 |
Hacettepe Üniversitesi Kanser Enstitüsü, kemoterapi ilaçlarının yan etkilerini azaltmak ve etkinliğini artırmak amacıyla kanser dokusunu hedefleyen küçük protein parçacıkları geliştiriyor. Proje, kemoterapi ilaçlarının kanser bölgesine daha yoğun bir şekilde ulaşmasını sağlayarak diğer bölgelere yanlış dağılan ilacın miktarını azaltmayı hedefliyor. Bu sayede yan etki profilinin düşmesi amaçlanıyor.
|
|
|
Hacettepe Üniversitesi Kanser Enstitüsü, kemoterapi ilaçlarının yan etkilerini azaltmak ve etkinliğini artırmak için kanser dokusunu hedefleyen küçük protein parçacıkları geliştirdi. Proje, Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu tarafından desteklenmektedir.
|
|
|
Fransa'da hükümet, bitki bazlı ürünlere etli gıda isimlerinin kullanılmasını yasaklayan kanunu güncelledi. Buna göre, biftek, sosis, jambon gibi 21 protein bazlı ürün ismi bitki bazlı gıdalarda kullanılamayacak.
|
|
|
Fransa'da hükümet, bitki bazlı ürünlere etli gıda isimlerinin kullanılmasını yasaklayan kanunu güncelledi. Buna göre, biftek, sosis, jambon gibi 21 protein bazlı ürün ismi bitki bazlı gıdalarda kullanılamayacak.
|
|
|
Yaz mevsiminin son ayına girilmesiyle birlikte, kışa hazırlık için kurutulan sebzeler aktarlarda satışa çıktı. Kurutulmuş patlıcan, domates, biber ve kabak gibi sebzeler, özellikle gurbetçi vatandaşlar tarafından yoğun talep görüyor. Kurutma sebzeler, ekonomik olmaları ve vitamin ve protein bakımından zengin olmaları nedeniyle tercih ediliyor. Bu ürünler güneşte kurutulduğu için faydalıdır ve ortalama 75 lira fiyatla satışa sunulmaktadır.
|
|
|
Kışa hazırlık için kurutulan sebzeler, aktarlarda satışa sunulmaya başlarken, vatandaşlar tarafından yoğun talep görüyor. Eskişehir'de uzun yıllardır aktar olarak esnaflık yapan Koray Özkılıç, güneşte kurutulan, vitamin ve protein bakımından zengin olan bu ürünlerin özellikle gurbetçi vatandaşlar tarafından talep gördüğünü söyledi.
|
|
|
Gluten, buğday ve benzeri tahıllarda bulunan bir protein grubudur. Glutensiz diyetin popülaritesi artarken, gluten hassasiyeti ve sağlık etkileri merak konusu oluyor. Gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olanlar için zorunlu olsa da, bazı insanlar da sağlık nedenleriyle veya beslenme tercihi olarak glutensiz diyeti tercih etmektedir. Gluten nedir? Gluten hassasiyeti, çölyak hastalığı olmayan kişilerde bile karın ağrısı, şişkinlik, sindirim sorunları gibi belirtilere neden olabilir.
|
|
|
Medical Point Gaziantep Hastanesi Başhekim Yardımcısı ve Biyokimya Uzmanı Doç. Dr. Ataman Gönel, genetik test yaptırmayan bireylerin emboli riski altında olacağını belirterek, trombofili paneli testi ile bunu tespit etmenin mümkün olduğunu bildirdi. Trombofili, kanın normalden daha fazla pıhtılaşma eğilimi gösterdiği bir durumdur. Kalıtsal veya sonradan kazanılmış olabilen trombofilinin kalıtsal olan tipi, aile geçmişi yoluyla aktarılan genetik faktörlerden meydana gelmektedir. Genetik nedenler, faktör 5 leiden mutasyonu, protrombin gen mutasyonu, protein C eksikliği, protein s eksikliği ve antitrombin eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Edinilmiş trombofili ise damar sertliği, diyabet, obezite, hormonal değişiklikler, kanser türleri ve ilaç kullanımı gibi faktörlerden oluşmaktadır. Trombofili olan bireylerde herhangi bir zamanda damar içi kan pıhtılarının oluşma riski artmaktadır. Bu pıhtılar damarları tıkayabilir ve kan akışını engelleyebilir. Kovid-19 salgının bitmesine rağmen pıhtılaşmaya eğilim ve emboli atmasına bağlı hastalıkların sıklığı artmaktadır. Genetik mutasyonu olan ve bunun farkında olmayan bireyler emboli riski altında olabilir. Trombofili paneli testi ile bu risk tespit edilebilir ve kan sulandırıcı tedavisi başlanarak pıhtı atma ihtimali önlenmiş olabilir.
