 |
Kurban Bayramı öncesinde Adana'da kebapçılar, kurban etinin nasıl saklanıp tüketilmesi gerektiği konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Yaşar Aydın, kurban etiyle ilk gün Adana Kebap yapmanın lezzet açısından uygun olmadığını belirtirken, etin 3-4 saat dışarıda bekletilerek dinlendirilmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca, etin normal kıvamda pişirilmesi ve damak zevklerine göre ayarlanması gerektiğini vurguladı.
|
|
|
Lösemili Çocuklar Sağlık ve Eğitim Vakfı (LÖSEV), Ankara'da kanser hastası yakını olan ailelere kurban eti desteği sağladı. Kampanyadan yararlanan kanser hastası Nalin Doğan, LÖSEV'in kendilerine maddi ve manevi her konuda destek olduğunu belirtti ve herkesin lösemi hastası çocuklara karşı duyarlı olmasını beklediğini söyledi.
|
|
|
Lösemili Çocuklar Sağlık ve Eğitim Vakfı (LÖSEV), Ankara'da kanser hastası yakını olan ailelere kurban eti desteğinde bulundu. Bu destekten yararlanan kanser hastası Nalin Doğan, LÖSEV ile 5 yaşındaki oğlu Yakup'un tedavi sürecinde tanıştıklarını belirterek...
|
|
|
Şanlıurfa'nın Haliliye ilçesinde yapılan denetimlerde yaklaşık 500 kilogram bozuk tavuk eti ele geçirildi. Belediyeden yapılan açıklamaya göre, Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin halk sağlığını korumaya yönelik ilçe genelinde yürüttüğü denetimler sürüyor.
|
|
|
Şanlıurfa'nın Haliliye ilçesinde yapılan denetimlerde yaklaşık 500 kilogram bozuk tavuk eti ele geçirildi. Belediyeden yapılan açıklamaya göre, Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin halk sağlığını korumaya yönelik ilçe genelinde yürüttüğü denetimler sürüyor.
|
|
|
Medicana Sivas Hastanesi Kulak Burun Boğaz Uzmanı Op. Dr. Emel Peru Yücel, çocuklarda burun tıkanıklığı, ağzı açık uyuma, horlama, sık üst solunum enfeksiyonu geçirme şikayetleri görünüyorsa geniz eti belirtisi olabileceğini, bunun ise işitme azlığına ve kulak akıntısına yol açabileceğini bildirdi.
|
|
|
Burun etlerinin vücudun bir nevi kliması olduğunu söyleyen Prof. Dr. Tolga Kandoğan, "Burun etleri, başta alerji olmak üzere sigara tüketimi, hava kirliliği, enfeksiyonlar, burun kemik kıkırdak eğrilikleri gibi nedenlere bağlı olarak şişebilir.
|
|
|
Kan kanserinin en yaygın görülen belirtsinin diş ati kanaması olduğunu söyleyen Dr. Öğr. Üyesi Begüm Alkan, "Kan kanseri diş etinde artmış ödem, kızarıklık ve kanama şeklinde belirti verir. Kötü huylu kan hücreleri diş etine birikir, dokular şişer ve diş eti büyümüş gözükür" dedi.
|
|
|
Çocuklarda daha sık üst solunum yolu enfeksiyonlarına maruz kalmaya neden olarak ortaya çıkan geniz etinin, birçok hastalığı da beraberinde getirdiğine dikkat çeken Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Uzmanı Op. Dr.
|
|
|
Ağız ve diş sağlığıyla kısırlık arasında bir ilişki olabileceğini belirten Periodontoloji Uzmanı Dr. Öğr.
|
|
|
Kurban etinin mümkün olduğunca kavurma şeklinde tüketilmesi gerektiğini dikkat çeken Koruyucu Sağlık Uzmanı Prof.Dr.Oğuz Özyaral, "En doğru pişirme şekli etin kendi yağıyla kavrulmasıdır.
