Su, ya�am i�in �nemli bir ��edir.
|
|
|
|
|
|
|
|
Su, ya�am i�in �nemli bir ��edir. �nsan, besin almadan haftalarca ya�ayabiliyorken, susuz en fazla birka� g�n ya�ayabilir. Su t�ketimi az oldu�unda da gere�inden fazla oldu�unda da, gere�inden fazla oldu�unda da insana zarar verir. V�cut �al��mas�n�n her a�amas�nda suya ihtiya� vard�r.
V�cut a��rl���n�n %60-70' i,
Kas dokusunun % 70-75'i,
Ya� dokusunun da % 10-15' i sudan olu�maktad�r.
G�nl�k su t�ketiminin, so�uk alg�nl���na, kab�zl��a, idrar yolu enfeksiyonlar�na, cilt sa�l���n�n korunmas�na, organizman�n toksinlerden ar�nd�r�lmas�na yard�mc� oldu�u bilinmektedir.
Su t�ketimi ayn� zamanda kilo kontrol� programlar�nda zay�flamaya yard�mc�d�r. Cildin nem dengesinin ve elastikiyetin d�zenlenmesinde de rol oynayarak sel�lit olu�umunun �nlenmesine destek sa�lar.
V�cutta Su Kayb� Nas�l Olur?
Besin t�ketimi ile v�cutta olu�an zararl� maddeleri atmak ve v�cut �s� dengesini sa�lamak i�in
G�nde
B�breklerden yakla��k 1500 mL
Deriden yakla��k 500 mL
Barsaklardan yakla��k 300 mL
Solunumla 300 mL olmak �zere yakla��k 2500 mL s�v� kayb� olur.
V�cut S�v� Dengesini Koruyabilmek ��in G�nde 2,5 lt Su ��meliyiz
V�cudun su ihtiyac�; pratik olarak v�cuda giren her bin kalori i�in 1 lt su t�ketimi olarak s�ylenebilir. Su t�ketiminin yeterli olup olmad���n� idrar rengimizin a��kl���na bakarak anlayabiliriz.
Baz� �zel Durumlar;
S�cak havalarda, fiziksel aktivite yap�ld���nda, fazla proteinli ve tuzlu besinler t�ketildi�inde terleme ve idrarla;
V�cut �s�s�n� artt�ran ate�li hastal�klarda solunum yoluyla;
�shalde ise barsak yoluyla s�v� kayb� artar.
Bu nedenle su t�ketimi �zel durumlarda artt�r�lmal�d�r. Kafeinli i�ecekler (�ay, kahve, kola vs.), g�nl�k t�ketmemiz gereken suyun yerine konulmamal�d�r. Bunlar� i�erken su-s�v� almam�za ra�men di�retik etkilerinden dolay� idrarla su at�m�n� artt�rd��� i�in s�v� kayb�na neden olur.
G�venli Su T�ketimi
Sa�l�k Bakanl���nca ruhsatland�r�lm�� ticari ama�la sat�lan do�al kaynak sular�, i�me sular� ve do�al mineralli sular� g�venle t�ketebilirsiniz.
Diyetisyen Elif Y�ld�z
6.5.2013 1 - 12566
|
|
Diyetisyen Elif Y�ld�z |