|
|
|
Antalya'da veteriner hekimler, sağlık çalışanlarına yönelik şiddeti protesto etmek ve veteriner hekimlerin sağlıkta şiddet yasasına dahil edilmemesi gerekçesiyle 1 günlüğüne iş bıraktı. Türk Veteriner Hekimler Birliği Merkez Konseyi, Türkiye genelinde iş bırakma kararı aldı. Veteriner hekimler gün boyunca acil durumlar dışında hasta kabul etmeyecek. Antalya Veteriner Hekimler Odası'na üye yaklaşık 100 veteriner hekim, kent merkezindeki Aydın Kanza Parkı'nda bir araya geldi. Beyaz önlüklerini de giyen hekimler, yakalarına ise siyah kurdele taktı. Grup adına açıklama yapan Antalya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Murat Karabayoğlu, sağlık çalışanlarına yönelik şiddetin son bulması gerektiğini söyledi. 56 veteriner hekimler odasının ortak kararıyla sağlıkta şiddete dikkati çekmek için iş bırakma eylemi yaptıklarını belirten Karabayoğlu, veteriner hekimlerin de koruyucu hekimlik hizmetleriyle salgınları önleyerek, toplum sağlığını koruduğuna dikkati çekti. Sağlık çalışanlarına yönelik şiddetin artık dayanılmaz hale geldiğini ifade eden Karabayoğlu 'Veteriner hekime yapılan şiddet, sağlıksız gıda, pahalı et ve süt, hayvansal protein eksikliği ve insanlara geçen hastalıklar olarak halkımıza geri dönüyor. Bizler linç ediliyor, darp ediliyor ve öldürülüyoruz. Bizlerle birlikte halk sağlığı da ölüyor. Artık bıçak kemiğe dayanmıştır. Tüm veteriner hekimler 'Sağlıkta şiddet yasası' kapsamına alınmalıdır. Şiddet tavizsiz cezalandırılmalıdır. Veteriner hekimlere hakları iade edilmelidir diye konuştu.
|
|
|
Spor ve sağlıklı yaşam tarzının öncelikleri arasında yer aldığı günümüzde, protein tozlarına olan ilgi de artmaktadır. Ancak, protein tozlarının sağlıkla ilişkisi ve potansiyel riskleri hakkında endişeler bulunmaktadır. Beslenme uzmanları, protein tozlarının zararlı olabilmesi için aşırı tüketim veya kalitesiz ürün tüketimi gibi faktörlerin rol oynadığını belirtiyorlar. Protein tozu zararlı mı?
|
|
|
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Öğr. Gör. Zeynep Şeyda Bilim, karabuğdayın gluten hassasiyeti olanlar ve çölyak hastaları için önemli bir besin olduğunu belirtti. Karabuğdayın glüten içermemesi ve yüksek besin değerleri sayesinde sağlıklı yaşama önem verenler ve çölyak hastaları tarafından tercih edildiğini ifade eden Bilim, karabuğdayın iyi bir bitkisel protein kaynağı olduğunu ve birçok vitamin ve mineral içerdiğini söyledi. Ayrıca, karabuğdayın yüksek lif içeriği sayesinde çölyak hastalığının tedavisinde iyi bir alternatif olduğunu vurguladı.
|
|
|
Denizli Tekden Hastanesi Doktorları, 1-7 Ağustos Dünya Emzirme Haftası etkinlikleri kapsamında anne sütünün faydalarını ve önemini anlattı. Anne sütünün bebek ve anne için sağladığı faydaları vurgulayan doktorlar, özellikle anne adaylarına ve yeni annelere emzirmeyi tavsiye etti. Anne sütünün arttırılması için sıvı gıdaların tüketilmesi, stresten uzak durulması ve protein içeren gıdaların tercih edilmesi gerektiği belirtildi. Anne sütünün yumurtalıklı kanserlere ve meme kanserlerine karşı koruyucu etkisi olduğu vurgulanırken, ülkemizde bebeklerin ilk 6 ayda anne sütü alma oranının yetersiz olduğu ifade edildi. Emzirmenin bebeği hastalıklardan korumasının yanı sıra anne-bebek bağını güçlendirdiği de vurgulandı.
|
|
|
Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, Amerikan Kalp Derneği'nin her hafta en az iki porsiyon balık yemeyi önerdiğini ancak balık kalorilerinin önemli ölçüde değiştiğini ve daha yüksek kalorili balıkların daha sağlıklı yağ sağladığını bildirdi. Ton balığı, bağışıklık sistemini korur, hücre onarımını destekler, kemik yapısını güçlendirir ve çocukların zeka gelişimine katkı sağlar. Ton balığı, günlük protein ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar ve yaz aylarında formda kalmak isteyenler için önemli bir besindir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, kilo vermeye ya da beslenmeyi iyileştirmeye çalışanların yağlı balık tüketimini artırmalarının faydalı olacağını belirtti. Balık türüne göre kalori ve yağ içeriği değiştiği için balığı ölçülü bir şekilde tüketmek ve iyi pişirme yöntemleri kullanmak önemlidir. Ton balığı, kalori bakımından düşük olan bir seçenektir ve doğal, katkısız ve koruyucusuz ton balığı ile sağlıklı bir diyet yapılabilir.
|
|
|
Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, Amerikan Kalp Derneği'nin her hafta en az iki porsiyon balık yemeyi önerdiğini ancak balık kalorilerinin önemli ölçüde değiştiğini ve daha yüksek kalorili balıkların daha sağlıklı yağ sağladığını bildirdi. Ton balığının sağlıklı bir protein kaynağı olduğunu ve yaz aylarında formda kalmak isteyenlerin diyetlerinden eksik etmemeleri gerektiğini belirtti.
|
|
|
Protein tozu, sporcuların ve egzersiz yapan bireylerin protein ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla kullanılan takviye ürünlerindendir. Peki, Protein tozu zararlı mı? Protein tozu zararları, faydaları neler? protein tozu ne işe yarar, ne zaman içilir, nasıl kullanılır?
