Diyet Yaparken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Herkes kendine göre diyet yapabilir ama nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz? Diyetisyen Elif Erdin Yıldız sizlerle birkaç püf nokta paylaşıyor.

Diyet Yaparken Nelere Dikkat Etmeliyiz?
  • Diyette protein dengesi için haftada 1 – 2 gün kırmızı et, haftada 2 – 3 gün beyaz et (tavuk-balık-hindi), haftada 1 – 2 gün kurubaklagiller tüketin.
  • Sıcak sebze yemekleri, pilav ve makarnada fındık yağı ve mısırözü yağ karışımı ya da soya yağı ile ayçiçek yağı karışımı kullanın. Soğuk sebze yemeklerinde zeytinyağı kullanın.
  • 1 kg sebzeyi pişirmek için 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ kullanın.
  • Günde en az 10 bardak su için. Her öğünden önce 1 – 2 bardak su için. Öğün sırasında ve hemen sonrasında su içmeyin. Öğünden iki saat sonra içebilirsiniz.
  • Öğünlerinizi düzenli olarak yiyin.
  • Mevsim sebze ve meyvesi tüketin.
  • Rafine (beyaz) tahıl ürünleri yerine tam taneli olanları tercih edin. Tam taneli tahıl denilen tahılın özü, kabuk dediğimiz kepeği ve tahılı sarıp onu besleyen doku olan endospermden oluşur. Bir tahıl; az miktarda öz, %14.5 oranında kepek ve %83 oranında da endospermden oluşur. B vitaminleri, mineraller ve posa bu bileşenlerin içinde bulunur. İşlenen bir tahılda bunların kaybı olur.
  • Tuz tüketiminizi azaltın.
  • Her öğünde 4 ana besin grubundan (et-kurubaklagil, süt-yoğurt,sebze, ekmek) uygun miktarda tüketin.
  • Uygun pişirme yöntemleri kullanın. Kızartma, tütsüleme yerine; haşlama, ızgara, buğulama, fırında pişirme yöntemlerini kullanın.

Diyetisyen Elif Erdin Yıldız

2.12.2010 - 3137

Diyetisyen Elif Yıldız




Yazarın Yazdığı Tüm Makaleler
Yazarın Yazdığı Tüm Makaleler İçin Tıklayınız.
İlgili Diğer Yazılar
Şeker Bayramına Özel Diyet
Şeker Bayramına Özel Diyet
Diyetisyen Bönce: Ramazanda Kilo Vermek Mümkün
Diyetisyen Bönce: Ramazanda Kilo Vermek Mümkün
SAĞLIKLI VE DENGELİ BESLENMENİN;  10 ALTIN KURALI
SAĞLIKLI VE DENGELİ BESLENMENİN; 10 ALTIN KURALI
Gebelikte Demir Takviyesi Şart!
Gebelikte Demir Takviyesi Şart!
İçtiğimiz Çaylarda Alüminyum Riski Var!
İçtiğimiz Çaylarda Alüminyum Riski Var!
Konuyla İlgili Sorular
İlgili Forum Konuları

SAĞLIK HABERLERİ Tüm Haberler Sağlık Haberleri Rss

FOTO GALERİ Tüm Foto Galeriler
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz

 

[Hata Bildir]