|
|
|
Diyetisyen Ümütlü: "Eti tüketmek için en uygun zaman öğle saatleridir" Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Seda Ümütlü, özellikle Kurban Bayramı'nda et tüketmek için en uygun zamanın öğle saatleri olduğunu belirterek, etin yanında yeşillikli salata ve limon tercih edilmesini gerektiğini kaydetti.
|
|
|
Kurban Bayramı'nda orta yaş üstündekilere 2 gün arayla, kronik hastalığı olanlara ise 3 gün arayla et tüketmeleri önerisinde bulunan İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Yusuf Yıldırım, "Et tükettiğimizde vücudumuza ciddi bir kalori alımı yapıyoruz.
|
|
|
Diyetisyen Canberk Yaşar, bayram ikramlarının cazibesine kapılmamayı ve beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini öneriyor.
|
|
|
Bursa Uludağ Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, Kurban Bayramı öncesi vatandaşları kurban eti hijyeni konusunda uyardı. Peki, kurban eti koronavirüsten korumak için ne yapmak gerekir?
|
|
|
Kurban etini sağlıklı şekilde muhafaza etmek için bir dizi önlem almalısınız. Gerekli tedbirleri almazsanız et bozulabilir, sağlıksız hale gelebilir.
|
|
|
Güney Kore'de yapılan bir araştırmaya göre günde 3 kez diş fırçalamanın diyabetten yüzde 8 oranında koruduğunu belirten İç Hastalıkları ve Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Hasan Aydın, "Diş eti problemleri toplumun yüzde 15'inde görülüyor.
|
|
|
Türkiye'de her yıl yaklaşık 250 bin insana kanser tanısı konuluyor.
|
|
|
Manisa Kula ilçesinde gelen bir ihbarı değerlendiren İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, eti şifalı ve lezzetli olduğu gerekçesiyle koruma altındaki oklu kirpi avlayan 4 kişiyi yakalarken, avcılara toplamda 48 bin TL para cezası kesildi.
|
|
|
Etin ekmekle tüketilmesi önerisinde bulunan Beslenme Uzmanı Eftal Geçgil Demir, "Ekmek yemediğimiz zaman doygunluk hissi sağlanmıyor ve et tüketimi daha da artıyor.
|
|
|
Bursa'da diş hekimi Semra Güler Beşer, diş eti hastalığının, dişleri ağızda tutan lifler ile destek kemiklerini eriten, bulaşıcı ve bakteriyel enfeksiyon olduğunu belirterek, zamanında tedavi edilmezse enfeksiyonun bütün dişlerin kaybedilmesine yol açabileceğini söyledi.
|
|
|
Uğur Soğutma yetkilileri kurban etlerini doğru muhafaza etmenin püf noktalarını anlattı.
|
|
|
DİYET yapılırken tavuk etinin tercih edilmesinin sağlıklı beslenmede olumlu bir davranış olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Gülden Pekcan, tavuk etinin kilo vermeye yardımcı olduğunu söyledi.
|
|
|
Kadın girişimci kendi markasını oluşturup manda eti ve süt ürünlerini üretti Manda yoğurdu, sağlık kaynağıZONGULDAK - Zonguldak'ın Çaycuma ilçesinde kendi markasını oluşturan kadın girişimci, adeta sağlık kaynağı olan manda yoğurdunun yanı sıra manda sucuğu da üretti.
|
|
|
Erciyes Üniversitesi'nde (ERÜ) Bilimsel Araştırma Projesi ile 40 bin liraya ithal edilen manuel sistem yerine, yerli bir proje olan ve aynı fiyata maledilen "Tam Otomasyonlu Hasta Çene Dayama Sistemi" sayesinde hem zaman hem de diş ve diş eti hastalıklarının teşhisinde daha net sonuçlar...
|
|
|
Diş Hekimi Pertev Kökdemir uyarıyor: "İmplant tedavisi uygulandıktan sonra ağız bakımına daha fazla önem verilmesi gerekiyor. İmplantınıza iyi bakmazsanız ağızda kemik erimesine sebep olabilir."