|
|
|
Japonya'daki Nagoya Üniversitesi araştırmacıları, yumurtalık kanserinin erken ve daha kolay teşhis edilmesine yardımcı olacak üç zar protein keşfetti. Yapılan araştırmada, yüksek dereceli seröz karsinom (HGSC) alt tipine sahip hastalardan alınan kanser hücrelerinin çeperinde bulunan veziküllerdeki proteinler incelendi. Analizler sonucunda, HGSC ile ilişkilendirilen FR?, Claudin-3 ve TACSTD2 adlı üç zar proteini tespit edildi. Bu zar proteinlerinin yumurtalık kanserinin erken teşhisinde kullanılabileceği belirtildi. Ayrıca, nanotel kullanılarak EVlerin kan örneklerinden ayrıştırılması için yeni bir yöntem geliştirildi.
|
|
|
Japonya'daki Nagoya Üniversitesi araştırmacıları, yumurtalık kanserinin erken teşhisi için üç zar protein keşfetti. Yapılan araştırmada, yüksek dereceli seröz karsinom alt tipine sahip hastalardan alınan kanser hücrelerinin çeperinde bulunan veziküllerde HGSC ile ilişkilendirilen üç zar proteininin bulunduğu tespit edildi. Bu keşif, yumurtalık kanserinin teşhis ve tedavisinde önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
|
|
|
Terme İlçe Sağlık Müdürlüğünde görev yapan diyetisyen Seda Gözübüyük, yaz aylarında beslenmede dikkat edilmesi gerekenlerle ilgili bilgi verdi. Gözübüyük, beslenmede sağlıklı seçimler yapmanın vücut için büyük öneme sahip olduğunu belirtti. Kurban Bayramı'nın ardından insanların daha fazla et tüketmeye yönelmesinin doğal olduğunu vurgulayan Gözübüyük, ancak dengeli ve ölçülü şekilde beslenilmesi gerektiğini söyledi. Yüksek protein içeriğine sahip et tüketiminin vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri sağladığını dile getiren Gözübüyük, yağsız etin tercih edilmesi ve pişirme yöntemlerine dikkat edilmesi tavsiyesinde bulundu. Yaz aylarında beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğine işaret eden Gözübüyük, sıcak havaların vücudun su ihtiyacını artırdığını, bu nedenle düzenli su tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Meyve ve sebze ağırlıklı beslenmenin sağlık için önem taşıdığını anlatan Gözübüyük, taze, mevsiminde yetişen meyve ve sebzelerin tüketilmesinin vitamin ve mineral alımını destekleyeceğini belirtti. Düzenli olarak fiziksel aktivite yapmanın sağlıklı yaşamın önemli bir parçası olduğunu söyleyen Gözübüyük, yürüyüş, bisiklet sürme veya spor yapma gibi aktivitelerin metabolizmayı harekete geçirerek kilo kontrolüne ve genel sağlığa katkı sağladığını ifade etti.
|
|
|
Terme İlçe Sağlık Müdürlüğünde görev yapan diyetisyen Seda Gözübüyük, yaz aylarında beslenmede dikkat edilmesi gerekenlerle ilgili bilgi verdi. Beslenmede sağlıklı seçimler yapmanın vücut için büyük öneme sahip olduğunu belirten Gözübüyük, yüksek protein içeriğine sahip et tüketiminin vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri sağladığını ve meyve-sebze ağırlıklı beslenmenin sağlık için önem taşıdığını vurguladı. Ayrıca, yaz aylarında düzenli su tüketilmesi ve fiziksel aktivitelerin yapılmasının da önemli olduğunu belirtti.
|
|
|
Avrupa Birliği (AB), gelecekte ortaya çıkabilecek salgınlara hazırlık için yıllık 325 milyon dozluk aşı üretim kapasitesi rezerv etti. AB Komisyonu, çeşitli aşı şirketleriyle aşı üretim kapasitesi tutmaya yönelik sözleşme imzalandığını duyurdu. Acil durumlarda gerekecek aşıları hızla üretebilecek firmalarla bir ağ kurulduğu belirtilen açıklamada, mRNA, vektör ve protein aşı üreticileri Pfizer, Bilthoven Biologicals ve Laboratorios Hipra'nın bu ağda yer aldığı ifade edildi. Açıklamada, bu firmaların AB içinde yılda 325 milyon doz aşı üretme kapasitesi için tesis, personel ve tedarik zincirlerini korumakla yükümlü olduğuna dikkat çekildi. Firmaların, AB Komisyonu'nun talebi üzerine hızlı bir şekilde aşı üretimine başlayacağı kaydedilen açıklamada, AB'nin bu üreticilere yılda 160 milyon avro finansman sağlayacağı belirtildi. Açıklamada, rezerv edilen dozların Belçika, İrlanda, Hollanda ve İspanya'da üretileceğine işaret edildi.
