Günlük Bir Avuç Kabuklu Yemiş Yetiyor

Her gün tüketilecek bir avuç Antep fıstığı, fındık, ceviz ve bademin insanın gün boyu ihtiyaç duyduğu enerjiyi karşılıyor.

Günlük Bir Avuç Kabuklu Yemiş Yetiyor
Her gün tüketilecek bir avuç Antep fıstığı, fındık, ceviz ve bademin insanın gün boyu ihtiyaç duyduğu enerjiyi karşılıyor.

Harran Üniversitesi (HRÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. İzzet Açar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 33 yıldır kabuklu meyveler olan Antep fıstığı, fındık, ceviz ve badem üzerinde çalışmalar yaptığını belirtti.

Meyvelerin özellikle vücuda sağladığı protein ve enerjisine yönelik ciddi tespitlerde bulunduğunu anlatan Açar, besin içeriği bakımından kabuklu meyvelerin birbirine yakın özelliklerde bulunduğunu dile getirdi.

Protein oranının 4 meyve içinde yüzde 20 civarında olduğunu belirten Açar, şöyle devam etti:

"Fosfor bakımından bu meyveler çok çok zengindir. Özellikle E vitamini bakımından 0-6 yaş arası çocuklarda zeka kapasitesini artırdığına ilişkin kanıtlanan bilimsel veriler de bulunuyor. Bu 4 tür meyvenin de kalori oranı 600'ün üzerindedir. 100 gram bu meyve içlerinden tüketildiği zaman 600 kalorilik enerji alıyorsunuz. Günlük bir insanın toplam kalori ihtiyacı yaklaşık 2 bin civarıdır. Antep fıstığı, fındık, badem ve cevizin herhangi birinden bir avuç yendiği zaman günlük enerji ihtiyacının tamamı karşılanabiliyor. Günlük olarak 8 ceviz, Antep fıstığı, badem ve fındığın ise 35 adet tüketilmesi yeterlidir. "

Faydası çok

İzzet Açar, kabuklu meyvelerin lif, magnezyum ve çoklu doymamış yağ oranı bakımından da insan sağlığı açısından oldukça faydalı olduğunu söyledi.

Kabuklu meyvelerin kalp ve damar hastalıkları riskini de azalttığını anlatan Açar, "Örneğin 100 gram fıstıkta 12 gram lif vardır. Lif özellikle sindirim sisteminde çok büyük önem taşıyan maddelerin başında geliyor. Sindirim sisteminin çok rahat çalışmasını sağlayan besinlerin başında geliyor. Bu meyvelerde kolesterol yok, fıstıkla ilgili bir çalışmadan elde edilen sonuç, kötü huylu kolesterolü iyi huylu kolesterole çevirici olma özelliği de bulunuyor. Bu yönüyle de koroner kalp hastalıkları riskini azaltan çok değerli besinlerin başında yer alıyor. " diye konuştu.

Açar, kabuklu meyveleri fazla tüketmenin ise insan sağlığını bozacağını vurgulayarak, aşırıya kaçıldığında ise yenen gıdaların kilo olarak vücuda dönebileceğinin unutulmaması gerektiğini sözlerine ekledi.

12.12.2018 - 37179





İlgili Diğer Yazılar
Egeli Akademisyenlerden Yaraları İyileştiren Ürün
Egeli Akademisyenlerden Yaraları İyileştiren Ürün
Makü
Makü'den Yüzde Yüz Yerli Antibakteriyel Lif
14 Mart, İşgale Karşı Direniş Hareketidir
14 Mart, İşgale Karşı Direniş Hareketidir
Sigarada "Düz Paket" Uygulamasına İlişkin Yönetmelik
Sigarada "Düz Paket" Uygulamasına İlişkin Yönetmelik
Dr. Aysun-Ahmet Küçükel Tıp Ödülleri Sahiplerini Buldu
Dr. Aysun-Ahmet Küçükel Tıp Ödülleri Sahiplerini Buldu
Konuyla İlgili Sorular
İlgili Forum Konuları
BU SAYFAYI PAYLAŞ Facebook'ta paylaş

SAĞLIK HABERLERİ Tüm Haberler Sağlık Haberleri Rss

FOTO GALERİ Tüm Foto Galeriler
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz

SAĞLIK VİDEOLARI Tüm Videolar
Sağlık Video Göziçi İğne Nedir? Neden Yapılır? İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Göziçi İğne Nedir? Neden Yapılır? İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Yakını Görememe ve Tedavisi İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Yakını Görememe ve Tedavisi İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Botoks Nedir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Botoks Nedir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Sağlık Video Katarakt Ameliyat Sonrası Gözlük İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi
Katarakt Ameliyat Sonrası Gözlük İzmir Kaşkaloğlu Göz Hastanesi

 

[Hata Bildir]