|
|
|
AĞIZ ve diş sağlığı hastalıklarının genel sağlık sorunlarıyla entegre olduğunu söyleyen Protetik Diş Tedavisi Uzmanı Dr.
|
|
|
Uzmandan 'kurban eti' uyarısı Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gülnihal Hazar: "Yanlış koşullarda saklanan et ölümcül gıda zehirlenmelerine yol açabilir"DİYARBAKIR - Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gülnihal Hazar, yanlış şekilde ve koşullarda saklanan etlerin ölümcül gıda zehirlenmelerine...
|
|
|
Geleneksel bayram sofraları hepimize keyif verse de, başta kırmızı et olmak üzere ağır ve yağlı yemekler ile şerbetli tatlılar sağlığımızı olumsuz yönde etkiliyor.
|
|
|
Hamilelik döneminde tedavi edilemeyen diş eti hastalıklarının düşük ve erken doğuma yol açabileceğini biliyor muydunuz? Diş Hekimi ve Protez Uzmanı Çağdaş Kışlaoğlu konuyla ilgili çarpıcı detayları sizler için anlattı.
|
|
|
Ferti-Jin Kadın Sağlığı ve Tüp Bebek Merkezi Klinik Direktörü, Kadın Hastalıkları, Doğum ve Tüp Bebek Uzmanı Op. Dr. Seval Taşdemir, bayramda artan kırmızı et ve tatlı tüketimi konusunda anne adaylarını uyardı:
|
|
|
Diş Hekimi Dr. Dündar Özbaylar, Ağız ve diş sağlığının Periodontal hastalığın önlenmesinde en önemli görev kişinin kendisine düştüğünü açıkladı.
|
|
|
Hospitadent Diş Hastanesi Periodontoloji Uzmanı Dr. Ece Toptaş, diş çekilmelerine geç müdahalenin diş kaybına sebep olabileceğini belirterek, "Erken müdahale nasıl hayat kurtarıyorsa diş eti çekilmelerinde de erken teşhis diş kurtarır." uyarısında bulundu.
|
|
|
Necat Hepkon Devlet Hastanesi çalışanları kırımızı rengi tercih eti İzmir Seferihisar Necat Hepkon Devlet Hastanesi Başhekimi Kemal Tarhan: "Sağlık personelimizin giyiminde renk konusunda baskımız olmadı, seçimini çalışan arkadaşlarımıza bıraktık"İZMİR - İzmir Seferihisar Necat Hepkon...
|
|
|
AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Antalya Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden öğretim görevlisi uzman diyetisyen Hülya Kamarlı, sağlık problemi bulunmayan kişilerin, bayram süresince günlük 100- 150 gramı geçmemek kaydıyla et tüketmesini önerdi.
|
|
|
Uzmanlar, etin C vitamini ile tüketilmesinin önemine vurgu yaptı.
|
|
|
Kurban bayramından sonra kesilen kurbanın etini pişirme yöntemleri de önemli oluyor.
|
|
|
Alerji Uzmanı Prof. Dr. Yonca Tabak; burundan ve ağızdan rahat nefes almanın sağlık açısından önemine değinerek, çocukların gelişiminde ki rolünün büyük olduğunu belirtiyor.
|
|
|
Hastanesi Kulak Burun Boğaz Bölümü'nden Prof. Dr. Cem Devge, burun etleri ve tedavisi hakkında bilgi verdi.
|
|
|
Diyabet Diş Sağlığını, Diş Sağlığı Diyabeti Etkiliyor
|
|
|
Sağlıklı nefes alamıyor, geceleri horluyorsanız, uykusuzluk problemi yaşıyorsanız nedeni burun etlerinizin büyümesi olabilir.
|
|
|
Konya'nın Seydişehir ilçesinde ikamet eden Süleyman Kurt, kalp ağrısı şikayetiyle hastaneye başvurdu. Durumu ağır olan hasta için ambulans helikopter talep edildi ve Kurt, Eti Alüminyum AŞ'nin bahçesine inen helikopterle Konya Şehir Hastanesine götürüldü.