|
|
|
Avrupa Birliği (AB), gelecekte ortaya çıkabilecek salgınlara hazırlık için yıllık 325 milyon dozluk aşı üretim kapasitesi rezerv etti. AB Komisyonu, çeşitli aşı şirketleriyle aşı üretim kapasitesi tutmaya yönelik sözleşme imzalandığını duyurdu. Acil durumlarda gerekecek aşıları hızla üretebilecek firmalarla bir ağ kurulduğu belirtilen açıklamada, mRNA, vektör ve protein aşı üreticileri Pfizer, Bilthoven Biologicals ve Laboratorios Hipra'nın bu ağda yer aldığı ifade edildi. Açıklamada, bu firmaların AB içinde yılda 325 milyon doz aşı üretme kapasitesi için tesis, personel ve tedarik zincirlerini korumakla yükümlü olduğuna dikkat çekildi. Firmaların, AB Komisyonu'nun talebi üzerine hızlı bir şekilde aşı üretimine başlayacağı kaydedilen açıklamada, AB'nin bu üreticilere yılda 160 milyon avro finansman sağlayacağı belirtildi. Açıklamada, rezerv edilen dozların Belçika, İrlanda, Hollanda ve İspanya'da üretileceğine işaret edildi.
|
|
|
Türk Böbrek Vakfı, Bakırköy'de düzenlediği etkinlikle idrar renginin sağlık sorunlarına işaret ettiğini anlattı. Vakfın Başkanı Timur Erk, açık renk ve berrak bir idrar rengi varsa bir sıkıntı olmadığını, ancak renk koyulaştıkça ve köpüklü olduğu zaman Albümin yani protein kaçağı olduğunu belirtti. Etkinlikte ayrıca suyun hayatımızdaki önemi ve böbrek sağlığına dikkat çekildi.
|
|
|
Türk Böbrek Vakfı, Bakırköy'de düzenlediği etkinlikle idrar renginin sağlık sorunlarına işaret ettiğini anlattı. Vakıf Başkanı Timur Erk, açık renk ve berrak bir idrar rengi varsa bir sıkıntı olmadığını ancak renk koyulaştıkça ve köpüklü olduğu zaman, Albümin yani protein kaçağı olduğunu belirtti. Etkinlikte ayrıca suyun hayatımızdaki önemi ve böbrek sağlığına dikkat çekildi.
|
|
|
Türk Böbrek Vakfı, Bakırköy'de düzenlediği etkinlikle İdrar renginin işaret ettiği sağlık sorunları hakkında bilgilendirme yaptı. Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, "Buradan mümkün olduğu kadar annelere, babalara çocuklarının idrarlarını ve oldukça yaşlıların idrarlarının rengine bakmalarını istiyoruz. Eğer açık renk ve berrak bir idrar rengi varsa bir sıkıntı yok. Ama renk koyulaştıkça ve köpüklü olduğu zaman, Albümin yani protein kaçağı var demektir" dedi.
|
|
|
Türk Böbrek Vakfı, Bakırköy'de düzenlediği etkinlikle İdrar renginin işaret ettiği sağlık sorunları hakkında bilgilendirme yaptı. Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, "Buradan mümkün olduğu kadar annelere, babalara çocuklarının idrarlarını ve oldukça yaşlıların idrarlarının rengine bakmalarını istiyoruz. Eğer açık renk ve berrak bir idrar rengi varsa bir sıkıntı yok. Ama renk koyulaştıkça ve köpüklü olduğu zaman, Albümin yani protein kaçağı var demektir" dedi.
|
|
|
Batman Belediyesi Spor Kompleksinde bulunan kanser hastası ailelere Lösemili Çocuklar Vakfı (LÖSEV) tarafından et desteği sağlandı. LÖSEV halkla ilişkiler personeli Aynur Aslan, protein ihtiyacını karşılamak amacıyla 100 hastaya ve ailelerine et desteği sağladıklarını belirtti. Vekaleten kesilen kurbanlar yıl boyu ailelere dağıtılacak. Ayrıca, kanser hastalıkları konusunda vatandaşları bilgilendiren LÖSEV, gönüllülerle birlikte hastalara moral de vermeye çalışıyor.
|
|
|
Yeteri kadar protein alamayan kişiler genellikle kolay tüketilebilir olmasıyla bilinen protein tozlarını kullanıyorlar. Peki, protein tozu zararlı mı? Protein tozu ne işe yarar? Protein tozu nasıl kullanılır? Protein tozu kilo aldırır mı? Protein tozu zararları ve faydaları!
|
|
|
Yüksek Omega-3, selenyum ve protein kaynağı olan ton balığına sofralarda daha fazla yer açmayı öneren Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, balık tüketmenin kalbi korumaya yardımcı olduğunu ve bağışıklığı desteklediğini vurguladı.
|
|
|
Ramazan dengeli beslenme ve uygun hareketler vücudu zinde tutuyor Uzman Fitness Antrenörü Yasemin Baş, "Kişiler 'Protein tüketmeliyim, karbohidrattan uzak durmalıyım' diyor çok yanlış bir şey" Ramazan ayında doğru beslenme tarzı ve doğru egzersizler ile metabolizmanın yavaşlamasını engellemek...
|
|
|
Saç tasarımcısı Yılmaz: "Bere takıldığında kuru saçlar daha fazla yağlandığı için protein ve nem bakımı yapılması gerekiyor" Kellikten korunmak için saç bakımları büyük önem taşıyor Eskişehirli ünlü saç tasarımcısı Hasan Hüseyin Yılmaz: "Bere takıldığında kuru saçlar daha fazla yağlandığı...
|
|
|
Kara Şimşek olarak da bilinen yeşil mercimeğin seveni kadar sevmeyi de hayli fazla. Ancak yeşil mercimekte yüzde 26'lı protein olduğunu duyanlar, inanmakta güçlük çekiyor.
