�n etiketlerini kontrol edin!
Sat�n al�nacak yiyeceklerin etiketleri mutlaka okunmal�. T�ketti�imiz g�dalar�n i�eri�inde nelerin oldu�una dikkat etmeliyiz. Bu art�k al���lmas� gereken bir konu. Markete girdi�imizde raftan ald���m�z �r�n� direk al��veri� torbas�na koyuyoruz. Bu yanl��. �nsanlar�n pek �ok �r�n�, y�llarca sa�l�kl� sanarak veya i�inde �eker oldu�unu veya tuz oldu�unu bilmeden t�ketiyor. Diyet diye lanse edilen veya sa�l�kl� olan yiyeceklerin bile i�erisinde san�lan�n aksine daha fazla ya�, �eker veya kalori olabilir.
�rne�in tahin-pekmez sa�l�kl� bir yiyecektir ama y�ksek enerjilidir. Porsiyonuna dikkat edilmelidir. �rne�in diyet bisk�viler daha d���k kalorilidir ama �o�u zaman onlar da �eker i�erir ve standart bisk�vilere oranla enerjileri %25 azalt�lm��t�r, bu y�zden s�n�rs�z t�ketilmeleri s�z konusu de�ildir.
���nlerinizi mutlaka d�zenleyin
G�nde 3 ana ���n, 2-4 k���k ara ���n t�ketilmeli. G�zel ve sa�l�kl� bir kahvalt� ile g�ne ba�lamak, t�m g�n�n�n ve yap�lan i�lerin kalitesini y�kseltecektir. A��r olmayan fakat protein-lif-karbonhidrat sa�l�kl� bak�m�ndan yeterli ��le ve ak�am yemekleri t�ketmeye dikkat edilmeli. Ara ���nlerde de yine �i� kuruyemi�ler, meyveler, s�t �r�nleri gibi g�dalardan destek al�nabilir. Tatl� ihtiyac�n� kuru meyvelerle yap�lm�� �ekersiz tatl�larla veya kaliteli bitter �ikolata ile kar��lanabilir. Tabii ki hangi besinin hangi i�eri�e sahip oldu�u ve ne kadar t�ketmek gerekti�inin do�ru bilgilerini de yine bir uzmandan ��renmek m�mk�n.
���nlerin saatlerini d�zenleyin
Hep ayn� saatlerde ���n yapmak al��kanl�k haline getirilmeli. Bu �ok da �zerinde durulmayan bir konu ama ins�lin dengesi ve dolay�s�yla kilo verme a��s�ndan bu �ok �nemli.
Kab�zl�ktan kurtulun
G�nl�k d�zenli olarak probiyotik t�ketmek kab�zl�k probleminin �n�ne ge�ecektir. Kefir, probiyotik yo�urt veya eczanelerde sat�lan probiyotik tozlar� kullanmak �ok �nemli. Bilin�sizce yap�lan diyetler, �ok d���k ya�l� beslenme de kab�zl��a sebep olur. Mutlaka bu konulara da dikkat edilmeli.
Meyveyi abartmadan t�ketin
Meyve hayat�m�zda b�y�k yere ve �neme sahip. Vitamin, mineraller ve lif i�erdi�i i�in sa�l�kl� ancak, meyvenin de fazlas� �ekerli ve zararl�. Kilo verme d�neminde meyve g�nde 2-3 porsiyonla s�n�rl� tutulmal�. Meyve s�f�ra indirilmemeli ancak d�zenli t�ketilmeli.
Sa�l�kl� zay�flama i�in spor �art!
Sa�l�kl� kilo vermek isteyen bireyler, hayatlar�n�n tamam�na sporu yaymal�. G�nl�k 10 bin ad�m� hedeflenmeli, her g�n en az 30-40 dakika tempolu y�r�nmeli. Spor salonuna gitmeden de bunu ba�armak m�mk�n. Ak�ll� telefon uygulamalar� evde yap�labilecek egzersiz videolar�yla dolu. Sokaklar ve parklar y�r�y�� alan�yla dolu. Ara� kullan�m�n� azalt�lmal� ve bol bol hareket edilmeli.
D�zenli uyku al��kanl��� edinin
Uyku s�ras�nda salg�lanan melatonin hormonu yeterli salg�lanmazsa kilo vermeyi engelleyebiliyor. En yo�un salg�land��� saat aral��� 23:00-04:00 aras�. Bu saatlerde bireyler mutlaka uyumal�. Uyku ile kilo verme ili�kisi �o�u zaman g�z ard� ediliyor fakat hem hormonal denge, hem de i�tah dengesi i�in son derece �nemli.
Hayat�n�zdan stresi uzak tutun!
Stresli anlarda kortizol hormonu salg�s� art�yor ve bu hormon v�cutta ya� depolanmas�n� art�r�yor. Ayr�ca stres a��r� yeme iste�ine ve t�k�n�rcas�na yemeye sebep olarak da kilo al�m�na sebep olabilir. Egzersiz ve meditasyon yap�lmal�. Nefes d�zeni kontrol edilmeli.
Israrlarla ba�a ��k�n!
Yedirme-i�irme �srar� ger�ekten k�lt�rel olarak �lkemizde inan�lmaz yayg�n bir olay. �eker hastas� olan birine "bir �ey olmaz, ye gitsin" diyerek bir tabak baklava yedirmek isteyip, �eker komas�na sokanlar� bile �evremizde rahatl�kla g�rebiliriz. Hatta fark�nda olmadan biz de arkada�lar�m�za, e�imize, �ocu�umuza bunu yap�yor olabiliriz, l�tfen bunun fark�ndal���nda olal�m. Bu iyilik yapmak de�il, ger�ekten k�t�l�k yapmak. �evreden gelen �srarlarla ba�a ��karsak ger�ekten ba�ar�l� olabiliriz.
�nce sa�l��a, sonra g�r�nt�ye odaklan�n!
Herkes yaln�zca d�� g�r�n��� i�in yediklerine dikkat etmeye veya kilo vermeye �al���r. Oysa ki�i sa�l���n� kaybetti�inde g�r�nt� umurunda bile olmaz. Zay�flamak u�runa zararl� yollara ba�vurulmamal�. Yava� yava� kilo verecek bile olsan her zaman sa�l�kl� yiyeceklerle beslenerek sonuca ula�maya �al��mak daha do�ru olacakt�r. Y�ksek protein diyetleri, karbonhidrats�z diyetler, �ok diyetler k�sa vadede h�zla kilo verdirse de uzun vadede sa�l��a zararl�d�r.
"Kilo vermeye giden her yol m�bah de�ildir" diyen Diyetisyen Melda Demir�z, "Kilo verirken sa�l���m�zdan olmayal�m. Kilo verece�im derken sa�l��� ve enerjiyi kaybetmeyelim. Uzman deste�i alarak kilolardan kurtulal�m" ifadelerini kulland�.
16.12.2019 - 42049
|