|
|
|
Türk Kızılayı, Türkiye ve 21 ülkede vekaletle kurban kesimine ve kurban eti dağıtmaya başladı. Kurban etleri deprem bölgesindeki afetzedelere ulaştırılıyor ve bir bölümü kavurma ve kıyma konservesi haline getirilerek ihtiyaç anında dağıtılacak.
|
|
|
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Erzurum Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Doğan Nasır Binici, bayram sürecinde kırmızı et ve tuz tüketimindeki artışa bağlı kalp yetersizliği olan hastaların acillik olmaması için dikkatli olmaları gerektiğini belirtti. Binici, kronik hastalıkları olanların bayram süresince diyet ve tedavilerine dikkat etmeleri gerektiğini ve özellikle şeker, çikolata, hamur tatlıları, kurban eti gibi yiyeceklerin tüketiminde aşırıya kaçmamaları gerektiğini vurguladı. Ayrıca, tuz kısıtlamasına gidilmesi, tansiyon ilaçlarının düzenli alınması ve kırmızı et tüketiminin kontrol altında tutulması gerektiğini söyledi.
|
|
|
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Prof. Dr. Güzin Kaban, sağlıklı ve kaliteli kurban eti elde etmek için kurbanlık hayvanların stresten uzak tutulması gerektiğini belirtti. Kurbanlık hayvanların iyi muamele edilmesi, kesim işleminin sertifikalı kişiler tarafından yapılması, etin muhafaza süresinin kısalmasını engellemek için kanın iyi akıtılması ve etin doğru şekilde pişirilmesi gerektiğini vurguladı.
|
|
|
Sağlıklı ve kaliteli kurban eti için sağlıklı hayvanların seçilmesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Güzin Kaban, kurbanlık hayvanların stresten uzak tutulması gerektiğini belirtti. Ayrıca kurban kesiminde kanın iyi akıtılması, etin muhafaza süresinin kısalmasını engellemektedir. Etin hazırlanması ve pişirilmesi aşamalarında mikroorganizmaların bulaşmasını önlemek için tedbirler alınmalıdır. Kesimden sonra etlerin sıcak halde buzdolabına konulmaması gerekmektedir. Etin pişirilmesi sırasında ise dikkatli olunmalı ve et ile ateş arasında mesafe bırakılmalıdır.
|
|
|
Uzmanlar, Kurban Bayramı'nda mangal yaparken etin yanık seviyesinde aşırı pişirilmesinin bazı kanserlere neden olabileceğini, dinlendirilmeden yenilen etin ise sindirim sorunlarına yol açabileceğini belirterek uyarıda bulundu. Diyetisyen Gizem Akgül, etin yanması ve çok fazla pişirilmesinin bazı kanserlere neden olabilecek zararlı ürünler üretebileceğini, az pişirilen etlerin de bazı hayvanların içerdiği patojenler nedeniyle enfeksiyonlara yol açabileceğini söyledi. Ayrıca, eti kendi yağıyla pişirmenin en sağlıklı yöntem olduğunu belirten Akgül, etin yanına eklenen sebzeler ve salatanın faydasını artırabileceğini, dinlendirilmeden tüketilen etin sindirim sistemine zarar verebileceğini vurguladı.
|
|
|
Kurban Bayramı'nda et tüketimi ile ilgili uyarılarda bulunan Diyetisyen Hanife Kara, haftada maksimum üç gün et yiyilmesi gerektiğini söyledi. Etin hafızası olduğunu belirten Kara, eti dinlendirmenin daha sağlıklı olduğunu vurguladı. Ayrıca pişirme yöntemine dikkat edilmesi ve yanında sebze tüketilmesi gerektiğini de sözlerine ekledi.
|
|
|
Kurban etinde 'tenya' tehlikesine dikkat "Tenya bağırsak florasını bozar ve istemediğimiz sonuçları doğurabilir" Kurban Bayramı'nda kurban etlerinin sağlıklı tüketimi ve muhafazasına yönelik bilgi veren Çam ve Sakura Şehir Hastanesi'nden Diyetisyen Volkan Çiçeklidağ, "Eti en az 1 gün...