|
|
|
Atlas Üniversitesi akademisyenleri, COVID-19 teşhisinde yeni bir belirteç sayılabilecek Midkin protein seviyesi analizi üzerinde çalışma gerçekleştirdi.
|
|
|
Son dakika haberlerine göre Atlas Üniversitesi akademisyenleri, COVID-19 teşhisinde yeni bir belirteç sayılabilecek Midkin protein seviyesi analizi üzerinde çalışma gerçekleştirdi.
|
|
|
Sakarya'da hizmet veren Baytar Steakhouse'un ortaklarından Enes Baytar, etle ilgili önemli bilgiler verdi. Etin lezzetli olması için fazla pişirilmemesi gerektiğini belirten Baytar, "Damak tadı olarak orta pişmiş, bizim için ideal diyebiliriz. Ancak etteki pembe rengini görmek istemeyenler var. İyi pişmiş bir ette ise protein miktarı çok geriliyor, bunu da hesaba katmak lazım" diye konuştu.
|
|
|
200 binde bir görülen hastalıkla doğan bebek, annesinin karaciğeri ile hayata tutundu İlk çocuğunu aynı hastalıktan kaybeden anne ikinci çocuğunun hayatını kurtardı Genetik hastalık nedeniyle anne sütü dahil her türlü protein tüketmesi yasak olan 10 aylık Mehmet Akif Sağlam, annesinin...
|
|
|
Son zamanlarda özelliklede görsel medyada çok duymaya başlar olduk sma hastalığını. SMA hastalığında vücut protein üretimi yapamaz bundan dolayı da motor hücreleri sağlıklı çalışamaz. Motor hücreleri sağlıklı çalışamadığı içinde kas hareketleri yavaşlar. SMA hastalığı tedavisi var mı? SMA hastalığı nedir? SMA hastalığı neden olur?
|
|
|
Yumurta ülkemizde en çok tüketilen ürünlerin başında geliyor. Hem tok tutması hem de protein kaynağı olması nedeniyle çok sık tercih edilen yumurtanın haşlanması sırasında yapılmaması gereken bir hata var. Eğer yumurta gereken sürenin üzerinde haşlanırsa griye dönüşüyor ve bu da kanserojen özelliğini ortaya çıkarıyor. Uzmanlar, gerekli haşlanma süresinin aşılmaması gerektiğine vurgu yapıyor.
|
|
|
İSTANBUL'un en büyük Kovid merkezlerinden biri olan Göztepe Süleyman Yalçın Şehir Hastanesi'nde acile başvuran, serviste takip edilen ya da yoğun bakıma kaldırılmış hastalar üzerinde yapılan bir çalışma, virüsün kısa bir süre içinde vücudu kanser ve kalp hastalıklarından koruyan protein...
|
|
|
Sonbaharda bağışıklığı güçlendirmek için protein ağırlıklı beslenme önerisi Gaziantep Özel Hatem Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Nur Seda Güler, sonbaharda gribal enfeksiyonların ve korona virüsün artışa geçtiğini belirterek, bağışıklığın güçlendirilmesi için protein...
|
|
|
Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz "Aşure; buğday, nohut, kurufasulye, kuru incir, kuru kayısı, fındık, ceviz ve tarçın içermesi sayesinde hem iyi bir bitkisel protein kaynağı hem de vitamin, mineral deposu olarak öne çıkıyor.
|
|
|
Uygulanan sıkı diyetlerin saç dökülmesini artırdığını belirten Dermatoloji Uzmanı Doç. Dr. Filiz Topaloğlu Demir "Yapılan çalışmalarda özellikle yetersiz protein alımının saç dökülmesine neden olduğu gösterildi.
|
|
|
Bakla tüketmenin faydalarına yönelik açıklamada bulunan Uzman Diyetisyen Dilek Sivri, "Zengin bitkisel protein yapısıyla bakla, lif, folik asit, K vitamini ve potasyum deposudur. Zengin bitkisel protein yapısıyla bakla, lif, folik asit, K vitamini ve potasyum deposudur. Ayrıca içeriğindeki izoflavonun meme kanseri gibi bazı kanser türlerine karşı etkili olduğuna dair deneysel çalışmalar bulunmaktadır"
|
|
|
Glütensiz diyetin kişilerde protein, diyet posası, vitamin ve mineraller gibi bazı besin ögesi eksikliklerine neden olabileceğine dikkati çeken Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, "Glütensiz besinlerin yağ içeriği yüksek olduğundan, kardiyovasküler risk faktörleri açısından da dikkatli olunması gerekir'' dedi.
|
|
|
Mühendislik Fakültesi Enerji Bilim Dalı Öğretim Görevlisi Ahmet Korkmaz, kapalı ortamda havadaki bakteri ve virüsleri yüzde 99.9 oranında yok eden cihaz geliştirdi. Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Enerji Ana Bilim Dalı Öğretim Görevlisi Ahmet Korkmaz: "7 milyar virüs gönderdik, yüzde 99,9'unu öldürdü" "Korona virüsün DNA ve RNA yapısındaki protein esaslı dizin yapısını bozuyor" "Bu sayede tekrar insanların içerisinde üreme yeteneğini kaybediyor. Dolayısıyla sadece katı toz olarak ortamda kalıyor"
|
|
|
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Laboratuvarlar Koordinatör Yardımcısı ve Helal Gıda Ar-Ge Mükemmeliyet Merkezi Araştırmacısı Yüksek Kimyager Bilal Çakır, tez danışmanıyla yaptığı makale çalışması sırasında yeni tip koronavirüse karşı etkili protein keşfettikleri keçi sütünden, ilaç adayı geliştirmek için de proje hazırlığına başladı.
