Bol lifli yiyecekler tüketmek sizi daha uzun süre tok tutar, sindiriminizi düzenler ve kolon sağlığınızı artırır.
|
|
|
|
|
|
|
|
Yeteri kadar lif almak zor olabilir ancak bir tanesi almaya değer. Dr. Öz onaylı yüksek lif kaynağı bu listeyle başlayın...
Sebzeler
- Enginar, 10gr lif
- Brokoli, bir bardakta 5 gr lif
- Brüksel Lahanası, bir bardakta 4 gr lif
Yüksek Lifli Yiyecekler Hakkında: Enginar, Amerikan Tarım Bakanlığı’nın antioksidan zengini yiyecekler listesinde 7 numarada yer alıyor. Enginar ayrıca karaciğerdeki öd salgısı akışını artırarak yüksek yağ oranına sahip öğünlerinizi sindirmeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Tahıllar
- Bulgur, bir bardakta 8 gr lif
- Kinoa, bir bardakta 5 gr lif
- Esmer pirinç, bir bardakta 4 gr lif
Yüksek Lifli Yiyecekler Hakkında: Bulgur, kırılmış buğdaydır ve Akdeniz mutfağının temel gıda maddelerinden biridir. Vejetaryenler için iyi bir protein kaynağıdır. Kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur ve düşük glisemik indeksli diyete şahane bir ilavedir.
Fasulye
- Kuru Fasulye, bir bardakta 19 gr lif
- Nohut, bir bardakta 13 gr lif
- Barbunya, bir bardakta 13 gr lif
Yüksek Lifli Yiyecekler Hakkında: Kuru fasulye tansiyonu düşürmeye yarayan magnezyumu barındırır. Kuru fasulye aynı zamanda mükemmel bir folik asit kayağıdır. Bir porsiyon, günlük ihtiyacınızın yaklaşık olarak 3’te 2’sini karşılar.
Yüksek Lifli Yiyecekler Hakkında: İncir, zengin bir antioksidan kaynağıdır ve eskiden kabızlık sorununu gidermek için önerilirdi.
17.6.2011 - 8265
|
|
Prof.Dr. Mehmet Öz |