|
|
|
Kurban etinde 'tenya' tehlikesine dikkat "Tenya bağırsak florasını bozar ve istemediğimiz sonuçları doğurabilir" Kurban Bayramı'nda kurban etlerinin sağlıklı tüketimi ve muhafazasına yönelik bilgi veren Çam ve Sakura Şehir Hastanesi'nden Diyetisyen Volkan Çiçeklidağ, "Eti en az 1 gün...
|
|
|
Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Yaşar Bayındır, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kurban kesim aşamalarında dikkat edilmesi gerekenler ile ilgili uyarılarda bulundu. Usulüne uygun kesim yapılmazsa, hasta hayvanların kesiminde kullanılan bıçak kişilerin derisini kestiyse ya da şarbonlu hayvanın eti iyice pişirmeden yenilirse oldukça tehlikeli olan deri şarbonu, mide-barsak şarbonu hatta menenjit tablosu gelişebilir. Ayrıca, etlerin uygun sıcaklıkta saklanması ve mutfak hijyeni de hayati önem taşıyor.
|
|
|
p>Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Yaşar Bayındır, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kurban kesim aşamalarında dikkat edilmesi gerekenler ile ilgili, "Usulüne uygun kesim yapılmazsa, hasta hayvanların kesiminde kullanılan bıçak kişilerin derisini kestiyse ya da şarbonlu hayvanın eti...
|
|
|
Gana Tarım Bakanlığı, Upper East vilayetinde şarbon salgını tespit edildiğini açıkladı. Binduri bölgesinde ölen inek etini tüketen 11 kişinin testlerinde şarbon tespit edildiği belirtilirken, eti tüketen 1 kişinin hayatını kaybettiği bildirildi. Şarbon salgını nedeniyle Binduri bölgesinde hayvan hareketlerinin durdurulduğu ifade edildi. Şarbon, otçul hayvanlarda özellikle koyun, keçi ve sığırlarda görülüyor ve insanlara hastalıklı hayvanlarla doğrudan temas kurulmasının yanı sıra temiz olmayan ve iyi pişirilmeden tüketilen hayvansal ürünlerden de bulaşabiliyor.
|
|
|
Gana Tarım Bakanlığı, Upper East vilayetinde şarbon salgını tespit edildiğini açıkladı. Binduri bölgesinde ölen inek etini tüketen 11 kişinin testlerinde şarbon tespit edildiği belirtildi. Eti tüketen 1 kişinin hayatını kaybettiği açıklamada, hayvan hareketlerinin durdurulduğu ifade edildi.
|
|
|
Başta Kars kazı olmak üzere Kars-Ardahan yöresine ait ürünleri İstanbul halkı ile buluşturan İlter Avşar, Ramazan ayına özel beslenme tavsiyelerinde bulundu. Avşar, Ramazan ayında mutlaka kaz eti tüketilmeli diyerek kaz etine vurgu yaptı.
|
|
|
Ağız ve Diş Sağlığı Gezici Tarama Aracı yurtta kalan depremzedelere hizmet veriyor Görevli Diş Hekimi Deniz Aktaş: "Çocuklarda çok fazla çürük gözlemliyoruz" "Dolgularını, diş eti temizliğini yaptıracakları zamanda deprem felaketiyle karşılaşmışlar"ESKİŞEHİR Eskişehir Doğan Aslan Bey KYK...
|
|
|
Özel hastanede bademcik ameliyatı oldu, hayatını kaybetti Mersin'de özel bir hastanede bademcik ve geniz eti ameliyatı olan 55 yaşındaki Muammer Aydoğdu, 17 gün sonra hayatını kaybetti Bu süreçte 5 kez kanaması olduğu ve en son ambulansla kaldırıldığı Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi...
|
|
|
Diş ağrısı insanı hayatından bezdiren her şeyi zehir eden ağrıların başında gelir.Diş ağrısının ne zaman ve nerede baş göstereceği bilinmediğinden bir anda hayatımız alt üst olur. Diş ağrıs; dişteki çürüme, dolgudaki gevşeme yada çatlama, diş eti rahatsızlıkları yüzünden oluşabilir.