|
|
|
Koronavirüs pandemisi ile beraber bağışıklık sistemi ve beslenmenin de önemi arttı.
|
|
|
Türk bilim insanları, tüm dünyanın çare aradığı koronavirüs salgınına karşı bir ışık yaktı. Keçi sütünün içindeki bir maddenin virüsten korunmada etkili olduğu tespit edildi. Prof. Dr. Akbay, "Hastalanmadan önce böyle bir koruyucu protein elimizde varsa bunu bir şekil değerlendirmemiz gerekir" diye konuştu.
|
|
|
Hayvan kökenli gıdaları ve diğer hayvansal ürünleri tüketmeyen veganlarda, kalsiyum ve protein eksikliği nedeniyle, et yiyenlere kıyasla kemik kırılma riskinin yüzde 40 daha fazla olduğu belirtildi.
|
|
|
Balık tüketiminin önceki yıllara nazaran daha fazla yapılması gerektiğini belirten Prof. Dr. Candan Varlık ve Prof. Dr. Kamil Bostan, "COVID-19 döneminde vücut direncinin arttırılması ve bol protein alınması gerekiyor" dedi.
|
|
|
Yumurtanın dünyada anne sütünden sonra en kıymetli protein olarak kabul edildiğine dikkat çeken Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, "Yumurta, yüksek kaliteli protein içermesi nedeniyle, bebeklerin, çocukların ve ergenlerin sağlıklı büyüme ve gelişiminde çok önemli bir besindir.
|
|
|
ERZURUM Atatürk Üniversitesi Göğüs Hastalıkları Anabilim Dalı'nda Dr. Öğretim Üyesi Buğra Kerget, yoğun bakımda Covid-19 hastalığı için bilimsel bir araştırmaya imza attı.
|
|
|
Uzmandan Kurban Bayramı'nda, baklava ve et tüketimi uyarıları Kardiyoloji Uzmanı Doktor İsmail Erdoğu, kalp hastalarının Kurban bayramında et ve baklava tüketimine dikkat etmesi gerektiğini belirterek yoğun protein alımının kalp krizini tetikleyebileceğini söyledi Kardiyoloji Uzmanı Doktor...
|
|
|
Kinoa, yüksek oranda protein barındırması nedeniyle günümüzün en çok tercih edilen besinlerinden biridir. Diyet listelerinde görmeye artık alıştığımız kinoa, sağlıklı bir yaşam vaat ediyor. Peki, Kinoa nasıl tüketilir? Kinoa faydaları nelerdir? Kinoa neye iyi gelir? Kinoa nedir?
|
|
|
Yeşil mercimek salatasının protein dolu içeriği ile hem doyacak hem de zayıflayacaksınız. Uyumlu sebzelerle leziz bir tarife dönüşen mercimek salatasını siz de diyet listenize ekleyebilirsiniz.
|
|
|
Protein içerikli gıdalarla beslenmeye dayalı bir diyet olan protein diyeti ile kısa bir sürede etkili şekilde kilo verebilirsiniz.
|
|
|
Atkins diyeti, Dr. Robert Coleman Atkins tarafından hazırlanmıştır. Atkins diyeti, karbonhidrat alımı sınırlı, yağ ve protein alımının yoğun olduğu bir diyettir. Peki, Atkins diyeti nedir? Atkins diyeti nasıl yapılır?
|
|
|
Protein içerikli gıdalarla beslenmeye dayalı bir diyet olan protein diyeti ile etkin kilo verimi sağlayabilirsiniz. Peki, protein diyeti nedir? İşte, protein diyeti listesi!
|
|
|
Protein kaynağı manda yoğurduna coğrafi işaret -Kilometrelerce uzaktan manda yoğurdu satın almaya geliyorlar Zonguldak'ın yöresel ürünü olan manda yoğurdu, protein kaynağı olması sebebiyle adeta şifa dağıtıyor.
|
|
|
Koruyucu Halk Sağlığı Uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, Ramazan'da oruç tutarken bağışıklık sistemini güçlendiren yiyeceklerin tüketilmesini söyleyerek, "Protein, karbonhidrat ve yağ oranı dengeli olmalıdır.
|
|
|
Dt. Pertev Kökdemir, "Sahurda tok tutması için tüketilen süt, peynir, yumurta ağız kokusunun artmasına neden olmaktadır." ifadesini kullandı.
|
|
|
Kanser hastalarının koronavirüs salgını döneminde neler yapması gerektiğiyle ilgili önerilerde bulunan Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Orhan Türken, yeterli kalori ve protein desteği sağlayan, vitamin ve minerallerden zengin beslenmenin kanser hastaları için iyi bir tedavinin temeli olduğuna vurgu yaptı.
|
|
|
Dr. Ender Saraç: "Asıl önemli olan ise ruhumuza oruç tutturmak" Dr. Ender Saraç'tan Ramazan önerileri Ramazan ayında oruç tutacak vatandaşların protein ağırlıklı beslenmeleri gerektiğini belirten Dr. Ender Saraç, vatandaşların bol miktarda C vitamini tüketmeleri gerektiğini söyledi.
