Lor Peyniri Diyet Yapanların Gözdesi

Peynir altı suyundan elde edilen lor peynirinin yağ içeriğinin düşük olması diyet yapanların tercihi olabilir.

Lor Peyniri Diyet Yapanların Gözdesi
Yazın yaklaşması ile birlikte düşük kalorili ürünler diyet yapanların listelerinde ilk sıralarda yer almaya başladı. Bu ürünlerden biri de lor peyniri. Peynir altı suyundan elde edilen lor peynirinin yağ içeriğinin düşük olduğuna işaret eden Muratbey Gıda Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, diyetlerde lor peynirinin tercih edilmesi gerektiğini kaydetti.


Lezzetli, yağ içeriği düşük, kremsiz yapıda bir süt ürünü olan olan lor peyniri diyet yapanların gözdesi. 

Peynir altı suyundan elde edilen lor peynirinin yağ içeriğinin düşük olduğuna işaret eden Muratbey Gıda Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu da diyetlerde lor peynirinin tercih edilmesi gerektiğini kaydetti. Sodyum içeriği düşük olan lor peynirinin tansiyon hastaları için de ideal bir besin olduğunu vurgulayan Garipağaoğlu, lor peynirinin çocukların kemik gelişiminde, yaşlıların kemik-kas kitlesinin korunmasında da etkili olduğunu kaydetti.

Lor peynirinin tatlı bir tada sahip olduğunu dile getiren Garipağaoğlu, lor peynirinin kahvaltıda, çeşitli yemeklerde, tatlılarda, cheesecake yapımında, börek gibi hamur işlerinde ve salata yapımında kullanılabileceğini kaydetti. Garipoğaoğlu, “Tat olarak badem, çikolata, kimyon, sarımsak, limon, Hindistan cevizi, çam fıstığı, ıspanak, şeker, domates ve vanilya ile iyi bir birliktelik sağlar” dedi. 

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR, HASTALIKLARDAN KORUYOR  

Bağışıklık sisteminizin güçlenmesine katkı sağlamak için de lor peyniri yiyebilir, hastalıkları kendinizden uzak tutabilirsiniz. Uzmanlar; kansere karşı koruyucu olmasından mide rahatsızlıklarının giderilmesine, kemiklerin ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine kadar sayısız faydası olan lor peynirinin sofralardan eksik edilmemesi gerektiğine dikkat çekiyorlar. 

Vücut için önemli olan protein, yağ, kalsiyum ile birçok mineral ve vitamin zengini bir besin olan lor peynirinin sağlık üzerine sayısız yararlarının bulunduğu kaydediliyor. Lor peyniri biyolojik değeri en yüksek olan protein grubu olan serum proteininin bulunmasından dolayı özellikle sporcular ile bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, hipertansiyon ve astım hastaları için öneriliyor. Serum proteinin besinsel ve fonksiyonel özellikleri yüksek bir protein grubu olduğu vurgulanırken, serum proteinlerinin tüm vücut ve kas proteinlerinin daha fazla sentezlenmesini sağladığı ayrıca aşırı egzersiz sonucu ortaya çıkabilen kas sakatlanmalarında iyileştirici etki gösterdiği kaydediliyor. Serum proteininin bağışıklık sistemi hücrelerinde de etkili olduğu ifade edilirken, özellikle meme kanserine karşı koruyucu olduğuna dikkat çekiliyor. Ayrıca sindirim sistemi üzerinde de büyük etkisi olduğu söyleniyor. Bu nedenle içinde serum protein bulunduran lor peynirinin sağlıklı beslenme listesinin ilk sıralarında yer alması gerektiği ifade ediliyor.

15.5.2014 - 14508





İlgili Diğer Yazılar
Şeker Bayramına Özel Diyet
Şeker Bayramına Özel Diyet
RETİDER Genel Kurulu yapıldı
RETİDER Genel Kurulu yapıldı
Hollanda
Hollanda 'benzeri görülmemiş bir fare ve sıçan saldırısıyla karşı karşıya'
Mersin
Mersin'de nem yüzde 70'e çıktı, uzmanlar uyardı
TÜSEB ödülleri için başvurular başladı
TÜSEB ödülleri için başvurular başladı
Konuyla İlgili Sorular
İlgili Forum Konuları
BU SAYFAYI PAYLAŞ Facebook'ta paylaş

SAĞLIK HABERLERİ Tüm Haberler Sağlık Haberleri Rss

FOTO GALERİ Tüm Foto Galeriler
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz

SAĞLIK VİDEOLARI Tüm Videolar
Sağlık Video Bitkiler Sağlıklı Yaşlanmayı Destekliyor
Bitkiler Sağlıklı Yaşlanmayı Destekliyor
Sağlık Video Göziçi İğne Nedir? Neden Yapılır? İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Göziçi İğne Nedir? Neden Yapılır? İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Yakını Görememe ve Tedavisi İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Yakını Görememe ve Tedavisi İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Botoks Nedir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Botoks Nedir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi

 

[Hata Bildir]