|
|
|
"Korona virüs diş ağrılarını arttırdı" Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Oto, korona virüs salgını nedeniyle karantina ve sosyal izolasyon gibi sıkıntı ve stres yaşatan süreçlerin diş ve diş eti sağlığını olumsuz yönde etkilediğini ifade etti.
|
|
|
Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı'ndaki et ve et ürünleri biriminde çalışan gıda mühendisi Cemal Alptekin Seçkin, hayvanlardan yapılan ürünlerin nasıl denetlendiğini açıkladı. Et ürünleri, hayvan yemleri ve alkole kadar pek çok farklı ürünün incelendiğini belirten Seçkin, "Bazen sucuktan domuz eti, tavuk dönerden bağırsak çıkıyor. Etiket dışında bir bir gene rastlarsak bildiriyoruz" sözlerine yer verdi.
|
|
|
Kovid-19 geçirenlerin diş yapılarında olumsuzluk, diş eti sorunları, dilin şekli ve renginde değişikliklerin baş gösterdiğini söyleyen Diş Hekimi Arzu Yalnız Zogun, "Pandemyle ağız içi kistler, enfeksiyon, kanama, 20 yaş diş sorunları da hiç olmadığı kadar arttı'' dedi.
|
|
|
Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Özge Özdal Zincir, "Bu dişlerin komşu dişler üzerinde çürük, diş eti iltihabı, doku hasarına bağlı kistik yapı oluşturması veya diş dizimini bozması durumunda çekilmeleri gerekmektedir" dedi.
|
|
|
Doç. Dr. Bülent Yaşar, "Kötü ağız hijyeni, diş ve diş eti hastalıkları mide ve sindirim sistemi kanserlerinin oluşumunda kilit rol oynar. Ağız içi florasının bozulması damar sertliği, romatizmal hastalıklar, kronik böbrek yetmezliği, KOAH gibi birçok sistemik hastalığı da tetikler" dedi.
|
|
|
Su¨rekli yorgunluk hissiniz var mı? Sabahları yataktan su¨ru¨nerek mi kalkıyorsunuz? Boynunuz, sırtınız veya vu¨cudunuzda agˆrıyan yerleriniz, kulunc¸larınız var mı? Bir alıs¸veris¸ pos¸eti tas¸ımak bile sizi yoruyor mu? İçinizde birçok s¸eyi yapmak istegˆi ve enerjisi olmasına ragˆmen bedeninizde yapacak gu¨cu¨nu¨z yok mu?
|
|
|
Su¨rekli yorgunluk hissiniz var mı? Sabahları yataktan su¨ru¨nerek mi kalkıyorsunuz? Boynunuz, sırtınız veya vu¨cudunuzda agˆrıyan yerleriniz, kulunc¸larınız var mı? Bir alıs¸veris¸ pos¸eti tas¸ımak bile sizi yoruyor mu? İçinizde birçok s¸eyi yapmak istegˆi ve enerjisi olmasına ragˆmen bedeninizde yapacak gu¨cu¨nu¨z yok mu?
|
|
|
Su¨rekli yorgunluk hissiniz var mı? Sabahları yataktan su¨ru¨nerek mi kalkıyorsunuz? Boynunuz, sırtınız veya vu¨cudunuzda agˆrıyan yerleriniz, kulunc¸larınız var mı? Bir alıs¸veris¸ pos¸eti tas¸ımak bile sizi yoruyor mu? İçinizde birçok s¸eyi yapmak istegˆi ve enerjisi olmasına ragˆmen bedeninizde yapacak gu¨cu¨nu¨z yok mu?
|
|
|
Bir son dakika haberine göre Kurban Bayramı öncesi et tüketimine yönelik tavsiyelerde bulunan Prof. Dr. Bülent Nazlı, sosyal mesafe kuralına, maske takılmasına ve hijyene dikkat edilmesini vurgulayarak, eti yemeden 12 saat dinlendirmek gerektiğini söyledi.