|
|
|
Koronavirüs Koordinasyon Grubu Başkanı Doç. Dr. Selçuk Nazik, Maraş paçasının içerdiği protein, yağ, tuz gibi mineraller nedeniyle sağlıklı bir yiyecek olduğunu belirtti.
|
|
|
Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Hakan Karagöl, içinde kalsiyum, protein, B vitaminleri, potasyum ve magnezyum gibi birçok vitamin ve mineral bulunduran yoğurdun bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, kalp ve kemik sağlığını da koruduğunu belirtti.
|
|
|
MSD Hayvan Sağlığı, yumurta üreticisi paydaşları ve iş ortakları ile birlikte çalışarak, bir porsiyonda içerdiği 70 kalori ve 6 gram protein ile çok değerli bir besin kaynağı olan yumurtanın sağlıklı ve kaliteli tüketimine katkı sağlıyor.
|
|
|
Ketojenik diyet, diyet çeşitleri içinde en çok tercih edilen ve bilinenlerden biridir. Bu diyet süresince yağ ve protein tüketimi artırılırken karbonhidratlar büyük ölçüde sınırlandırmalısı gerekiyor. Bu şekilde kilo vermekle birlikte sağlıklı beslenmeyi de destekleyen ketonejik diyet nedir, ketojenik diyet listesi neleri içerir haberimizde...
|
|
|
Vücutta yapıcı ve onarıcı olarak görev yapan protein; vücuttaki yağları yakmaya yardımcı olurken hem enerji veriyor hem de kas oluşumunu destekliyor.
|
|
|
Beslenme ve Diyet Uzmanı Bihter Nurten Pala, "Sanılanın aksine protein, vücutta karbonhidrat ve yağlar gibi depolanmaz ve fazla tüketildiğinde yağa çevrilir, yağ olarak depolanır" diyor.
|
|
|
Protein ağırlıklı diyetlerin son günlerde gündemde olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Bihter Nurten Pala, "Sanılanın aksine protein, vücutta karbonhidrat ve yağlar gibi depolanmaz ve fazla tüketildiğinde yağa çevrilir, yağ olarak depolanır" dedi.
|
|
|
DMD hastalığı, Duchenne Muscular Dystrophy kısaltması olarak bir kas hastalığıdır. Sadece erkek çocuklarda görülen DMD hastalığı, protein eksikliği nedeniyle kasların zaman içinde zayıflaması ve esnek hale getiren genetik rahatsızlıktır. Peki DMD hastalığı belirtileri nelerdir? Tedavisi var mıdır?
|
|
|
Fitoterapi Uzmanı Ümit Aktaş, glutenin buğdayın içinde yer alan bir protein olduğunu ve glutenli ürünlerin bağışıklık sisteminin duvarına yapışarak tahrip ettiğini söyleyerek "Kalıcı makyaj ürünlerinde gluten var. Ruju sürüyorsunuz 8 saat kalıyor onun kalmasını sağlayan glutendir" dedi.
|
|
|
Prof. Dr. Gülçin Kantarcı,"Yüksek proteinli diyetler ve yoğun protein tozları kullananlarda böbreklerin olumsuz etkilendiğini gözlemliyoruz" dedi.
|
|
|
Yeterli protein alınamaması, çocuklarda büyüme ve zeka geriliğine, yetişkinlerde aşırı yorgunluğa, yaşlılarda ise kas erimesine varan rahatsızlıklara neden oluyor.
|
|
|
100 yaşını aşkın nüfusun en yoğun olduğu Okinawa adasında uygulanan diyeti inceleyen araştırmalar, 10:1 oranında karbonhidrat ve protein içeren bir diyetin vücudu yaşlanmanın etkilerinden koruyabileceğini gösteren verilere dikkat çekiyor.
|
|
|
Sütün içerdiği protein, kalsiyum, fosfor gibi besin ögeleri ile B2, B6, B12 ve A vitaminlerinin büyüme ve gelişim için çok önemli olduğunu vurgulayan uzmanlar çocukların günde en az iki bardak süt içmesi gerektiğini belirtiyor.
|
|
|
200 gram kırmızı et tüketilmesi gerektiğini söyledi.
|
|
|
Lokman Hekim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Nevin Şanlıer, "Okul çağındaki çocuklarda protein çok önemlidir''.
|
|
|
İnsan sperminde bulunan proteinin Ebola virüsünün yayılma riskini arttırdığı belirlendi.
|
|
|
Obezite ve Metabolik Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Alper Çelik; bayram günü kahvaltımızda mutlaka protein, karbonhidrat ve yağ bulunması gerektiğinin altını çizdi ve ekledi.
|
|
|
Pek çok insan yüksek protein içeren bir diyet uyguluyor.
|
|
|
İsveç'teki Chalmers Teknik Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre, pek çok farklı balık türünde bulunan parvalbumin proteini, Parkinson hastalığıyla ilişkilendirilen bazı protein yapılarının oluşmasını engellemeye yardımcı oluyor.
|
|
|
Üstelik bu yemekler protein oranı yüksek, lif ve B vitaminleri bakımından zengin, aynı zamanda düşük glisemik indekse sahip bulgurla hazırlanıyor.