|
|
|
Çocuğunuz ağzı açık uyuyorsa dikkat Medicana Sivas Hastanesi Kulak Burun Boğaz Uzmanı Emel Peru Yücel, ağız açık uyumanın geniz eti rahatsızlığının belirtisi olduğunu ifade edip, geniz etinin de bir çok rahatsızlığa neden olabileceğini söyledi.
|
|
|
Basit ve pratik ağız kokusu giderme yöntemleri ile bu sorundan kurtulmak artık çok daha kolay. Diş eti hastalıkları, çürük diş ve çeşitli sebeplere bağlı olarak ortaya çıkabilecek bir sorun olan ağız kokusu, sosyal hayatı olumsuz yönde etkileyen faktörlerin başında geliyor. Yapılan araştırmalara göre insanların yüzde 25’ini ilgilendiren bir sorun olan ağız kokusu, çeşitli ağız kokusu giderme yöntemleri sayesinde artık önemli bir sorun olmaktan çıkıyor. En çok tercih edilen etkili ağız kokusu giderme yöntemlerini sizler için derledik, o yöntemler neler gelin birlikte göz atalım.
|
|
|
Kurban Bayramında et tüketimine dikkat Diyetisyen Seda Albayrak; " Et anında tüketildiğinde hazımsızlık ve şişkinlik gibi birçok rahatsızlıkla karşılaşılabilir" "Et, fırınlama, ızgara, ve haşlama şeklinde tüketilmeli, kızartma ile kavurmalardan uzak durmalıyız" "Kırmızı eti sebze ve meyve...
|
|
|
Uzmanlardan Ramazan Bayramı'nda tatlı tüketimiyle ilgili uyarı Uzmanından Bayramda tatlı yerine tüketilecek içecek tarifiİSTANBUL - Aile Hekimi Uzman Dr. Eyyüb Yılmaz Ramazan Bayramı'nda tatlı tüketimine dikkat çekerek, "Yaşlılık sürecini en çok hızlandıran şey eti tatlıyla birleştirmektir.
|
|
|
Hospitadent Diş Hastanesi Diş Hekimi Melek Öztaş, "Çürük oluşumu, çürüğün ilerlemesi, diş eti problemlerinin görülmesi hamilelik döneminin çok hassas bir dönem olmasından kaynaklıdır, sadece bu dönemde ağız ve diş bakımı daha özenle yapılmalıdır" ifadelerini kullandı.
|
|
|
Gebelik öncesi tedavi edilmemiş ciddi diş eti rahatsızlıkları olan hamile kadınlarda erken doğum ya da düşük doğum ağırlıklı bebek sahibi olma riskinin olduğunu belirten Diş Hekimi Zafer Kazak, hamilelik döneminde dişlere dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulundu.
|
|
|
Son dakika haberi: Koronavirüs salgını vatandaşlarda Kurban Bayramı için de endişeye neden oldu.
|
|
|
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Maria Tanoğlu Abdülmesih, mangal yaparken doğru eti doğru yerden almanın önemini vurgulayarak, etin taze olduğundan emin olunması gerektiğini belirtti. Ayrıca, tavuk etinin kanserojen madde oluşumu riskinin kırmızı ete göre daha düşük olduğunu söyleyen Abdülmesih, mangal yaparken temizlik, etin ateşe yaklaşma mesafesi, sebzelerin pişirilmesi sırası gibi faktörlere dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti. Ayrıca, zararlı kimyasallardan olan polisiklik hidrokarbonların oluşumunu azaltmak için yağsız etlerin tercih edilmesi ve etin baharatlarla marine edilmesi önerildi. Mangal yaparken aşırı kızarmış bölgelerden kaçınılması ve yanında C vitamini içeren yeşil salata tüketilmesi de sağlıklı bir mangal için önemli detaylar arasında yer aldı.
|
|
|
Medicana Ataşehir Hastanesi Hematoloji Uzmanı Prof. Dr. Cafer Adıgüzel, akut lösemide, erken tanı ve tedavinin kritik rol oynadığını bildirdi. Löseminin belirtileri arasında kansızlığa bağlı halsizlik, enfeksiyonlara yatkınlık nedeniyle yüksek ateş, burun, diş eti ve cilt altı kanamaları ile görülen vücutta morluklar, ayrıca iştahsızlık, genel vücut ağrılarının sayılabileceğini aktaran Adıgüzel, "Erken tanı ve tedavi, akut lösemilerin tedavi edilmesinde kritik bir rol oynar. Burada öncelikli olan her hastalıkta olduğu gibi tanıyı erken koymak ve bir an önce uygun tedaviye başlamaktır. Tedavi başladıktan sonra, kötü hücrelerin yok edilerek sağlıklı normal hücrelerin gelmesi ortalama bir ay sürer. Bu dönem oldukça kritiktir. Hastanın yatarak yakın takibinin yapılması ve olası yan etkiler için izlenmesi gerekir." değerlendirmesini yaptı.
|
|
|
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, mutfağınızda yaratıcılığınızı biraz zorlayarak kurban eti ile yapabileceğiniz yöresel yemek tariflerini keşfedin.
|
|
|
Uzman Diyetisyen Nazlı Acar, obezite ameliyatı geçirenlerin sağlığından olmadan eti nasıl tüketmesi gerektiği konusunda önemli bilgiler verdi:
|
|
|
Ankara Bilkent Şehir Hastanesi'nde çalışan Diyetisyen Ferhan Coşkun, bulyonların içerisinde yüksek miktarda tuz bulundurmasından dolayı kalp damar hastalıklarına, hipertansiyona ve böbrek hastalıklarına yol açtığını dile getirdi. Uzmanlar, yemeklerde lezzet katabilmek kullanılan ve içerisindeki koruyucu maddeler sayesinde uzun raf ömrü bulunan bulyonların, insan sağlığını tehlikeye attığına dikkati çekiyor. Ankara Etlik Şehir Hastanesi'nde çalışan Diyetisyen Ferhan Coşkun, tavuk eti ve kırmızı etin çeşitli ekstraktlarıyla hazırlanan aroma vericilerin olası zararları hakkında İhlas Haber Ajansı muhabirine yaptığı açıklamada, bulyonların içerdikleri yüksek sodyum oranından dolayı kalp damar hastalıklarına, hipertansiyona ve böbrek hastalıklarına yol açtığını söyledi. 'Çin Tuzu olarak bilinen Monosodyum Glutamat, çeşitli hastalarda alerjik reaksiyonlara, kızarıklık ve baş dönmesine sebep olabilmektedir. Dünya Sağlık Örgütü'nün günlük tuz tüketimin 5 gramın altında tutulmasını önerdiğini dile getiren Coşkun, 'Çin Tuzu' olarak bilinen Monosodyum Glutamat, çeşitli hastalarda alerjik reaksiyonlara, kızarıklık ve baş dönmesine sebep olabilmektedir. En önemlisi raf ömrünü uzatmak ve lezzet stabilitesini sağlamak amacıyla kullanılan Yapay tatlandırıcılar, renklendiriciler, koruyucular gibi katkı maddeleri insan sağlığı üzerinde alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Uzun dönemde de çeşitli başka hastalıklara neden olabileceği bilinmektedir. Sağlık açısından bir diyetisyen gözüyle baktığımda en iyi olan bulyon tüketmek yerine evde kendi tavuk ve et sularımızı üretip bunları çeşitli sebzelerle çeşnilendirip yemeklerimizde besleyici düzeyi yüksek ürünler elde etmektir' diye konuştu. Bulyonun içerisinde bulunduğu sodyum oranından dolayı tansiyonu yükseltebildiğine ve böbrek hastalıklarını ilerletebildiğine dikkati çeken Coşkun, hipertansiyon ve diyabet gibi kronik rahatsızlık yaşayanların bulyon kullanımından kaçınmasını önerdi.
|
|