|
|
|
Çörek otu yağı bilimsel adıyla NigellaSativa içeriğinde bitkisel protein, karbonhidrat ve yağ ile birlikte vücudumuz için faydalı kalsiyum, potasyum, demir, çinko, selenyum, A,B,C ve E vitaminlerini içeriyor.
|
|
|
ÇOCUKLARDAKİ protein eksikliğinin bağışıklık sistemini zayıflattığını belirten Prof. Dr. Raşit Vural Yağcı, bağışıklığı düşük olan çocuğun sık hasta olup böyle yaşamak zorunda kalacağını söyledi.
|
|
|
Çinli bilimadamları Zika virüsünün yayılmasını kolaylaştıran LTRIN adlı bir protein türünü keşfetti.
|
|
|
"Kanser ile mücadelede yoğun protein ile ve düzenli beslenmek önemli"İSTANBUL - Prof. Dr. Esra Kaytan Sağlam, kanser ile mücadelede protein ile yoğun ve düzenli beslenmenin önemli olduğunu belirtirken, radyasyon onkolojisinin kanser tedavilerindeki en önemli birimlerden bir tanesi olduğunu söyledi.
|
|
|
Vücutta yapıcı ve onarıcı olarak görev yapan protein; vücuttaki yağları yakmaya yardımcı olurken hem enerji veriyor hem de kas oluşumunu destekliyor.
|
|
|
KOCAELİ Üniversitesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Nazan Sarper, bebeğe yumurta yedirmeye önce sarısıyla başlanılmasını gerektiğini belirterek, "Yumurtanın akında yabancı bir protein olduğu için bunu bebeğe 1 yaşından önce veremiyoruz.
|
|
|
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, sporcuların ve kas yapmak isteyenlerin kullandığı protein tozunun çok tehlikeli olduğunu söyledi.
|
|
|
Sütün içerdiği protein, kalsiyum, fosfor gibi besin ögeleri ile B2, B6, B12 ve A vitaminlerinin büyüme ve gelişim için çok önemli olduğunu vurgulayan uzmanlar çocukların günde en az iki bardak süt içmesi gerektiğini belirtiyor.
|
|
|
Kocaeli Üniversitesi (KOÜ) Tıp Fakültesi'nde görev yapan bilim insanları, geliştirdikleri TÜBİTAK destekli projeyle yerli deney metotlarını kullanarak kadın ölümlerinde ilk sıralarda yer alan meme kanserine erken tanı koymayı hedefliyor.
|
|
|
Şekli itibarıyla da beyni andıran Omega-3 zengini ceviz, çocuklarda beyin ve sinir sisteminin çalışmasına olumlu katkı yapıyor, zihinsel aktiviteleri destekliyor. B vitamini, demir, çinko, magnezyum, protein ve liflerle bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkıda bulunuyor.
|
|
|
Gıda Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Alparslan: "Protein içeren gıdalarda mikroorganizmalar daha hızlı gelişir ve zehirlenmelere neden olur" TMMOB'a bağlı Gıda Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Alparslan, sıcak yaz aylarında dışarıda satılan ürünlerin tüketilmemesi...
|
|
|
Yumurta içerdiği protein ve kalsiyum sayesinde oldukça faydalı bir besin. Ancak yapılan son araştırmalara göre yumurtanın kabuğunda yer alan kalsiyum miktarının da çok fazla olduğu söyleniyor.
|
|
|
Kanser hastalığında beslenmenin önemiBURSA - Kanser tedavisi gören bir kişinin yediği gıdalardan protein alımına çok dikkat etmesi gerektiğini belirten uzmanlar, çünkü bu hastaların tedavi ve hastalığın etkilerinden dolayı kilo vermeye meyilli olduğunu söyledi.
|
|
|
Düşük yağ oranı, kolesterol içeriğinin düşük olması, yüksek protein içermesi ile tercih sebebi olan mineral deposu hindi eti, yaz aylarına denk gelen Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin temelini oluşturuyor.
|
|
|
Moodist Psikiyatri ve Nöroloji Hastanesi, Sağlıklı Beslenme ve Diyet Polikliniği uzmanlarından Psikolog Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Gözde Patlak, ramazan ayında aç ve susuzluğun önüne geçmek için sahurda protein bakımından zengin ve su içeriği yüksek besinlerin tüketilmesi gerektiğini bildirdi.
|
|
|
Kardiyoloji Uzmanı Dr. Gülsüm Bingöl: "Ciddi kalp hastasıysanız oruç tutmayın" "Oruç tutan kalp hastaları yemeği hızlı tüketmemeli" "Ramazan'da yağlı ve tuzlu yiyeceklerden uzak durun" "Sahurda az ekmek, bol protein alın" "Bol sıvı tüketmeyi ve ilaçlarınızı almayı ihmal etmeyin"İSTANBUL -...
|
|
|
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, proteine sadece büyüme çağındakilerin değil ileri yaştakilerin de ihtiyacı bulunduğunu belirterek, "Çocuk dönemindeki kadar 60 yaş sonrasında da kas erimesini engelleyecek dozda bir beslenme modeli oluşturulması, bunun için de protein alınması gerekiyor.
|
|
|
Siyah fasulye içeriğindeki protein, çeşitli vitaminler ve mineraller sayesinde kansızlığı önlüyor, kolon kanserine yakalanma riskini düşürüyor.
|
|